赚钱真的好难哦！ 第64章 二更

女同事也是饿了一个下午了, 被这盘菜的香气勾起了食欲，现在强烈地想进食。

这时候第二盘菜送到，这次反而是一道凉菜——猪皮冻。

众人完全摸不准寥寥云这上菜的套路。

不过猪皮冻虽然是用猪皮汤冷却做成的, 口感却相对而言很清爽，将一道菜的浓重口感给带下去一点, 又不至于显得寡然无味。

最大的缺点是，一个盘子码成一圈，实际上切得厚一点也就几片。秘书一筷子下去, 面不改色地带走三片, 剩下几个员工矜持一点, 夹起一片在蘸料中轻点，吃完一片后, 就再没有出手的机会了。

到这个时候众人才惊觉出来, 这次的优秀员工桌跟以前不一样啊, 不讲礼貌跟客套，是要拼手速的。

社会厮杀已经残酷至此了吗？

众人将注意力从台上收了回来，纷纷聚焦到送菜的那条走道。

紧跟着上了一道素菜, 是由餐厅的蒜炒生菜。

跟前两道相比起来, 这道素菜的味道就真的太寡淡了。但被开了食欲的几人还是很给面子地给了光盘。他们觉得如果挑三拣四的时候, 最后可能是要饿着回去的。

吃不够啊！这量真的太少！年会最起码应该要管饱吧？否则岂不是太丢人？

紧跟着终于来了盘实在的菜, 小笼包。数量刚刚好, 两屉共十个, 谁也别抢。

只是周毅那一桌就出了变故, 因为他们硬生生塞进去十二个人, 注定有两个要遗憾观望。

周毅叫了声“我去！”，凭借着祖传的敏捷，率先抢到一个。被周先生虚伪地骂了句“不懂礼貌，尊敬长辈知道吗？”，然后一家人美美地享用起来。

落下的两人只能幽怨地看着他们。

小笼包面皮蓬松得好似云团，里层沾着猪肉的汤汁，裹着紧实饱满的肉馅，一咬下口，还有肉汁从馅内飚出。

几人被烫得呲呲作响，脸上却露出满足的表情，连连点头。

两口一个直接下肚，没有更多了。

众人意犹未尽地咂嘴，颇为遗憾。

紧跟着又是两屉烧麦送过来。

烧麦相对而言要比小笼包更加瓷实一点，因为里面是实打实的肉馅。

薄至透明的面皮，包裹着粉色的肉馅，掐成玉石榴一样的造型，向上散发着热气。

夹着烧麦的人，都不忍心一口吃个过瘾，而是小口小口地品味。

这吃下去，肚子里才有了个点饱腹的感觉。

秘书端过旁边的饮料，耷拉着眼睛慢抿。连先前绷紧的眉毛都舒展开来。

不得不说，这滋味真是美极了。

他卷起袖口，向旁边的人笑了下。

放下筷子，他还是一个端庄的精英秘书。

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隔壁几桌的员工已经注意到了他们的大动作，记录用的摄像头也不觉扫向他们。

怎么回事？这五桌大佬都是有头有脸的，至于这么猴急吗？

主要是周毅他们那一桌动静太大，刚刚明面关系差点给弄崩了。最后又集体摆出和谐笑容，看向镜头打招呼。

周先生悄悄让服务员去厨房传话，请寥寥云给他们这一桌的菜多装一点，因为临时多加了几个人，这样是不管饱的。

远处几人交头接耳道

“有那么夸张吗？”

“我觉得今天的菜的确挺好吃的。”

“再好吃也没必要吧？你看那一桌领导，太油腻的东西怎么也吃不了太多。”

“不是，所以他们上了什么菜？那盘子怎么亮得跟被舔过一样？”

“我们的菜不一样啊，材料厨师都不一样。那边是额外上菜的没看见吗？”

“想吃啊……”

“我觉得应该也差不到哪里去吧？”

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这比较特殊的五桌基本上混着上菜的，就是因为周先生怕寥寥云做出的菜分量不够，所以让酒店方多备了几道凑数。

紧跟着是酒店这边的清蒸鲈鱼。

这鱼其实蒸得还不错，选的是最新鲜最肥美的鲈鱼，用清蒸的方法，凸出鱼肉本身的鲜嫩。味道偏向清淡。但能作为传统名菜之一，当然有它自己的道理。

随后还是酒店的酸辣土豆丝，炒得也有火候。

再后面终于是“猪”的糖醋小排，以及一盘凉菜猪肉卷。

纵然上菜的服务员没有任何说明，员工们还是精准地吃出了差别。或许差别很难用言语来形容，可舌头就是能给出准确的反馈。

不放在一起，可能还没有那么强烈的感觉，但采用了这种间隔上菜的方式，简直是公开处刑。

众人第一次认识到，原来大厨跟大厨之间，顶级食材跟顶级食材之间，真的是有很大差距的。

原来有钱人的快乐，他们真的想象不到！

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因为开始饱腹，餐厅的菜被剩下了一部分。

传菜的服务员应厨师们的要求将这个消息带过来，狠狠震惊到了后厨工作的一群男人，众人都是一副不可置信的模样。

“你确定？被剩得多的都是我们的菜？”

服务员点头“虽然很遗憾，但真的是这样。准确来说，只有我们餐厅的菜被剩下来。”

“难道他们的菜都被吃完了？”

服务员继续点头。

“不觉得腻吗？还有那么肥的整猪头，那可是作为第一盘菜上的啊！”主厨看向寥寥云那边，克制了一下，压低声音道“还有烧麦啊，真的不觉得腻吗？”

传菜的服务员露出一个遗憾的表情，朝着里面凑去“准备上菜。请问下一道菜是什么？”

寥寥云“干煸小猪腰。请趁热上。”

小哥“好的！”

寥寥云控制得很好，将所有的食材全部装盘，最后一点加到首位的盘子里。堆得额外多一点，那是给周先生那一桌的。

随后寥寥云又开始盛汤。

准备的是海带猪肉汤，她答应了可以给全场供应，于是用了好几个汤锅，此时正在辛苦装盘。

餐厅的几位厨师商量的一下，朝他们这边走过来。

“我们有点好奇，你们的菜非常受客人欢迎，如果可以的话，能让我们也试一试吗？”

寥寥云手下不停，大方道“可以啊。正好多做了点汤。你们自己盛吧。”

几人分别拿出一个小碗，排队从汤锅里盛了一勺。

猪肉海带汤烹饪的方式非常简单，甚至可以说没有技术难关，最重要的就是选材跟功夫。

这碗汤的猪肉炖到软烂脱骨，汤身清澈，海带中的鲜味煮到猪肉汤里，使得汤头更加鲜美，哪怕只是加了一点盐，味道也已经很丰富。

他们喝了一口，又喝了一口，根本控制不住自己的行为。已经开始后悔刚刚那一勺没有多盛一点，或者干脆拿个大盆过来打秋风。

最后看着那一锅还在小火中慢慢沸腾的浓汤，怅然若思起来。

“可以。”主厨放下碗，由衷佩服道“这味道我服，输得不冤。你们到底是怎么养的猪肉？怎么才能养出这样的味道？”

寥寥云嘿嘿笑了两声。

对方又开始意动。

“你们还有几道菜？”

“一道大菜赛熊掌，一道川菜合川肉片，就没了。”寥寥云笑说，“这边汤上完了，不赶时间，我们先出去看表演去咯！”

她说着将锅铲一丢，拽着杜琼就往外走。

众人傻眼。

怎么厨师还可以这样的？

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等寥寥云跟琼哥跑到宴会厅的时候，舞台上鱼叔的表演正好要开始。

两人进了大门，直接靠墙而站，低调旁观。

紧跟着灯光暗去，摆在两侧跟舞台上的鱼缸背后亮起一束白色的光线，映照出鱼群游动的灵活身影。众人屏气凝神，四面张望。

鱼叔两手一拍，朗声喊道“大家晚上好！”