在年代文里做美食 84、猪油拌粉

螺蛳粉闻着可怕, 可是吃起来的时候并没有什么怪味道。

迈克的第一口是试探性的吃的，吃了就觉得还行，他又吃了第二口。

螺蛳粉的味道更丰富, 里面的配菜各有各的好。萝卜干之类的吃起来脆爽，里面的干炸过的油豆皮吸足了鲜亮的汤汁, 伴随着米粉一块吃进去, 让人欲罢不能。

等迈克回过神来的时候, 发现周围的人都在看他, 甚至还有人在旁边叫好鼓掌。

原来迈克碗里的螺蛳粉都被吃光了，上面还剩下一点点的油豆皮飘在上面, 他甚至还端起碗来喝了一口汤。

偶尔还能吃到里面的螺丝肉，让迈克有些惊喜“这个不用自己弄壳诶”他是吃过田螺的, 但那个还要用牙签把里面的肉扎出来, 也很麻烦，这里的可以直接吃。

唯一就是对他这个不太习惯用筷子, 这对老外不友好，螺蛳粉里的小料都很好吃，但他用筷子夹不起来。没办法，只好用勺子捞着吃。

吃完之后，迈克用鼻子用力的嗅了嗅, 好像闻不到那股刺鼻的味道了, 甚至还有点没吃饱。

迈克是个大个子，平常饭量也大。一包吃完还有些意犹未尽。

“这个, 也是店里的吗”迈克询问着。

田瑞道“这个是速食包装的，想什么时候吃什么时候煮就好。”

迈克一听，眼睛都亮了，道“煮出来也是这个味道吗”

田瑞道“当然。”

迈克道“给我买十包, 哦不，二十包”

迈克吃的很爽只不过走出去的时候，发现别人都捂着鼻子离他远远的。

迈克来到这里之后每天开开心心的，不是吃这个，就是吃那个。原本定要离去时间一拖再拖，他简直爱死这个地方了，天天可以变着花样去吃东西。

而且还跟结交了一些本地的朋友，那些人见他是老外，甚至还给他买单，或者是赠他一点菜色，还热情的给他推荐美食“这个好吃，你一定要尝一尝。”

迈克来到华夏也已经有一阵子了，第一次感觉到县里人的热情，他人在异乡感受到这种宛如家人般的温暖，让他特别的窝心。

翻译先生最近压力有点

大，他得到了上级的命令，务必要把迈克带回省里。于是跟迈克说了。

迈克道“要回你回，我不走了。”

翻译当场就傻眼，如果迈克不回去的话，他回去有什么用，只好道“那你还想在这待几天呢”

迈克虽然来这边的时间不长，但是来之前也被家族恶补过一些在华夏的社交礼仪，他是来这边做生意的，也不好跟这边的官员闹僵，迂回道“再说吧。”

这让翻译很苦恼，无论怎么样，迈克是这边的贵客，他总不能打扰或者得罪。

迈克正在招待所里吃蛋糕，看见翻译这样惆怅，把自己的专属水果蛋糕递给他一块儿道“哎，人生有几次这样大吃大喝的机会。”

翻译是一个特别热爱工作的人，可是在这一刻他突然悟了，没错呀，这是公款吃喝。

自从来到这边之后，他也一直在吃各种各样的好吃的，而且他是华夏胃，这对这些东西接受程度更好，每天三顿还要加两次小零食以及一次夜宵，这样的生活在在他整个的翻译生涯来讲，确实是第一次。

突然觉得也没那么糟糕。

翻译自从想通了之后，对迈克的控制就越来越松了，甚至还会提一些中午去吃什么的建议。

迈克很喜欢黏着田瑞，田瑞一开始还蛮热情的，后来就有一点冷淡，不过田瑞这种会做100道菜的大神，迈克是很崇拜他的，一点没觉得有什么不对。

他哪知道，就是因为最近自己一直在黏着田瑞，让何宇不高兴了。何宇的小弟也特别多，他们听说那个金发碧眼的老外成天跟着自家男嫂子，然后把这话说给何宇听。何宇身体力行的收拾了小财迷一顿，小财迷说了好多好话才被放过。

迈克不知道因为自己让小两口还闹了一点矛盾，他还窝在烤肉店里等着田瑞过来。

结果田瑞没来，刘书记来了。刘书记像一个和善的长辈时不时问问他一些家乡的习惯，并没有让人感觉到那种领导居高临下的威严感，反倒是亲切的。

迈克只好跟刘书记和翻译俩人吃了一份烤肉。

吃完迈克回去休息了，打算再晚一点逛夜市，一般夜市是从8点最热闹，一直到凌晨

才收摊，他喜欢10点11点过去，那个时间最舒服，到了深夜，就没有那么多人了，排队也没有那么凶了。

不过今天迈克没有过去夜市，反倒是来到了车站，他在等待两个老朋友。

过了一会儿火车到站看见他的朋友们下车，一个朋友是乔治，金发碧眼的，他的普通话说的非常地道，来这边时间不短了。

另外一个是大卫，他是乔治的哥哥，一直投资工作，时间长了他身上就有一种莫名其妙的威严。

除了这两个之外，他们还带了两个朋友，一个叫约翰一个叫詹姆。

在异国他乡有人陪伴的感觉实在是太好了。

迈克很热情的招呼他们“我的老朋友终于等到你们了，我太开心了。你们想吃什么我请客”

乔治道“我马上就想吃东西，这边的火车上实在是吃不下”他在火车上买了一份泡面，可是泡好了之后就都不想吃了，车厢是密闭的，人实在是太密集了，有一些奇怪的味道，让人没有什么胃口。

乔治都已经饿得前胸贴后背了，乔治催促他道“你不是说这边有很多好吃的吗快点我已经等不及了。”

其他的人虽然没说话，但看起来也都很饿。

迈克道“那好吧”他刚吃完烤肉已经不太想吃烤肉了，决定带这些人去吃火锅。

提前让翻译先生提前联系一下，看看去哪里比较方便。

很快就知道总店已经没有位置了，只能去一个分店，不过那边也很好吃，迈克去吃过一次，觉得味道没什么差别。

翻译赶紧订位置，迈克把几个老朋友的行李安排到招待所。

把东西放下之后才能轻装上阵。

路过夜市的时候，这些老外发现这里热热闹闹的。

乔治有些惊讶“嘿，这边还真不赖”

他来华夏已经很多年了，走过华夏大大小小的地方，头一次感觉到这样热火朝天的烟火气。空气中弥漫着各种各样食物的味道，每个人都在喜欢的摊位前排队，一看就很好吃，不然大家不会宁可排队也在这边等着。

而且现在的时间还早，正是夜市特别火热的时候，等到晚上了一些外地的人就会乘

车回去了，这个时候再出来人就很少。

不过老外就喜欢这种热闹劲儿，因为他们在他们的国家地广人稀，常常把车开出3到4公里都看不见人烟。来到华夏之后，确实感觉到这边跟自己的国家不一样。乔治他们来之前已经知道这里就是个小县城，知道迈克来到华夏时间不长，可能没见过世面，所以才把这个小县城说的特别好。

他们过来的时候发现这里确实跟他们以前见过的小县城不一样。道路非常的干净，每一个人身上都带着一种蓬勃的朝气，路上的食物实在是太香了，只不过看到排的那种长长的队伍，他们又有些打怵了，为了吃这一口实在是太不容易了。

迈克在县里面已经连续吃了半个月，在县里有一些熟人，县里的人发现老外也并不像是他们想象中那么严肃可怕，很多人开始跟他打招呼。

迈克已经会结结巴巴的说一些中国话，随后对本地熟人道“这是我的朋友”

有老食客比较热情的开始道“欢迎欢迎”看着他们对什么感兴趣，还特意买了几份送给他们，要展现他们县里的风采和热情，因为迈克 每次吃东西都让他们有一种很爽的感觉。

迈克太感动了，当着外国朋友面前，展示他的超高人气，可太酷了。

迈克把钱给对方，让翻译告诉热情的县里人“谢谢你帮我买，这些钱我一定要给你的。”

县里的人本来就大方，不肯要。但是迈克执意要给，也就勉勉强强的收下了。

送的是凉面，直接拌好了在包装袋里，一手托着一手拿着筷子就可以吃。凉面酸酸甜甜的，就适合在夏天吃，老外们吃了一口，原本不怎么饿的人，吃完也觉得十分开胃。

他们继续往前走，还有人给他们送冰淇淋。

这个冰淇淋是纯奶油的，他们县里的人口味都刁。冰淇淋生意火热，也有一些其他的人买冰淇淋设备。可是他们买的奶油并没有第一家那么好，口味不行，大伙还是来这边，那些外地来的都喜欢吃这边的冰淇淋。甚至还带着个暖瓶打冰淇淋怕化了，要带回去吃。在省里都吃不到这么浓稠的奶香味儿。几个

老外吃的也赞不绝口。

很快迈克带着他们去吃火锅。

所有的在夜市走过一圈之后就已经吃了个七七八八的，但是闻到扑面而来霸道的火锅底料，还是齐齐咽了一口口水。

迈克一副东道主的模样，道“想吃什么点。”他在旁边招呼这些远道而来的朋友。

迈克来这边时间长已经可以吃特辣的锅底了，但是为了照顾朋友，他还是点的微辣。迈克觉得自己简直贴心极了，除此之外还点的特色鱼锅，这边的鱼品种特殊没有什么刺，直接蘸着各种调料就可以吃了。

微辣的牛油火锅里面涮着肉和青菜，鱼锅里捞一些鱼肉喝鱼汤。

还有各种小酥肉啊，现炸的麻圆儿，糖蒜也让老外赞不绝口，吃一口甜甜酸酸的一点儿都没有蒜的辛辣味儿，这些对老外来讲简直就开启了一个新世界。

他们在火车上觉得方便面已经是不错的选择了，他们买的是高级方便面，可是来到这儿之后，火锅一下子就把方便面秒成渣了。

就连乔治都觉得打开了新世界，刚才吃了两碗凉面的人好像不是他一样，来到这儿之后简直就是开启了腹中第二个胃，疯狂的吃。

小酥肉、油条、鸭血、毛肚、黄喉这些东西如果纯粹介绍他是绝对不会碰的。因为太可怕了，可是在锅里他不明真相的时候捞出来，觉得好吃。还想让人加一些东西的时候才知道这些是什么。可是吃过了之后突然觉得好像那些奇奇怪怪的东西变得不那么可怕了。

他们一共五个人，加一个翻译吃了足足四个小时，等到最后他们走的时候都要闭店了，最后满足的喝一口酸梅汤，要不是实在撑得厉害，他们还能再吃。

好几个人对迈克道“你也太不够意思了，在这边吃香的喝辣的。”他们不知道这边的美食这么厉害，吃的几个人都震撼了，这么多菜就没有不好吃的，各个都好吃。

迈克对此还有话说呢“我早就叫你们来了，可是你们一直不来，这可不怪我。”

随后他介绍这里的烤肉也是一绝，还有路边的小烧烤，烤包子，油条豆浆，盒饭闻起来臭吃起来一绝的螺丝粉，炒饭。

他说的干干巴巴的。可是吃过火锅之后，这些老外对迈克的形容突然有了画面感，要不是吃的实在是撑的不行，恨不得再进去狠狠的吃上一顿“既然这样的话，我们决定在这边多呆一些日子，反正也没别的事儿干。你刚才说的那些好吃的，都带我们尝尝。”

从这儿之后，这些老外天天凑在一起吃吃吃的，不到二十天就胖了一圈。

而且丝毫没有要走的意思，期间方局长来过很多次。无论是怎么劝他都充耳不闻，用各种方式来搪塞，乔治跟国内官员打交道时间很长，打太极的功力很深，方局长也拿他们没什么办法。

乔治对迈克道“要不咱们就在这边吧。”

他们是要建合资药品厂，本来想要见到省里那边建厂，那边给的资源更好，可是一旦定到了省城，各种办事儿需要往返很多次。吃过这边的美食就根本不想再离开了，少吃了一顿，都觉得自己蒙受了巨大的损失。

迈克道“我也是这么想”随后他们就去找刘书记开始谈。

因为这个本身就是一个成熟的项目，在一些细节上老外也没有计较太多。

很顺利的就把一些细节谈好了，刘书记没想到他们真的可以落户到县城，临要做决定的时候，刘书记还跟省里汇报了一下。

省里领导一听顿时大怒，马上把方局长带过来问，这事到底是怎么回事方局长也懵了，没想到自己的项目最后被底下的人给截胡了，也很生气就要去找刘书记算账。

就在这个的时候，省办公室的电话突然响了起来一接，电话那头是隔壁省的负责人。

对方打过来就是一顿抱怨“唉，你们也太不厚道，到了我们这边的项目都已经谈得**不离十了，你们把人劫走是什么意思”

各省之间也是存在着竞争的关系。

尤其是在拉动外汇这一方面。谁拉动了多少外汇，都是跟gd挂钩的，现在国家正在努力搞建设，一旦在外汇上有很大的进步，就可以获得更大的帮扶和资源倾斜。

方书记是千年的狐狸，他虽然不明白咋回事儿，但也没表现出来。对方负责人

气急了又说了许多。

方局长这才明白过来，还没挂了电话，嘴角先翘起来了，道“这没办法嘛，投资人愿意来我们这我们也很无奈。”这就是当年他们被截项目的时候，对方的原话。

对方也被怼的哑口无言，愤怒的挂了电话，能听到那边砰的一声可见是气的不轻。

方局长很快认真的看了一下刘书记递上来的报告，原本以为只有迈克来这边投资，结果居然有三家公司，一家药厂，另外两家制造汽车配件儿的行业，正是他们国内急需的一些技术。

方局长之前的愤怒烟消云散了，甚至还想表彰他一下，不管怎么样，项目落到县里也是省里的业绩。他们能把外头省里的项目还拉到他们省，这个就是实打实的本事了。

方局长大喜，打电话狠狠的表扬了一下刘书记，同意了此事，随后对在电话里对他道“县城还是太小了，回头省里研究研究，把你们提成地级市，把周围几个外五县都归到你们那里。”这样地方地区又大了，行政权力更高，可以办的事情也多。

刘书记激动的说不出话来，他都没想过，省里会做出这样的决定。

省里生怕这事儿黄了，做出的行动特别快，很快就把周围的所有的县城都归给他们了，以后这边就是灵水市了。

周围几个县城懵了，万万没想到，同样的县城，他们美食出风头也就罢了，现在还提升了。怎么好事儿都让他赶上了呢

可稍一打听也就服气了，刘书记居然能搞定好几个外资投资人，怪不得省里这么高兴。

既然他们要改成地级市了，省里投入了一大笔钱，一下子解决了他们很大的问题。市里有钱了，工资待遇也会往上提，几个国营厂全部上调工资，这简直就是十年难遇的事儿。很多老人都叨叨“这辈子没赶上过这么好的时代”

所有人都喜气洋洋的。

田瑞刚从市里回来，他这一次也起到了很大的作用，刘书记把两个重要的工程给了何宇，又给了他几个铺子，还说他家那个仿古建筑不会被拆除。城里正在大幅度的搞建设，很多平房都要拆除，这

个不拆除可谓是解决了田瑞心中的一个心病。

田瑞超级高兴，回来正好看见何宇在那儿，还亲了何宇一口。

何宇一看田瑞高兴，他也高兴，小两口周围也没有人，连猫都在窝里睡觉。在一起黏糊了一会儿。

很快就有人敲门，田瑞正在何宇的怀里撒娇呢，突然听见有人敲门立刻起身要出来，何宇有一些不满，足搂着他的腰，又扣住他的头亲了一口，这才肯放过他。

只觉得来这个人太不懂事了。

田瑞出门才知道，是他们的美食侦探胖子回来了，他们隔三差五就会弄回来一些美食，写一些游记，现在的美食报纸销量非常的高，不断的在加印，想要打广告的人都排到几个月之后。不过他们挑广告商的质量，打广告是很谨慎的。主要还是靠田瑞投资。也亏得他财大气粗才能维持下来。

田瑞跟大家说，如果他们回来一定要跟他讲，所以大院的人才过来。

这会儿田瑞脸颊有些发红，道“赶紧过去吧，正事要紧。”

来报信儿的是个愣头青，他没结过婚，不知道田瑞为什么脸这么红。还以为田瑞是热的呢。

这次胖子带回来一个美食的方子，说他自己特别喜欢。

田瑞一看猪油拌粉。

当即眼睛有些发亮，当即让他照着方子做下来，猪油拌粉里面放了猪油和酱油用酸萝卜来提味儿，里面撒了点花生米和葱丝，一口下去很香，尤其是多拌一会儿，把里面的粉拌的更干，更好吃。如果再来一碗瓦罐汤，那绝对是顶级的享受了。

第二天很多人来盒饭店吃饭的时候，发现了这个猪油拌粉。

田瑞家的新菜是很值得期待的。大家都是从缺衣少食的年代过来的。虽然补了一点油水，可是肉和油怎么吃都吃不够，猪油拌粉的味道太让他们沉迷了。

而且一份吃下去满满当当，超级满足。虽然油腻但是极其解馋，吃这一碗价格还不贵，一下子就成为了县里所有人的新宠，就连那些平常不下馆子的人也逃不开县里猪油拌粉的魅力。

赠送的酸萝卜干儿也很好吃，正好可以解猪油的腻。

要是富裕的人，通常还会再点上一份瓦罐汤，喝一碗汤吃一碗猪油拌粉，只觉得这辈子值了 ,无防盗