七零穿书之厨神知青 鹦鹉

廖蔺觉得他家蔺主任真神了, 这都第二回了。不是他警惕性不高, 是蔺主任太狡猾，肯定是她长年累月在跟安全管理松散的企业斗智斗勇中，练就了卓越的反侦察能力。

人已经得罪了, 必须补救，赶紧开口邀请“妈, 我想请你去给我们战士们上堂反侦察课。”

“少给我戴高帽子, 我耳朵不聋尚能饭否我不但吃嘛嘛香，连你我都能吞了。”手指着厨房墙脚，“上那给我站着去。”

廖蔺不可置信道“妈，我都多大了人了，我现在可是营长，底下那么多兵，何况在我媳妇面前, 您给我留点面子行不行”说完使劲冲憋笑憋红了脸的薛妙使眼色，赶紧帮我求情啊。

“当营长怎么了你就是当上将军也是我儿子, 赶紧麻溜站着去，得亏你表姨要等你表姨夫下班, 一会才过来，就你刚才这样的，叫人看见, 真丢人丢到姥姥家去了。你要真给我丢人，我就把你烙的“和氏璧”套你脖子上给你当假领子，再领你在军区大院转一圈。”蔺主任果然是个“狠角色”。

薛妙想起了莎士比亚的假领子, 再也忍不住噗嗤一声乐了出来，廖营长跟蔺主任母子俩不愧是蔺相如他老人家的后人，一块“和氏饼”快让这两人玩出花了。

至于帮廖蔺求情，等下辈子吧，千年一遇，廖大营长被他妈罚站，她恨不得拿出福德居里的手机，全程录下来。

廖营长只好垮着脸去墙脚站着，一心二用，眼角时刻提防门口是否有外人进来。哎，他妈肯定是故意的，一来就给他使了这么多绊子，偏他久不跟他妈斗，警惕心下降，频频被攻克，在媳妇面前被罚站，让他以后怎么跟薛妙斗争

薛妙偷偷对廖蔺做了个“活该”的口型，转身去给婆婆分配任务，让她消消气，递给她一小碗辣椒，“配锅盔得有辣椒酱，除了剁椒酱，我们今天再蘸个油酥辣椒，阿姨你帮我搓辣椒吧”

蔺如萍笑着接过碗，“这个我还真擅长。”所谓搓辣椒就是把辣椒用小火慢慢地烘焙脱水，完全脱水后，用手一搓，酥脆的辣椒立即成了齑粉，这个需要耐心细致，辣椒烘焙的程度不同，味道也会不同。薛妙拿出来的辣椒是当地质量最好的云椒，搓的过程中散发出来的香味能让人灵魂出窍，搓好了，再浇上温度适中的菜籽油，那味道可以直接使人羽化成仙。廖蔺被香得军姿都站不住了。

关中的锅盔配滇中的油辣子，有人的地方就有跨地域的美食碰撞。

婆婆搓辣椒，薛妙忙着焖羊肉，表姨跟婆婆关系好，为了给婆婆长脸必须给客人吃好，请关中人吃饭，少不了一道羊肉，可惜没河套的滩羊肉，好在当地副食店里羊肉不像牛肉那么不好买，薛妙回来路上买了些，看到还有茶油卖，也打了一点，从自己的福德居挑不显眼的调料拿了一些出来，她要做道老式的干焖羊肉。

羊肉切块用茶油大火爆炒，加紫苏叶、陈皮、仔姜小火干烧，起锅前加腐乳跟青蒜，热腾腾的一锅肉，蘸蒜蓉酱吃，再配上烙大馍，一口肉一口馍，是游牧民族后人西北人的最爱。

客人快要来了，廖蔺终于被他妈解除了酷刑，让他去跟招待所借桌子去。表姨老两口带着争抢着要跟来的小儿子张志胜小两口一起来赴宴，房间里招待所借的桌子上已经摆满了一桌菜，有鱼有肉有馍，肉香浓多汁，鱼汁紧芡亮，表姨夫一见先忍不住，上去掰了口馍开嚼，指着廖蔺道“白面我都好久没吃上了，说，你小子是不是又敲诈人家了”表姨夫也是军人，前两年调动才从大西北调来了大西南，吃不惯大米，好面食，现在供应紧张，没面吃，只能忍着。

廖蔺解释“这是我的奖励，司令员特批的。”还敲诈，他名声什么时候变得这么不好了活性炭用好了价值不小，奖励他一袋白面，他还觉得亏大了。

做完饭，薛妙回自己房间换了身干净衣服才过来见人。进屋的小姑娘未语先笑，又软又娇，把表姨稀罕坏了，心说蔺如萍运气真好，从小家世好，婆家地位更高，这新得的儿媳妇也不用操心，一看就是个能干的。

蔺主任面色不显，指着一桌菜语气随意，“这都是我家妙妙随便做的，你们尝尝味道怎么样。”

表姨刘玉芬跟她自小一起长大，能看不出来她眼底的得意你就装吧，还随便做做，找了会做饭的儿媳妇了不起啊，再看自己那一脸娇气的小儿媳，心里忍不住叹气，烧个饭都能串了烟，还得她下班伺候，人比人真能气死人。

张志胜的媳妇李梅暗地里直撇嘴，做饭那点雕虫小技有什么可炫耀的，心里不忿，没耽误使劲往嘴里塞东西，难得改善不吃够本那就亏死了。她一个女的都放开胃口吃，大男人就更是停不住筷子，张志胜尤其喜欢那道羊肉“都说我们西北人会烧羊肉，小嫂子你这道菜做得更地道，调料拿捏得好，少一味都失色。”

廖蔺瞥他一眼，“说得像你吃了多少回羊肉似的。”

张志胜不跟他一般见识，有那功夫还不如多吃几筷子菜。

廖蔺把目光又放到他表姨夫身上，开口道“你是管种植的，能不能给我们那再多弄些油橄榄”

“臭小子，老姨夫吃你顿饭也不能白吃是不是吃了你的肉，还得被刮下二两油。油橄榄大家都争着抢，现在农场新培育的根本就不够分，我记着呢，等来了种苗不能少了你的。”

廖蔺跟老姨夫要油橄榄树也是变相帮她弄油，薛妙给他夹了一块肉，廖蔺回她个宠溺的笑，桌上的长辈都弯起嘴角，这小两口感情真不错。

李梅突然放下筷子干呕了两声，动静闹得大，大家都停了筷子看她，蔺如萍问“怎么了，这是”

“肉吃多了吧。”表姨是个直脾气，一点不给儿媳妇面子。丢死人了，一大盆肉一半都让这儿媳妇吃了。

张志胜是个没心眼的，他妈埋汰他媳妇，他还嘻嘻笑，“你就不能少吃点。”

李梅只顾吃惊地悟嘴，反应过来恨恨瞪了自己男人一眼，又看了眼婆婆，面上带着藏不住的喜色，“我可能是有了。”

“有了”长辈们都露出惊喜，尤其是表姨，她跟廖蔺他妈一样，孩子不多，两个女儿一个儿子，马上要有大孙子了，立即变了态度，整个人激动得不行。

正好饭也吃得差不多，蔺如萍开口，“我就不留你们了，晚上医院有值班的，赶紧去查查看。”

“哎，哎。”表姨喜得什么似的，一家四口立即动身往外走，李梅被张志胜搀着，另一只手扶着腰，下个楼梯慢出天际，现在就开始闹幺蛾子，薛妙很同情表姨。

送人回来，三人回到房间，蔺如萍对要收拾桌子的两人说“先别着急收拾，我有话跟你们说。”

不会是也催他们生孩子吧薛妙跟廖蔺对望了一眼。廖蔺先开口“妈，现在部队没家属区，我们俩结婚也没地住，您可别催我们结婚生孩子。”

蔺如萍瞪了他一眼，“我这次见你，发现你傻得厉害，你这样部队能放心让你带兵吗我催你们生孩子干吗妙妙才多大，那么早生孩子对身体有影响。妈觉得吧，李梅是肉吃多了，谎报军情呢，你表姨是高兴糊涂了，等去了医院检查完不锤死她才怪。”

薛妙心里很感动，有幸遇见这样一个通情达理的婆婆，是她的幸运。

“那您要说什么事”

“明天妙妙要给后勤的人作报告，你跟司令员说说，我想跟着旁听旁听，听过之后，我就回去了，你爸没有我在身边管着，估计浑身都不舒服。”看了廖蔺一眼“你是不是特别高兴”

“妈，现在看着你的脸我就开始想念你了。”

“油嘴滑舌。”

“不过，我觉得蔺主任你这两天过得很舒服，因为又找着人管了。”廖蔺想着被罚站，又蠢蠢欲动要刺激他妈。

蔺如萍没搭理嘴又欠的儿子，从包里拿出一个信封递给薛妙，“做我家的儿媳一定要有见面礼，必须收下，不能推辞。”

薛妙虽然没打开看，猜里面应该是钱，摸起来那厚度肯定不少于一千，廖蔺握住她的手，“这是长辈的心意，收下吧。”

薛妙就大方收下，“谢谢阿姨，回去后请帮我给爷爷、奶奶、廖大伯和其他家人带好，等放假我看你们去。”

第二天早八点，军区二号礼堂坐满了全军区各层级主管后勤的干部，连曲司令员都拨冗参加这次会议。

薛妙白衬衫配黑裤子，两根辫子垂在胸前，自信地上了讲台。

先给大家敬了个礼，“各位首长好，我是滇省生产建设兵团澜江农垦团三营生活干事薛妙，这次受到指示前来给各位首长、领导汇报下我的工作跟心得。

我们农垦团所在的位置，属于热带湿润区，高温多雨，物产种类丰富，利用当地的特殊的物产，丰富农垦团的餐桌，让大家吃饱，吃的营养，同时兼顾美味，是我这个生活干事的工作宗旨。这也是我今天报告的主题食物、食材的多样性。

首先我想从主食说起，缺少副食，我们的主食在今天显得格外重要。主食怎么能吃出多样性呢

在我们南方尤其是我们省主要以大米为主食，在座的各位有没有人统计过，大米在我们省包括周边的省份会变幻出多少种形态我做了下统计，根据普通稻米、糯米，还有添加其他的淀粉类食材，它们可以是米干、饵块、饵丝、粑粑、米线、卷粉，它们可以凉着吃，热着吃，伴着吃，炒着吃，它们变幻万千”

先讲主食，再讲油脂的获取，最后是副食，食物的搭配，好驯化的山野植物的种植。

薛妙在这么多人面前不卑不亢，侃侃而谈，她没有语不惊人死不休，都是工作中的经验之谈，贴近生活，所有人都听得入神，并从中得到启发。

“，肉我们没法天天吃，但利用我们得天独厚的条件，素菜也能吃出新花样，笋的搭配我就不说了，举个例子，我们这里荔枝多，苦瓜更平常，用荔枝跟苦瓜搭配做菜，大家可以回去试一下，味道很不错的。食材的搭配是门学问，需要不断的尝试，各基层的炊事员们都比我有天赋，让我们共同期待我们餐桌丰富起来的那一天。” 不到一个小时的报告时间，薛妙很快结束自己讲演。

曲司令员听得仔细，重点的地方还会拿笔记一下，薛妙说完，他立即开口“我有个建议，小薛回头可以编个菜谱出来，发给大家作参考。”

“那真是太好了，我们支持。”大家都鼓掌响应。

“报告司令员，必须多印，每个炊事班必须都要发一本。”

薛妙不好意思地摸摸头，这不知不觉要走上出书的节奏了菜谱也是书。

蔺如萍跟着听了全程，眼睛里有跟廖蔺一样的骄傲。开口对身边的儿子评价道“没愧对她自己的名字，真是个难得一见的妙人。儿子，能认识她是你的幸运，也是我们全家的幸运。”

“我也觉得是老天在帮我。”廖蔺目光一直追随台上被众人围住问问题的小姑娘。

拍了拍儿子的手，蔺如萍语重心长“一定不要辜负了人家。”

“放心吧，我们会好好的。”廖蔺对他母亲承诺。

开完会，留蔺如萍在招待所休息，她跟廖蔺去帮忙买火车票，顺便以从黑市淘来的名义，给蔺如萍准备了些带给家人的礼物，人家大手笔给了一千块钱见面礼，薛妙能做的就是回报些吃食，都不是太显眼的，能日常在黑市和副食品商店里寻到的美味。

家里人爱吃面食，薛妙正好做了辣腐乳，用来抹馒头、抹玉米饼子再美味不过，还有蔺如萍赞扬过的干辣椒，这东西不稀罕又不沉，薛妙给包了好几大包，给奶奶跟蔺阿姨的蜂蜜，给爷爷、廖爸爸的普洱茶饼，给家里弟弟妹妹准备的鲜花饼，笋干和果干也给带了一些。

第二天一早，蔺如萍蔺主任上车前，又不搭理她儿子，双手放在薛妙肩上，“妙妙，教你的那些都别忘了，他要是有对不起的你地方，立即给我发电报，我帮你收拾他。”

廖蔺真服了他妈了，临走还叮嘱一遍，生怕薛妙变不成一只母老虎。

汽笛拉响，火车启动，老佛爷可算走了。廖蔺安慰身旁偷偷抹眼泪的姑娘，“等年底我带你回去。”

“好。”两辈子里，第一次得到女性长辈的疼爱，才享受了不到三天，薛妙真有些舍不得蔺主任走。

“走喽，咱还有一上午时间，太座同志，你想摆驾那里”

“去新华书店。”答应了曲司令员写菜谱，得买点参考书。

去了新华书店，薛妙觉得自己又想当然了，找遍了新华书店没发现一本菜谱，倒是带图的植物类工具书有一些，比自己手里那本团政委送的要简化一些，薛妙买了几本，准备在廖蔺他们跟当地少数民族百姓进行语言学习时，让战士们也科普给大家一些动植物知识。

都有工作，两人中午早早吃了口饭，直接上路回家。车里只有两个人，特别适合这两天被蔺主任打断的“交流”，廖蔺手握方向盘，转头看了眼坐在副驾驶座的小薛，“我妈不光口授了我的黑历史，应该还给了你书面笔记类似的东西吧”

薛妙心里咯噔一下，黑狐狸果然猜出来了，不过，笔记她放在福德居，他就是想找也找不到。但嘴上不能承认，“你是不是被阿姨刺激大了，怎么开始疑神疑鬼了”

廖蔺虽然目视前方专心看车，但小丫头的细微的肢体反应他能感觉到，他一直觉得他妈秘密藏了一本东西，还真猜对了。开口道“你知道我姥爷建国前是干什么的吗”

“啊怎么又说到你姥爷了”话题转换快，薛妙有些发懵。

“我姥爷以前是搞保密工作的。我妈就深得他真传，藏个东西什么的，有时她自己都找不到，你知道我们家把我姥爷拿手本事学得最好的是谁吗是我。”说完给了薛妙一个含义深刻的眼神，“你知道保密工作的内容是什么吗”

“保护秘密呗。”

“嗯，保护自己的秘密是一方面，同时，还要让敌人不能保守秘密。”

薛妙立即在椅子上蜷住身体，“你要对我用刑”她脑子里立即想到了辣椒水、老虎凳什么的，强撑道“我威武不能屈，想要叫我交出日记本，你做梦吧。”说完，惊觉还没上刑呢，自己就不打自招了，懊恼地锤了自己脑袋两下。

旁边廖蔺笑得特别大声，“你真的不适合搞地下工作。放心我不会给你上刑，我有的是办法让你把本子交出来。”

“那你就试试。”薛妙跟他杠上了。既然已经暴露了，薛妙索性就全说了，“阿姨文笔很好，把你从出生到参军前的黑历史，写得生动又有趣，我觉得这东西能当传家宝，你家祖宗都有人给做了个列传。这个也可以当你的歪传。”

“本来我没怎么重视，叫你这么一说，我还非要把这日记拿到手不可。先缴了你手里的，等我探亲回家再把我妈手里的找出来。”

两人都默不作声，大脑快速运转准备随后过招，廖蔺在总结小丫头的弱点，薛妙在推敲某男的惯用伎俩。

脑子过招，不影响开车，市区的路况还好，出了市区进了郊县路就颠簸起来，开了一会下起了瓢泼大雨，想想也是，马上驻地的雨季也要到了。

雨大路湿滑，廖蔺开得格外专注，车速慢，天色渐渐阴沉下来，照这个速度，他们按照预定行程赶到郊县投宿招待所已经来不及，“雨一时半会也停不了，我们先找个老乡家投宿，明天早点出发。”

“好，安全第一。”薛妙点头。

路上住家不多，往前开了一会，薛妙指着自己那一侧，说道“这边有个小村落。”果然，路的左侧有个十几户的村子，当中有家房子最大，看建筑样式应该是白族人家的。

廖蔺把车停在门前，敲响了大门，来应门的是个大爷，见是解放军同志，立即热情地把两人请进屋，家里还有一个大娘，儿子儿媳出工还没回来，听说两人躲雨想借住一晚，二话没说，把在市里工作的小儿子跟二女儿的房间打开，让两人住下。

收拾了一下就到了晚饭点，这时候家家口粮都紧巴巴，这家虽然富裕些，也不好意思找人搭伙吃饭，两人不缺吃的。廖蔺奖励的那袋白面还有剩，薛妙又烙了好多缸贴子，前一晚，跟婆婆、廖蔺一起去曲司令员家拜访时，送了些给司令员。这东西不怕坏，给婆婆带了些，让她在火车上吃，剩下的两人都带了上路。

薛妙送给主人家一些饼感谢留宿，收拾了些咸菜，敲开廖蔺的房门找他吃饭。

廖营长刚冲了个凉，上身穿了件白衬衫，松松垮垮地没掖在裤子里，慵懒地卧在床上，薛妙一进来就见他目光迷离，薄唇艳红如蔻丹，脸上也泛着如胭脂一般的红晕。

酒不醉人人自醉，廖蔺本来就长得好，这样的仪容，如果再弄个假发披着，就是个东方不败。

薛妙心下兴奋，来了，来了，这厮要对她使计来要他的黑历史日记本了，把手里的晚饭放在桌子上，走到横卧的人身前，拍拍他的脸颊，“多少钱一晚”

廖蔺只管拿眼睛瞪着她，也不说话，薛妙掐了他一把，“我对美男计免疫，别对我来这套。”

是吗男人开了口，露出一张“血盆大嘴”。薛妙离得近，一时不查，被吓得原地蹦了一高，妈的，这不是美男计，这是男妖计。

“叫你嚼槟榔，叫你吓唬我，赶紧给我去刷牙。”薛妙对着廖蔺好一顿挥拳。

廖蔺抚抚胸口，笑出一口猩红的牙，“效果怎么样吓到没胆子如果不够，以后不时吓一吓你，是不是该把本子给我了”

薛妙又掐了某人一通，“嚼槟榔对口腔不好，为了个日记值得吗”

廖蔺因为没刻意了解过，还真不知道危害，“出了省城，元江一带的白族、傣族男女老少都爱嚼，青年人还互送槟榔果当定情信物呢你没看见这家人门上还挂了一串干槟榔祈福洗完澡，大爷拿了一大盘请我吃，我就嚼了两个。”

“笨蛋，习俗是习俗，科学是科学。快点刷牙去。”

廖营长因为知识欠缺犯个错误，一天后，薛妙因为经验匮乏也犯了个错后果廖营长承担。

他们车行的地方因为山地较多，当地人家种了好些玉米，本来是很平常，薛妙眼尖忽然在苞米地边的树枝上看到一只虎皮鹦鹉，鲜绿的羽毛差点跟树叶混为一色，眼睛转了转，跟廖蔺商量，“你能不能给我抓只鹦鹉，换一个日记里的糗事，糗事说出来就不是糗事了。”

廖蔺感兴趣回应，“如果我给你抓十只，是不是能换十条”

这人还挺贪心的，“树上就一只鸟，你上哪去给我抓十只再说，我要那么多只干吗我养得过来吗那就再抓两只吧，养三只是极限了，可以让它们群聊。”

“那你等着。”廖蔺把车停下，迅速跳下车，薛妙也跟着下车看他抓鹦鹉，随着廖营长深入玉米地，薛妙被自己的眼前所见惊得小嘴张成了o型，她太天真了，冲着廖蔺的背影大声喊“宝碧哥哥，你被绿云压顶了。”

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