新唐万岁爷 第68章 烧刀子它祖宗

燕云十八骑策马冲出，手中长刀挥出，将房梁、房柱一刀一根，全砍断了。

一座座豪华青砖大屋轰然倒塌。

尘土飞扬，烟雾弥漫。

潘家人哭爹叫娘，不知道发生了什么事，这些人怎么如此大胆，居然拆潘家的宅院，偏偏潘太师蹲在哪里抱着脑袋一言不发。

燕云十八骑的动作非常快，没费多少时间，潘太师家已经面目全非，主要的宅院全部被他们搞坍塌了。成了一片瓦砾。

李羽走到潘太师面前，笑了笑“这是最后一次，再有下一次，我取你人头，决不食言”

潘太师打了一个哆嗦，勉强挤出一抹笑容“老夫再也不敢了。”

李羽带着燕云十八骑离开。

有了这些从潘太师家弄来的珍宝和金银珠宝，李羽家的档次上了好几个台阶。资产也一下飞跃到了京城这些大富人家的前列了。

有了这燕云十八骑，李羽再也不用担心家宅的安全。

蜂窝煤的经营生意十分红火。

宋家一直惦记着李羽所说的其他生意，因为煤炭生意中，主要是李羽的矿山，宋家虽然拿出了五十万两银子，可根本用不上多少，着急着想为李羽花钱。

于是，李羽决定开始酿造现代社会的蒸馏酒。

其实，在这之前他就已经在做前期准备了，他已经将用于酿酒的高粱进行了蒸煮，拌了酒曲之后放在瓮里进行了几天的发酵。

现在发酵的粮食已经达到要求，可以酿酒了。

大宋的酒都是发酵酒，而不是现代的蒸馏酒。

发酵酒是经过酵母发酵直接产生出来的酒水，工艺最简单，由于没有经过蒸馏提纯，所以酒精度最高也就十度左右。而且很多杂质。

蒸馏酒是利用酒精和水的沸点之间相差约二十度的差别，将原发酵液加热到两者沸点之间，通过蒸馏作用收集到酒精成分和香味成分而成。

蒸馏酒的工艺比发酵酒要复杂得多了。经过蒸馏提纯后，酒精度大幅提升，一般都是三十五度以上，最高可以达到六十来度。

李羽决定自己先亲自酿制几坛蒸馏酒，再拿去跟宋家商谈合作的事情。

需要的材料大宋都能弄到，唯一的区别是制作工艺。这是这个时代没有的，也是李羽用来跟宋家合作的资本。

他要检验一下这资本是否可行。

宅院里有好几处厨房，李羽找了一处厨房作为专门生产酒水的作坊，任何人不准进入。

酿酒的原料当然选高粱，不会浪费宝贵的大米和小麦的。

蒸馏酒最关键的就是蒸馏，这是现在酿酒跟古代酿酒最大的区别。

他设计制作了一个简单的蒸馏器，让工匠分别打造，自己进行组装。

很快，一坛现代蒸馏技术酿制出来的白酒就到手了。

李羽带着这一坛酒来到了宋家。

宋皇后已经回皇宫去了。除了她之外，其余宋家人都齐聚在花厅，围着李羽和那一坛酒，眼巴巴看着。

李羽打开酒坛，顿时酒香四溢。

宋长武等人都是好酒之辈，一闻之下，顿时口水都要留出来了。

“这酒味好浓啊”

的确，大宋的酒很淡，打开酒坛，酒香远远比不上李羽这坛酒。

李羽抱着酒坛，倒了一碗酒。

一看这酒水，宋长武等人又纷纷咋舌。

“太清澈了这不是酒吧怎么跟泉水一般啊”

古代的酒含有太多的杂质，需要用筛子筛掉再喝，不然杂质全到嘴里去了，嚼沙子似的。

所以宋代的时候打一壶酒常常叫做筛一壶酒，就是这个道理。

“尝尝看”

李羽微笑说道。

宋长武最先拿起了一杯酒，先看了看，抿了一小口，眯着眼不说话。

宋长富和宋长顺兄弟两都笑了

“我就说嘛，看着跟水一眼，肯定没味道的。”

“是啊，我也觉着应该跟水差不多。”

宋婉秋白了他们一眼

“水有这么浓的味道嘛真是的。”

接着，她又紧张地对宋长武说道“爹，到底怎么样，你说话啊。”

宋长武还是不理睬，又咋巴了一下嘴，一仰头，将剩下的大半杯酒全都倒到了肚子里。

这一下，辣得他直吐舌头。

大宋的酒远比这个要平和，因为酒精度低，而李羽酿出来的这个酒至少已经有三十度，远远超过这个时代的酒精度，难怪火辣辣的，连宋长武这种酒缸里泡大的人都有一丝抵挡不住。

宋家人都呆了，盯着宋长武。

“好酒，天哪，我从来没喝过这么好的好酒，这酒太好喝了而且劲道十足，比我们家酒楼那什么烧刀子破玩意儿强上一百倍。”

宋长武都有些语无伦次，

“咱们酒楼那些东西都能叫烧刀子，这个应该叫烧刀子它爹啊，不，烧刀子它祖宗” ,无防盗