在年代文里做美食 19、西葫芦馅儿包子

这中年男子见田瑞是真的想买，有些意动，本还想再涨点钱，可是田瑞坚决不肯。他道“好吧。”

卖家跟买家都着急早点落成此事儿，直接去办了过户，为了一张房票子花了厚的一摞钱，不过田瑞还是很高兴的，别看屋子小，以后有大用处。

田瑞那着房票子虽然压抑着高兴，但还是有泄露出来的神情。

瞧着他高兴，何宇的嘴角也在上扬。

田瑞原本讨好何宇，怕他黑化到最后报复自己，相处起来却真的当成了朋友，他的一双弟弟妹妹也可爱，他父母缘浅的，跟他们在一块才有种有家的感觉，不然赚再多的钱都没有意趣。

更何况还得了这么大的好处，五千块钱，要是没有他，还买不上这个铺子呢。

对何宇道“我肯定会多赚钱，早点还上你的。”

何宇道“不着急。”

俩人回到了家中，瞧着俩小孩子正在院子里玩呢。好不容易雨停了，他们也想出来撒欢。俩小崽子看见亲哥哥都扑过来，何甜是个女孩子家还好一些，瞧着何中像个皮猴似得，直接就要窜上来顺着他裤脚往上爬。

田瑞笑了一阵，何中越发要在瑞哥哥面前显摆。

这便是跟以前的不同。小崽子以前不爱说话，如今有哥哥和瑞哥哥骄纵，倒把骨子里活泼的天性给激发出来了似得，何宇不是个爱玩闹，不过他对弟弟很好。有的时候会抱起来，小家伙从小没了爸妈，就喜欢蹭在别人的怀里。哪怕只有一张椅子也要跟人挤着坐，粘人的很。

何宇也拿着他弟弟没办法，田瑞在旁边笑道“你们先玩着，我回去做包子了。”

田瑞回到屋内，面已经发好了揉了揉，把里面的气儿排掉，随后揪成一个个剂子，然后开始擀皮。他很快就包了一个，自家做的吃的，怎么吃的好怎么来，直接包的馅儿大。等蒸熟之后会更大。像是小中跟小甜那样的崽崽一个就能吃饱。

现在天气不算热，就是多做出来也使得，西葫芦鸡蛋馅儿的就是凉着也好吃。

田瑞很快就包了一盖帘，一锅蒸不下。

不年不节的都吃不到包子。他一点粗粮

都没馋。，还没有彻底熟，隔着锅都闻到了白面的香味。

还有土鸡蛋和豆油，出去吃都未必能吃到这么用料扎实的大包子。第一锅打开的时候，连田瑞这个经常做惯了美食的人都被香到了，把大包子捡到了篓子里。烫的手都是通红的。第二锅也上了笼屉。还真跟他料想的那样 ，这大包子每一个都比手掌大，白白胖胖的，瞧着就诱人，他没忍住掰开了一个尝尝滋味。

从中间撕开，馅儿差点落在他的手上，赶忙吃了一口，上好的白面吃起来自带着粮食的香味，西葫芦炒着吃平平无奇，擦成丝跟鸡蛋搅和在一块竟甜丝丝的。土鸡蛋也香，都被搅和散了，放的不如西葫芦丝多，但偶尔吃到一块就十分惊喜，用来解馋也是极好的。

田瑞不好意思吃独食，再说一个包子实在是太大，连忙叫他们来厨房。把刚才没动的另外一半，再分开给孩子们一人一块。

何甜刚吃上就道“瑞哥哥好厉害。”他做什么都很好吃。可怜这俩小崽子以前也没吃过什么好吃的，所有的好吃的都是田瑞给他们做的，田瑞又带他们玩，又会讲好听的故事。喜欢他都快超过亲哥了。

何中也大口大口的在旁边吃，他都腾不出来说话了，但是眼睛瞪的溜圆溜圆的 。吃到了好吃的，还在原地跳了起来，倒真像个活泼的小猴子。

何宇挑了一下眉头，田瑞手里只有半个刚还咬了一口，想要回身给何宇拿一个新的。谁知道何宇竟到“吃这个就行。”说完并不伸手。

田瑞也没做他想，随手就把自己刚才吃的那半拉包子递到他的嘴边，结果何宇正好咬在他咬过的地方。

田瑞心里重重一跳，脸也有些发热，手都抖了。

大概这个包子很合他的口味，三口就把这半个都吃光吃。田瑞没来得及细想刚才一闪而过的害羞，竟把注意力又转移到了包子被吃光这个事儿，他还没吃够呢。

整个厨房都散发着蒸包子的香味。

田瑞以前嫌麻烦，做饭都是捡省事儿的做，没想到这个这么好吃。看来以后还要多多做几次才算好。

就在这时候外头传来一阵敲门的声音，何宇出去开的门，打开门一看来的竟是原书女主姜玉

儿父母。

何宇惊讶道“伯父伯母你们怎么来了”

姜家二老，看着何宇身上还穿着短的旧衣，心里有些不得劲儿，尤其是姜父，道“上次我家小玉来过，说给你安排工作的事儿，你咋不去呢”在老一辈的人看来，有正经单位才算好呢。

姜父愧疚啊，他之前跟何家是故交，何宇跟他女儿从小订了亲，如今何家父母死了，就这仨孩子，他们偏偏还解除了婚约。

何宇道“我已经找了别的事儿了，你们放心。”

俩人这次来，没空着手，带了不少的瓜果干菜，道“你们拿去吃。”这次来看何宇，见他眼睛并无怨怼之气，能自逆境中心态好的，将来必定有大造化。

姜父道“这是小甜吧。”

何宇连忙叫一双弟弟妹妹过来。他自己不在乎吃穿，但给弟弟妹妹都是最好的。尤其是上次妹妹差点被拐。更是极力要补偿，何甜身上穿的小裙子，小皮鞋都是省城才有的高级货。

姜父不知道这些，但姜母看的出来，微微一惊。这俩小崽子脸上带一点婴儿肥，活泼有礼貌很讨人喜欢。以前他们听说何宇的房东很难缠，如今一看，倒跟他们相处还不错。

他们本想带些东西接济一下何家，带来的五块钱钱没放下、走的时候还带了五个拳头大的包子离开的。

光闻到那味儿，姜父肚子就咕噜噜的响了一路，好不容易到了家。姜母寻思得了这稀罕的白面包子，等着女儿和准女婿回来一起吃，谁知姜父没忍住，回来就造了一个。那么大的包子，分量足足的，他还没吃够，眼睛总往其余的包子上瞟。

姜母忙把剩下的包子藏起来道“老东西，还怪馋的。怎么那么不知羞呢，一把年纪了还跟小辈们争嘴。”

姜父道“这包子竟比我前些年国营饭店吃的还好，你说人家怎么做的呢，一点肉没放，比肉的还香。”吃完巴巴嘴，意犹未尽。

姜母道“包子里放了鸡蛋，白面，豆油，都是好东西，也就你眼拙看不出来。”

姜父道“小何实在啊。”这年头谁家都不宽裕，凭心而论，要是来人去客招待，他都未必舍得。叹了一口气，道“这孩子厚道，是咱家小玉没福

气啊。”

姜母怕他乱讲，道“行了，别让别人听见。”

等晚上孩子们都来家，才把包子拿出来。人多包子少，一人分一半，其中姜玉儿最会吃，把家里的香醋找了出来，倒了一点蘸上，一口咬下去，香的舌头都快掉了。

“妈，这是哪儿买的包子，就是两块钱一个我都认可买。”

姜母也吃了，怪不得下午姜父那么喜欢，她做了一辈子饭也做不出这个味儿来，道“你就是花两块钱，还买不来呢。”

姜玉儿的弟弟哀嚎道“哎，早知道不吃了，尝过了知道味儿怕是以后天天惦记。”

姜父一听，瞧着儿子手里还留了一块，道“那你剩那一口给我。”

姜弟弟一口吃掉，当他傻啊

姜父眉毛一立笑骂道“臭小子。” ,无防盗