在年代文里做美食 21、晚上

李三顺晚上准备了更多的东西，上午的忙碌出乎意料，生怕晚上忙不过来，他妈大手一挥让所有的儿子媳妇都过去帮忙。

他家本来就是一个大家族，这么浩浩荡荡的出发，倒不像是出摊倒像是打架的。

他们摩拳擦掌想要大干一场，谁知道他们下午走了之后，原本的位置被两个做油炸糕的人给占上了。

“这地儿是我们的，麻烦你们让让。”李三顺说着，他虽然嘴上说的客气，可是实际上却带着强硬。

他们之前的行径就叫人看不上，跟土匪似得，上午的他出的事儿都传遍了。那俩卖油炸糕的心里也不爽，道“这地方本来就是无主的，谁占上算谁的。再说，我在这摆摊一年多了。”就算排个先来后到也轮不上他们

李三顺的弟弟是个急脾气，道“唉，你这个人怎么这样”这个位置靠前面。这大晚上又不像是白天，虽说每个人都打了一个手电筒，但那才多大点的光亮，怎么能瞧见后面。

卖油炸糕道“咋滴，你还想耍混蛋。都是凭本事吃饭的，吓唬谁呢。”别的不说，就他那一锅的热油就没人敢惹他。

没一会儿，就听周围人说，快下班了。

所有摆小摊的人精神都是一阵，就指望着晚上再卖一些呢。

李家兄弟虽然憋了气，此刻也顾不上了。他们摊子摆出来呢。

小李氏嘴里碎碎叨叨的，谁都知道她说的不是好话。周围的人也不跟她一般见识。

他们来的不早不晚的，要是不跟卖油炸糕的争论，说不定还能有个好位置。但他偏偏还在那僵持了一会儿，现在都快没地方了，只好去了最末端。

李家的人还没卖呢就憋了一口气。

眼看工厂的人就要下班了，所有摆摊做吃的，都开始准备。像做油炸糕的，先要准备炸好放在架子上控油，其他人也都忙活起来了。就在这个时候，闻到了一股浓郁的酸酸辣辣的味道。本来这就是饭点，肚子叫的声此起彼伏的。

都看向田瑞那个摊位，怎么感觉比平常更香了。就看他旁边的卖水钻卡子的那个女人，直接买了一碗，大家本来就馋。听到

她在那边吸溜的声音直咽口水。

李家的众人都被田瑞那边传来的香味给弄懵了，他们都吃过自家酸辣粉的味道。再加上中午卖了一拨，给他们增加了信心。可是闻到这股让他们食指大动的味道一下子茫然了，自家赶不上田瑞做的。

不过他们也没时间过多的思考，就听有人喊了一声“出来了。”

很快就瞧着不少人下班，熬到这个点，外头天都黑了，早在下午那会儿肚皮就饿了。就想快步回家赶紧吃一口饭，可是今儿闻到酸辣粉的味道，居然有点走不动道了。

最饿的时候，偏偏还闻到了美食的味道，就连平日从未在这边吃过的，今儿都不行了。

那些中午吃酸辣粉没吃好的食客更是如此，出了厂子之后脚步都没停顿，直接就往田瑞摊位那边去了“来个大碗酸辣粉，加鸡爪和煎蛋，再多烫一份青菜，我另给钱。”

他这一说，其他人有些受不了了，道“你这嘴可怪会吃的，给我也来一份。”这香味直接往鼻子里钻，不吃都对不起那个香味。

田瑞道“好。”说完麻利的给做。

“多放一勺辣子。”

醋是自己家的。就瞧着老食客爱食酸，咕咚咕咚开始倒醋，旁边的人瞧着都脸都跟着酸“哎，你放的也太多了，那还能好吃么。”

“呛的上瘾。你试试不，贼盖”

“不了，我还是吃原味的。”周围的人说了。

捧着碗围着小摊旁边吃，可香可香的了，狠狠的唆一口粉，道“就是这个味。天天都吃不腻，不像是中午吃的那家，清汤寡水的。”其实李三顺家的粉也好吃，不过吃惯了酸辣粉还要加酸加辣的老食客们，根本不习惯他家的素粉。

田瑞家的酸辣粉又是配菜又是加料的，一碗下来有脆爽有咸香，还有虎皮鸡爪子和煎蛋的焦香，吃起来层层叠叠，口感丰富，特满足。

别看只是个路边摊，不少小领导过来光临呢，就这个加辣加醋的是车间最年轻的侯主任，这几天有人约他去国营饭店都不去，就泡在这边嗦粉，点上一份顶配一块多钱，或蹲或站着，热乎乎的吃完出了一身汗就是舒坦。

车间小领导不光他一个，毕竟舍得出来吃的人不多

不过嗦粉实在是没形象，大家也就心照不宣的不在这边打招呼，吃完扭脸就走，这种默契反倒让他们极舒服。

厂子里的工人下班都很积极，眼瞅都走一半人了。李三顺他们这个摊位还没开张呢。李家人都急了，他们可是泡了不少的红薯粉呢，粉儿可搁不住。要是今天不卖，明儿就变味了。

李三顺咬牙切齿道“都是那两个卖油炸糕的”他们要是摆在前面何愁不开张。这大黑天的，都没人看到他，心里恨上那俩人了，可是哦事已至此多说无用，此刻只好新一横道“叫卖。”

李家人面面相觑，这是个吆喝的好办法，可是周围没有叫卖的，他们张不开这个嘴。

李三顺见别人都不出声。对媳妇道“你喊。”

小李氏傻眼道“喊啥”

李三顺瞧着田瑞那边都里三层外三层的围住了。他们俩卖的是同样的东西。要是客人都被他抢走了。“就说大晚上了，粉三毛钱一碗。”

“三毛”李家其他人有些不赞同。又是油又是辣椒又是醋的，废了不少的功夫，三毛才能赚几个钱

小李氏倒是跟他男人一条心，连忙喊着“酸辣粉三毛钱一碗。”还特意面朝田瑞那边。就想把人给喊过来。

扯着脖子喊了半天，那些人就跟粘在他身边似得，根本没人搭理自己，宁可在那边排队，也不买他这边。

李家其他几个妯娌，道“三哥，你们上午真卖了那么多啊”她们咋不信呢。

大晚上李三顺的脸色红一阵白一阵的。

小李氏嘴里也发苦，她下午泡了十斤的红薯粉呢，等着大干一场呢，本钱都是公中掏的，一碗不卖，回去怎么跟婆婆交代啊 ,无防盗