筑宋 第一部 筑草之城 第2章 被漂没的林小夏

第2章 被漂没的林小夏

“家中这几年营生很不好啊，去年你大侄子结婚，更加欠了一屁股外债。倒不是大哥推脱此事，实在是家中余粮不多了。如今只是这两三石粗粮，都给贤弟你拿去如何”

林小庄老实巴交的一个汉子，在族弟林小夏面前坐卧不安，末了搪塞几句话出来。

林小夏吃惊不小“族兄，当日你租赁小弟这二十五亩地时，说好的是每亩每年三斗细粮。如今五年下来，收租的细粮应该是三十七石五斗才是，如何现在只是两三石粗粮”

“咳咳，大兄弟，你倒说得轻巧呢。这耕田的辛苦，怕是你一天都没摸过呢。”林小庄的浑家蔡氏出来插话道。

“不是大嫂说兄弟你也太计较你说你那二十几亩田地，都是旱田，我们一家几口人忙着撒种、耕作、施肥、灌水、除草、收割，哪样不是辛苦收上来的你这一张口就是三四十石粮食收走，却想叫你大哥一家都去喝西北风过活么凡事总要讲些道理好波”

“咳咳，”

林族长看着林小夏求助的眼神，想想那个镶玉的银簪子，总还要再出把力气的“大侄子，话呢也不能这么说死。当初你小夏兄弟和你定的田亩租赁契书还是在的。每年收多少粮食，那都是定数。当然，小夏这几年都没来收粮，也有不对地方。”

林族长叹息道“不如这样，这粮食呢，折算出五年的漂没，就按朝廷收粮的规矩办，漂没三成，再折掉零头，算二十五石如何也不拘都要细粮，我看粗细参半吧。”

“如此，咱家今年就没法过日子啦”林小庄的浑家蔡氏顿时嚎啕大哭起来。干脆坐在地上，不停拍打地面“我地那个天哪呀啊”抑扬顿挫，安宁听得津津有味。

“算啦，算啦，那就二十石吧”林小夏实在有些招架不住，让步道。

那浑家立刻不哭了“却是要两年给你，今年十石，明年再十石。”

“这明年却不许再漂没。而且明年的收租，也不能短缺。不然，小弟只好收回田亩了”林小夏也实在没有更好办法，只能如此威胁。

“这，那行吧。不过这十石，家里也只得粗细参半拿出来。”林小庄搭话，一锤定音。

行吧，还能怎样呢真要拉去打官司，小少爷的身份怎么遮掩

“那些家具”林小夏还没说完，就被林小庄的浑家再次打断话题。

“我说兄弟啊，你可不能得寸进尺，竟是欺负你大哥老实吧当时你那些家具，风吹雨晒的，不是俺家好心帮你收藏保管，你还能剩下什么啊这些年来，光是帮你保管这些家具，就废了俺家多少人力如今你轻易一句话就要拿去我地那个天哪呀啊”

“一半吧，那就拿回一半家具吧就算侄媳妇你说的都是理，这家具总是你兄弟小夏家的财货，总不能都漂没吧”林族长实在扛不住那女人的咏叹调，帮着林小夏让步道。

行吧眼看再无可谈话题，那就说好明天就要把粮食、家具送到家里。然后林族长再四处张罗族内的闲汉过来帮着修缮屋顶。

自然，即便是竹棒或者柴草，也都有那些此前借了林小夏家房顶棒瓦的人家凑出来。便是林族长家，也出了五六根竹棒，真心肉疼了半天。

如此忙碌了一两日时间，三人总算安定下来。

安宁笑嘻嘻地把玩那支镶玉银簪子，忽然看着林族长家院子里的荷花感兴趣，跳过去狠狠揪下几朵把玩。至于那支镶玉银簪子，却被失手丢落地上。

他也不在意，摇晃着肥胖的身躯跟着二丫走了。林族长看这小小的人儿虎头虎脑跑出去，想要提醒他地上的镶玉银簪子，终究张张嘴，没有发出声音。

十石粮食，细粮大约两贯一石，粗粮一贯多些一石，合起来也不过十七贯钱。还要拿出一些去换油盐菜蔬，总之三人简省吃，大约三个月的口粮吧。剩下的，就该自己想法子了。

林小夏有些颓丧，前日一路上的**汤，算是白灌了，到手的小娘子怕是还要飞走。不过安云儿却没他那么多的龌龊，整日忙着打扫、整理房间院子，那是当成家去收拾了。

安宁也在苦苦琢磨，怎么才能生活下去。眼下身份特殊，开不了发财的金手指，这养生的银手指，总要弄出点名堂吧不然，当真没法过日子呢。

自己才六岁的身体，吃食营养一定要顶上。决不能象这个时空人的寿命那样，胡乱活到四五十岁就匆匆挂掉，那可真是穿越之耻呢。

这个时代里，什么才叫营养当然是肉食啊。可是即便这个时代味道不敢恭维的猪肉，也要七八十文一斤呢，全家一天的生活费可就折腾没了。

所以，要营养，就要先发财。

要想发财，只能靠自己的小手段。

林家姐夫还在懵圈呢，指望不上啦，当真废物当然，废物也要利用上，而且还要狠狠地利用好才行。那啥前世不是有句名言叫做“废物就是放错地方的宝贝”

让林家姐夫耕田、打仗自然是废物，但是给他一个小小发财的营生做呢

福州多山、多水，闽江、乌龙江过境。而且临海靠港，所以水产丰富。安宁记得福州的鱼丸、鱼露、锅边糊等等，那都是地方特色小吃。

没道理后世的名吃，现在就不能流行。

何况，自己还可以再做些鲜味调料。让林家姐夫和二姐安云儿每天做一些，挑担子或推车去三坊七巷、南台这些地方售卖，应该是十分赚钱的买卖。

安宁知道，此时的福州，可是大宋的人文荟萃之地，单单城内人口就超过十万。而且不但人口多，经济也极其繁荣，乃大宋六城之一。此地还是大宋造船中心，海贸十分繁忙。

后世闻名遐迩的禄锦坊、儒林坊、光禄坊；杨桥巷、郎官巷、兴文巷、黄巷、锡类巷、宫巷、急避巷，合称“三坊七巷”，以及贯穿其间的南后街。此时也是福州各级府衙聚集地方，还有南台的商贾云集，这两处都是真正的成熟商圈啊。

福州人历来爱美食，特别是海产之物的烹饪，更加味道绝美。安宁前世游览福州，似乎记得清朝就有一本调鼎集，专门提到福州鱼丸的做法用白鱼、青鱼活者，拍半置砧板上，用刀剖下肉，留刺在板上。将肉斩化，用豆粉、脂油拌。将手搅之，放微微盐水，不用清酱，加葱片、姜汁作圆。放滚水中煮熟，起撩冷水养之。

就是用鲤鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸，加谷粉搅拌均匀制作。嗯嗯，还可以包以猪瘦肉或虾贝肉等馅心，可以预先多做几样，随意客人选取。

至于鱼丸的制作门道，一个是加粉多少的问题再就是把鱼肉和粉搅和一起用木棒击打，打到什么程度才好这就要林家姐夫自己琢磨了，反正看他还是蛮机灵的人物。

吃的时候呢熬一锅鲜汤，撒点葱花，香油，调入盐味。随吃随煮，不要太美味啊

营运的成本更加简单了。一副担子两个桶，配上一个炭盆就能就决问题。当然，回本了就可以弄辆独轮推车，或者四轮驴车啥的，全看林家姐夫他想要做多大的规模。

但是，怎么把这玩意用儿童玩闹的方式捣鼓出来这必须是在误打误撞自己决不能因此显山漏水，或者扬名立万，这才是安宁需要面对的最大困难。

他才六岁的娃娃呢，要名声干啥

安宁决定自己下水摸鱼去，当然是浅水汪。绝对不能下河，二姐安云儿会揍他屁股的。小鱼儿摸了几条，再去捡些细粮，就是稻谷了，剥去皮，浸泡软了，再拿石块碾碎磨粉浆。

数量不多，所以就当是在玩耍了。

把几条鱼开膛破肚清洗干净，用刀背把鱼砸烂，拣出鱼刺，再将砸得稀烂如泥的鱼肉混合米粉调了盐口，仔细用小木棒敲打，玩的不亦乐乎。

晚上，四处奔走寻找营生的林家姐夫，拖着疲倦的身躯回来，闷闷不乐。安云儿也开始紧张起来，这眼看着粮食一日少过一日，坐吃山空的滋味当真难捱呢。

但是安宁却不认同，在他认为，虽然粮食不多了，可是滋味似乎还有点。比如安宁失手将他混合了鱼肉、米粉的膏状东西丢进了煮汤的陶罐里

安云儿大吃一惊，想要捞出去丢掉。

林小夏却摆摆手道“那也是粮食呢，别要糟蹋了，煮熟一起吃了吧。”

一锅汤，十几粒大小不一，形状怪异的鱼丸漂浮其间。林家姐夫喝过一口，果然“咦”了一声，又喝了一口，味道可比平日汤水美味多了。

看到安宁正夹起一粒鱼丸往嘴里塞，却被安云儿用筷子抽了一下，掉在桌面上。

林小夏叹口气，别要糟蹋了，自己吃了吧

哇靠安宁一直偷偷看林家姐夫的表情，是快乐呢还是快乐呢

自然是无比快乐的

林小夏又从陶罐里捞了一个仔细品尝，再颤抖着手夹了一个给安云儿“你尝尝”

“嗯，有点咸了，而且还有点黏，不够劲爽，要是鱼肉多放些就更好了。对了，里面包裹点纯肉或者虾贝馅，一定更好吃”

安云儿是个吃货，安家的伙食一直都很讲究，她的嘴巴可比林小夏叼多了。开始她还是在针对安宁的玩闹食品，渐渐的眼神就亮了起来。

她和林小夏对望几眼，再次看看安宁忽然一把将安宁抱在怀里，死命亲吻，涕泗横流。

“发财了，好兄弟，咱们以后不缺吃食了”安云儿一会哭，一会笑，一会疯癫地胡闹。安宁大感厌烦，挣扎着逃出她的魔掌，那啥“非礼呢”

安宁愤愤然跑了出去，偷偷躲在一个漆黑的墙角里，热泪盈眶。 ,无防盗