大唐闲人 第60章 酒还是酒精

第六十七章酒还是酒精

徐淼找的这个酒坊名叫王记酒坊，卖的酒叫富春浆，徐淼到了王记酒坊之后，店铺的掌柜非常热情的把徐淼迎入到了店里，听说徐淼是来买酒的，于是更是热情无比的打来了他们酿的酒请徐淼品尝。

这王记酒坊酿的这种富春浆，口感应该算是徐淼尝过的长安城之中很多种酒之中，算是度数稍微比较高一点的一种，不过口感方面却不是非常好，后味稍微有点涩，大概是因为水质也可能是工艺的问题，所以酿出来的酒后味多多少少有点涩，所以算是一种中低档酒，在长安城里面的销路并不太好。

太穷的人喝不起，有钱人又不太愿意喝，属于那种高不成低不就的酒，所以生意也就比较惨淡了一些。

不过徐淼尝过之后，可以确认的是，这家王记酒坊酿酒的原料是实实在在的麦子、高粱和糜子混合酿制而成的，标准的粮食酒绝对没问题，就是酒质没有经过仔细过滤，所以显得有点浑浊，酒精度徐淼尝了一下，大概应该是十几度的样子，在这种蒸馏酒没有出现的时代，这样的酒精度已经算是不错了。

于是徐淼就问这掌柜的，他们一年下来大致能产多少酒，掌柜一看徐淼像是个大客户，于是连忙说他们家的酒坊其实是在蓝田县那边，酒坊规模不算小，一年下来可以酿出上千石的酒，要是生意好的话，还能增加产量。

徐淼又问了一下酒的价钱，感觉价格还可以，于是当即便先要了二百坛，让他们送到安善坊去，并且当场就付了账。

王记酒坊的掌柜一听，就乐的见牙不见眼，果真是个大买家，于是连连称谢，还夸徐淼真有眼光，他们家的酒如之何的好云云，保证当天就能送到。

果真徐淼回到安善坊没多长时间，王记酒坊就把二百坛酒用几辆大车送到了他家里，徐淼让虎子爹接了酒，放在了前院，打发走了王记酒坊之后，便让虎子和他爹帮忙把酒搬到了后院。

后院的炉灶很快就生起了火，王记酒坊的这富春浆也被徐淼一坛坛的倒入了大锅之中，盖上了盖子，但是锅盖顶上却接了竹管，竹管又通过了一个长长的水槽，这样一来就形成了一个简易的冷凝装置，但是徐淼的这些布置，却让虎子他们看的是一头雾水，也不知道徐淼这是到底要做什么用的。

而徐淼也给他们解释，只是告诫他们，这个法子只能他们几个人知道，谁都不许外传，以后他们还要靠这个发财，另外还能用这东西救命。

随着炉火把锅里的酒加热之后，远处长长的竹管口开始朝外滴答滴答的流出了一些液体，徐淼用瓷碗接了一些，闻了闻之后，观察着口部流出的液体情况，渐渐的流出的液体开始弥漫出了一股浓浓的酒香味，不过徐淼闻起来，却感觉更像是酒精味。

当他略微尝了一下接下来流出的液体开始有了酒味之后，便把一个坛子摆在了出酒口，接下来流出的晶莹剔透的酒液，就开始散发出浓郁的酒香味了。

虎子爹凑过来闻了闻这浓郁的酒香，顿时就瞪大了眼睛，当坛子里积攒起来半坛子酒液之后，虎子爹就忙不迭的用酒舀从中舀出了一酒舀，用力闻了一下之后，又赶忙尝了一口，但是尝过之后，他的眼珠子就瞪得差点掉出来，然后脸开始变红，长长的吐出一口气。

“好烈的酒”虎子爹这才惊呼道。

徐淼也尝了一下，不过酒的度数并没有他想的那么高，第一遍蒸馏出来的酒，通过他的口感，感觉也就是三十多度的样子，对此他不太满意，这说明想要得到七十多度的酒精，他起码还要蒸馏一到两次才行。

而且就目前蒸出来的酒，到底能不能喝，算不算是酒，他自己都心里没谱，这酒其实除了看起来清澈透明之外，闻起来酒味比较大，但是喝起来跟他后世喝的那些酒却完全不是一个味儿，也就是比起现在市面上的那些纯酿造的低度酒烈一些罢了，入口之后也没感觉着有多大的酒香。

要知道后世的白酒，除去那些拿酒精勾兑的低档酒之外，正儿八经的所谓粮食酒，其实也都是勾兑而成，这其中工艺很繁复，各大品牌的酒各有自己的酿造工艺和蒸馏工艺，酒被酿造蒸馏出来之后，作为原浆还要先窖藏一段时间陈化，然后还要进行调酒，让出厂的酒酒精度以及口感统一。

但是他现在就是纯粹的把酒蒸馏一下，出来的东西到底是不是正儿八经的酒，徐淼自己心里都没谱，他哪儿懂后世各大酒厂那些保密的工艺呀所以对于他蒸馏出来的这种东西，他自己都没信心。

不过只有一条他可以保证，这玩意儿应该正常情况下毒不死人，喝多喝死不算至于喝高了之后，脑袋疼不疼，他就不敢保证了，回头有机会自己可以试试。

这样的蒸酒装置还是不够好，效率有点低，用竹管冷凝的效果，肯定远不如铜管冷凝的效果，另外对于火候的把握可能也肯定会存在问题。

接下来徐淼反反复复的带着虎子爹和虎子他们几个人，在后院日夜不休的继续鼓捣了起来，终于在第三天，徐淼在尝过了蒸馏出的酒液之后，感觉这度数应该达到了七十多度的酒精度了。

而虎子爹却还是喝了一口，结果一口下去，黑脸就顿时黑中透红，险些被齁的厥过去，大呼这酒太烈了，简直没法喝了。

徐淼翻着白眼说道“这就不是让喝的东西，这是我以后要用来擦洗外伤伤口的东西，是用来救命的，不是让喝的想喝的话，喝那第一道蒸出来的

这是酒的精华所在，也叫酒精虎子叔，以后咱家的这酒坊就交给你来管了，王记酒坊送来的酒，一部分蒸一遍，送到饭馆去，一部分蒸三遍，用瓷坛装好存到地窖里去。

有了这东西，以后当兵的上了战场，受了伤，用这东西擦拭伤口，可以减少伤口溃烂，能救不少人的性命万万不可大意”

而就在徐淼忙活着折腾蒸酒的时候，皇宫之中的显德殿里，当今大唐的皇帝也是主宰者，李世民李二同志，却正在皱着眉头观看几分奏章，按理说他这个皇帝，每天批阅奏章，对他来说，根本就是分内之事。

而且自从李二继位登基之后，这几个月日子就一直不好过，一是他这边刚继位，那边颉利就率领突厥大军气势汹汹的南下直逼长安城，险些把大唐给颠覆了，幸好他和手下的文武们处置得当，以疑兵之计吓住了颉利。

最终好歹总是花钱把颉利那个混蛋给糊弄回去了，但是接下来国内的事情依旧不平静，他干掉太子建成的余波还没有彻底平息下来，吐谷浑又在几天前入寇岷州，父亲李渊虽然禅位给了他，可是却依旧留在太极殿不走。

而老爹李渊的这个做法，让李二很是尴尬，要知道大唐立国之后，包括前隋的时候，文武百官上朝进行朝议都是在太极宫，而且四方各国的使节来使的时候，也都是到太极宫觐见。

李渊禅位之后，却霸占着太极宫不肯让给李二，李二得位不正，现在又不敢再背负起一个不孝的名声，只能委曲求全，暂时在东宫的显德殿理政。

但是显德殿谁不知道这是东宫太子住的地方，现在李二已经即位称帝，却要呆在显德殿办公，而真正的龙椅却在太极殿，这件事让李二很是郁闷。

于是他即位之后，只能不尴不尬的在显德殿上朝理政。 ,无防盗