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农家恶妇 第117章 0117

作者:南岛樱桃 分类:都市 更新时间:2024-09-13 17:48:47 来源:就爱谈小说

九十月间, 陆续有商户人家少爷前来结识,隔两日就约程家兴吃酒吃茶,全推掉又不合适, 他选着赴了几趟约。不熟的坐下稍稍聊几句, 然后借口有事先走,遇上熟稔的就多说会儿。

的确有把话题往何娇杏身上带的, 程家兴并不太接。

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看这招不灵, 就有借着家中开席做酒递帖子请程记东家, 来请的时候还让他携夫人同行,说店面开了快有一年大家伙儿跟老板娘都还不熟,还道即便家中生意再需要他,也没得天天把人绑在店里的,总要带出来走动走动。

甚至有人用玩笑的口吻调侃他“程老板还怕夫人飞了不成”

程家兴知道别人怎么想, 他都懒得去解释, 哪里是他拘着不让杏儿出去,是杏儿不爱出去。用她的话说, 跟乡下那些大媳妇儿小妹子说话都得想想,碰上商户人家的, 哪个不是玲珑心肝要说句什么不得反复思量。

何娇杏不笨, 不至于随随便便进人家套, 但要让她说一句话之前想五六遍没问题了才张嘴, 那实在累人。

宁肯把这些心力用在冬菇身上, 或者拿来琢磨吃食也好,何必勾心斗角呢

想是如此, 她也跟着出去过两回,这人实在是规矩,进到别人家就老老实实的跟夫人小姐坐在一起,多数时间听,被问到就答。没见她抢过话,更别提乱看乱走。

除此之外,何娇杏有意识的将大户人家常用的糕点品尝过。

像这一时节家家户户都爱摆桂花糕,本地的桂花糕同豌豆黄绿豆糕有些相似,是捏一下就散入口即化那种,吃着滋味是不错,何娇杏当时就想到另一款叫水晶桂花糕的,那做出来晶莹透亮,都能看见一朵朵绽放的桂花,卖相比本地传统的这款还更好些。

何娇杏只是区区一间小店的老板娘,但她手艺实在很好,以至于谁都不敢轻视。看她尝着桂花糕就走神了,对面坐的笑了一声,问“何姐姐爱吃这个我这盘也端去好了。”

听她语气怪正常的,表情也不作伪,说的话却有些讽刺意味。这不,边上也有其他人在笑,还有人跟着调侃起来。

“我也腻了这个,老板娘爱吃一并端去。”

“要说到在座的,唯独何姐姐同李姐姐家是做糕饼,家里就有卖的,能馋这个”

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何娇杏擦了擦手,道“却不是爱吃这个,只不过想到桂花糕还有另一种做法。”

本来都有些没精没神的,她这么一说大家伙儿精神不少,追问是怎样的做法可及得上县里时兴这款何娇杏哪能告诉别人具体的做法她只不过说了说做出来的模样,还道这两种桂花糕口感相差很大不好作比,真要说起来,各有各的滋味。

“那什么时候何姐姐做东请我们吃上一回”

“做东恐怕不成,我在县里只有那间铺面,没置宅院。要真想尝尝,我做一回,诸位遣人上程记来取。”无限好文,尽在晋江文学城

之后何娇杏还真去买了罐糖桂花来,做了回水晶桂花糕。说想尝尝那几家果真派人上店里取了,分量不多,就几块便足够他们尝出好滋味来。

早先还有人说脆烧饼是普通百姓吃的东西,滋味再好也不合适拿出来摆盘,那模样就不上档次。

水晶桂花糕就不一样,这一装盘就很起食欲,不需要品尝,看着都感觉非常好吃。

现在的情况就是肉松饼还在热销,每天做再多也不够又有人蠢蠢欲动,想让老板娘供水晶桂花糕。老板娘表示做那个是为了回礼,答谢人家设宴请她,并没有摆出去卖的计划,至少眼下没有。

做其他行当的还好,同样卖吃食的深感扎心。

他们相处一样新货最少也要当招牌打一两年,哪有买两个月就叫停的也就是程记,前面蛋黄酥卖得那样好,停了;草饼卖得那样好,停了;冷串串卖得那样好,停了;最近的冰皮月饼不用说,风靡县城,也停了就这种卖一段时间就停的,老天爷还能不断的让她想到新的东西,这太不公平。

也不知道是对程家兴死心塌地还是她不解风情,总之曲线救国的路也没走通,便有人试着跟程家兴提了,说你会这样多,不如卖一两样,给大家留条活路。

像是之前就停了的蛋黄酥,像是草饼,大家伙儿都眼馋很久了。

这种事自然是跟程家兴提。

程家兴听着一乐“我们刚开始卖,就有许多人买去品尝,也试着做了,就没一个做出来吗”

听着讽刺,但他也没说错。

蛋黄酥简单一些,有人仿出类似的,但口感上还有出入,咸蛋黄跟豆沙跟酥皮配合起来达不到完美的口感,无论做多少次,哪怕外形看着挺像,吃起来总不对,感觉每样都差点。

至于说草饼以及后来的冰皮月饼,那就两个字没辙。

大家伙儿也发现了,何娇杏她特别擅长做那种透明质地软弹口感的东西,地方上传统点心擅长的是绿豆糕蝴蝶酥之类,她做这些给各家师傅看了尝了,还是云里雾里的。比如七八样配料他们能猜到五样,这五样搭配起来就出不了那种感觉,翻来覆去折腾都出不了。

技不如人不承认又能咋的

陆续有人想跟程家兴谈买卖谈合作,要合作也麻烦。

先说方子,既然不那么缺钱程家总不会卖。合作的话,首先合作双方就要信任对方,没这个基础闹翻不是迟早的事他们跟县里这些商户哪有什么信任基础一时之间程家兴也没想到合作挣钱的可能,他把这事同媳妇儿说了,何娇杏能有啥办法

吃食买卖在后世好做一些,后世的东西密封好了保质期长,搁现在甭管啥做出来放几天就坏,要发大财只能把摊子铺开,要把摊子铺开的话,经的人多了,方子太容易泄露。

要靠手艺挣钱最关键就是要把方子守好,方子一泄,人家靠雄厚的资本不抵垮你你凭什么立足

何娇杏反正觉得现在这样就已经很好,要扩大规模,就家里这几人恐怕有心无力,折腾不好还可能一场空。

合作就这么搁置下来,何娇杏是感觉有人跟她套近乎,她没太上心。一方面得顾着自家买卖,还有斜对面大嫂的麻辣烫也已经卖上了。她那个锅底是何娇杏帮着调的味儿,还有摆出来给客人加的油辣子,也是何娇杏抽空跟刘枣花一起做的。

美味钵仔糕的牌子暂时取了下来,现在挂的是美味麻辣烫。

麻辣烫这东西可太香了,一生火那味道就往外飘,没几下就把路人招揽过来,刘枣花原就是个会吹牛的,要哄人进店里坐下吃点也不难,赶上还饿着肚子的就跟她去了,坐下来苕皮苕粉肉片肉丸的,还有相对便宜的新鲜菜,随便点几样煮出来就是一碗,麻麻辣辣的吃下去,发点汗,这放在深秋放在冬天里可太舒服了。

吃麻辣烫的乐趣还不光是在吃,那个店面改出来更方便大家闲唠,吃起来就格外有气氛。

实打实说,刘枣花是挺累的,她天不亮就要起来熬锅底办菜,一开张就要忙到打烊,煮煮煮难得有个休息时候。

要说方便也有。

本来家里还要煮饭烧菜,她麻辣烫卖起来,早上蒸锅米饭,到饭点热一热,再煮一碗麻辣烫就能吃了。这麻辣烫别人来吃一回少则也要花十来文,自家吃只算成本,并不值当什么。

客人让麻辣烫的香味儿招过来,吃饱了正好在斜对面买点肉丝或者肉松饼,两家互相带着,生意好极。

就从刘枣花重新营业,何娇杏这边拿到手的钱又多出不少,这一天天忙起来钱进了兜里花不出去,攒起来就太快了。

又要说上半年那会儿唐氏就在催东子成亲,东子看起来是不抗拒,他说只要互相能看得上喜事随时能办。他这样配合,唐氏一度认为这年新媳妇儿就要进老何家门。

事实证明,要找个能跟自己同心协力过好日子的媳妇儿不容易。

东子说了要求之后,黄氏帮着放了话出去,倒是有愿意嫁的,他没看上,磨蹭到这会儿事情还没着落,看东子那样也不着急,他一天天在柜台上站着高高兴兴卖肉松饼,有空就在县里转悠看看,看都是哪些店里生意好,什么行当有本钱就能入。

要说挨着这几家,生意最好的除了程记就是美味麻辣烫,东子特别羡慕斜对面程老大家的麻辣烫,起初听说的时候他还没觉得那玩意儿能挣,照老姐说的,麻辣烫不就是弄个辣锅给人煮菜还是一锅乱煮。

真正尝过他才知道那滋味。

放在冷天里,真是吃了还想吃,天天都惦记。

别说外面的客人,就连挨着做买卖的也受不了那香味儿,天天有人给她送钱,东子经常听到有人喊刘枣花煮两把粉。刘枣花给煮好了伸长脖子喊一声,那人就拿着钱拿着海碗上门盛去了。

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