七零穿书之厨神知青 第17章 女生的吃食

人群中有个着哈尼族服装的大叔在喊话，带当地口音，勉强能听懂“你们领导呢今天必须给个说法，这样的事都能干出来，你们这帮外地人真是太无耻了。”

都上升到本地人跟外地人的矛盾了，有人纳闷，问道“大叔您消消气，到底怎么回事说清楚了，才好想办法解决。”

大叔光顾着生气没搭理，跟他一起来的儿子说出原委，“家里就三只鸡想留着给我儿子做生日，结果让你们给一锅端了，连根鸡毛都没剩。”

得，又是偷鸡。贼不走空，放假去趟镇里还来个顺手牵鸡。

有人不乐意“你说是我们偷的我们就要认啊，你有证据吗”

大叔儿子胳膊往前一伸，摊开的手掌里一本袖珍的红皮工作薄露了出来，有人拿起来翻看，里面记录着日常收支，看工资收入跟劳动内容肯定是他们这里的人无疑。

刚刚出声的人也哑火了。

这偷鸡贼的智商跟道德一样都是负的，干了坏事还给人留个把柄，不会又是肖铁军干的吧

大概也许可能是，本来今这事该负责组织纪律的肖副团长出面，结果他借口躲了出去，出来的是顾宇宁和三营长陆鸣。

顾宇宁的脸色比今天的天色还要阴沉，老大都要爆发了，三营长陆鸣赶紧上前，好所歹说强拉了老乡进屋里谈，老出这种这上不得台面的小偷小摸，他的脸也快没地放了。

最后从团部的集体养殖场里抓了三只最肥的下蛋母鸡给老乡，赔礼道歉总算把人送出门。

顾宇宁顾不得找偷鸡的人，立即召集正职领导开会，这种事情屡禁不止，罚了也没用，必须重新讨论个办法出来，从源头上把事情解决。

二连长是个暴脾气“妈的，这帮人眼里真没王法。把本子给我，等把那小鳖犊子找出来，关他一个月禁闭，杀鸡儆猴看谁以后还有那个胆再偷。”

三连长泼冷水“你可歇歇吧，还关禁闭虽然改了制，他们也不是真的兵，关坏了你来负责”

二连的教导员直叹气“这帮人哪来的都有，素质不在一个层次，真不好带啊。”

一连的教导员替年轻人说了句话“偷鸡当然不对，但也得从他们的角度想想。他们大部分人都是从大城市过来的，来到这里落差太大，活累，生活又封闭，吃的也跟不上，雨季猪长得不好，这都超过三个月没给他们吃肉了，都是小年轻正是管不住嘴的时候，大事不敢犯，找刺激弄只鸡，这事真不难干出来。”

“那也不是借口啊我们这能顿顿吃上大米饭，况且他们又挣工资，在村子里插队的知青可没有工资发，手里有钱馋了出去买去，干嘛非得偷别人东西不给钱”

“供销社统共就那点肉，够谁吃的”

大家争论得越来越激烈，一连长郝国兵忽然想到了薛妙的杂菌汤，开口说道“说句实在的，民以食为天，如果吃得好，咱们驻地不良风气能解决大半。”

一直抽烟没说话的三营长陆鸣感兴趣道“展开说说。”

“我们还是忽视了生活质量这块，只想着给底下人吃饱饭就行，吃饱很重要，吃得好同样重要。其实，问题不难解决，这里的条件得天独厚，一年三百六十五天产出不断，不缺食材，缺的是会利用食材的人。

你们两个连我不了解，我们连的薛妙最会采蘑菇，蘑菇营养不低，做得好不比肉差，这还只是蘑菇，其它的呢所以我建议集思广益，适当提拔些懂食材、擅烹饪的人来负责大家日常饮食。”

话落大家都陷入沉思，陆鸣打破沉默“你的想法倒是不错，但是上边抓生产，不允许我们扩编后勤人员，提拔人可能有些难。”

这可真是个难题，屋里的人都把目光对准顾宇宁，顾宇宁面冷话少，不过一开口就是决断“老郝的意见可以试试，别公开提倡丰富餐桌，跟现在大方向不符。就搞个团部建设征稿，隐晦地提下除了劳动、学习、宣传方面，衣食住行都包括，聪明人自然能领会。

根据建议稿我们考察下人选，人数多了难办，提拔一个干事还是能办到。营以上机构精简就陆鸣你一个光杆司令，人先交给你来带，辅助做采购计划、三餐统筹，效果好再在其他两个营推广。”

两天后的例行学习会上，偷鸡贼被拉上台，不是肖铁军，是三连俩男知青合伙干的。团里这次直接罚了半年工资，底下炸锅了，半年工资都够买多少只鸡了。上层的目的很简单，就是要你掂量掂量做了坏事能不能承担得起相应的后果，用重罚震慑你。

处罚完偷鸡的，宣传干事随后宣布了有关团部建设征稿的事，希望大家踊跃参加，团里会从征稿中选出最优秀的予以奖励。

大家听后交头议论，大部分人都认为这是领导们看最近风气不好，想让知青们自己先在思想上整肃一翻，爱写点东西的已经在心里回忆各种语录，摩拳擦掌准备弄个几万字的思想汇报。

薛妙不这么想，处理完偷鸡事件紧接着就宣布团建，大棒和胡萝卜并举，其他只是幌子，吃才是这次团建征稿的重点，看来领导准备另辟蹊径彻底改善下三餐状况，她的好机会来了

薛妙一点都不担心她会落选，爷爷以前常说，除了精通小灶，那些会统筹调配，擅长做成百上千人的大锅饭的厨师，同样是厨之大者，祖孙两人以前经常流连潮汕祭祖的家宴取经，这方面经验她不缺。现在条件有限，不需要秀精妙的厨艺，利用所学的营养学知识让一个营几百号人吃好，这点信心她还有。

稿子交上去，薛妙没去管，除了出工干活，她被寝室里的知青姐妹给缠上了，上次贡献冰糖的沪市知青李咏梅眼力不一般，竟能从她切得大小一致的菠萝丁中看出她厨艺不错，非要她再想点好吃的，给大家改善改善，还豪气地表示钱跟票她出。这有什么难的不过缺点工具。

宿舍只有一个烧水的陶罐，弄点汤水还行，弄别的不行，现在雨季，供销社供应木炭除湿，木炭火力足够，炒菜费油，那就来个铁板烧吧。

铁板是从南边公社的锅匠家仓库里淘来的，四四方方小小一块，足够用了。

女生多就要弄些精细一点的吃食。

多花两毛钱从老丁那额外多打了几饭盒米饭，伴上盐，自制的蘑菇粉，密封好浸在水里一下午，晚上下工回来切厚片，铁板上滑一点点猪油，滋滋啦啦很快把米饼煎到两面金黄，热乎乎一嘴咬下去，外层焦脆，内里暄软，猪油的香气混合着饭香在口腔里爆炸，这是对油脂跟主食格外偏爱的国人最熟悉的两种味道，记忆里的味道。

还不算完，下工时顺便在路旁采朵巨大的芭蕉花，白花树下落地的白花也捡起来用衣襟兜回去，焯水、小刀切碎，往里添一点小野葱，一点盐，活上少量面粉，挖上一勺在铁板上摊成圆饼，南境食材北方做法，不同于常见的槐花饼、榆钱饼，芭蕉花饼跟白花饼的味道要更特别，带着南地的怪跟无穷无尽的馥郁芬芳。

热主食配凉茶，这里的薄荷跟草似的随处可见，常年在山上干活，大家手里或多或少都存了些野蜂蜜，切开几个青柠檬，井水烧开放凉，兑上一缸蜂蜜薄荷柠檬水，在闷热的八月雨季喝上一杯，酸甜清凉，身上每个毛孔都舒爽开来。

看姑娘们一个个顾不得说话，吃相凶狠中带着陶醉，薛妙弯起嘴角。一顿晚饭花不上几个钱，但能让大家吃得丰富，目的就达到了。

美食离不开人，在分享中更能显出它的诱人，她希望多年后，姐妹们回忆自己的农垦支边岁月，除了苦和累，还能有一点点香和甜。

两周之后，领导们又再次坐在一起，一人面前放着一摞稿子，二连长不耐烦地把手里的稿子摔了，“全都是又臭又长的大空话看得人头疼。”

“我手里这份基本把语录给默了一遍，还挺有才连得一点都不生硬。”

郝连长看手里孟建英这份乐了“我们连的孟建英倒是提到改善生活的事，口气不小，说要给沪市的知青办、大工厂写信，动员沪市各界支援副食过来。”

“哎呦，那还了得，沪市输出了小一百万知青，人人都要支援不把他们吃穷了才怪。”

“你们听听卫生员小季这意见怎么样她说可以配些药物上山弄些野物回来。”

顾宇宁最先摇头“杀伤力太大。”

众人选了半天，大部分稿子都没提出什么有价值的建议，结果很令人失望。直到营长陆鸣拾起他那摞最后一份稿子，一开始没当回事，随着深入阅读脸上的表情越来越认真，意犹未尽地看完，大掌拍向桌面“不用再审了，团长我敢打包票，我手里这份就是最优秀的。”

大家都来争抢那份建议稿，一看作者，除了薛妙还能是谁