疯批美人诈尸后，靠种田暴富了 第89章烤鸭

夏天的夜晚，月朗星稀少，炎热的夏季也就晚上比较凉爽，古人夜生活除了睡觉就是闲话家常了。

秦淇莜把从山里摘来的艾叶和雄黄木炭粉制作了简易的古法蚊香，这次雄黄稍微放多了点，气味有点冲，但驱蚊效果杠杠滴

黄大山和秦南这个夏季晚上少了蚊虫骚扰，自从知道这蚊香的效果后，每次回家都会挑上一担艾叶回来。

丰收总是很忙，秦淇莜还是抽了一个晚上的时间，让黄大山在厨房一角建造一个烤炉。

听说秦淇莜要做新的东西，黄大山很积极的响应，即使白天挑了很多担子，有点疲倦了，但看到秦淇莜的新发明，就知道新的东西肯定又能让自己涨见识。

黄大山垒灶，秦南和砂浆，简易的糯米浆和泥沙，加上几担青砖，一个晚上就磊出一个半人高的炉子。

因为没有铁条，还让秦南从古墓里拿出几把生锈的刀剑，让他重新捶打了一番，打成不规则的铁条条，填埋在烤炉的中间做隔间。

如果不是看到那些铁锈斑斑的刀剑，秦淇莜还不知道去哪里弄铁条过来用呢。

以后烤炉里就可以烤面包，烤鸡，烤鸭，烤红薯，烤肉，烤一切了

“娘，这是什么灶啊”秦怀玉好奇地问道。

“呵呵，烤炉，以后可以做很多好吃的给你尝尝了”秦淇莜笑着说道。

黄大山在烤炉里生火，需要把灶台烘干。

“不是灶是烤炉”

秦怀玉对这个半圆形的新灶很好奇，听说是拿来烤东西的，顿时很期盼，最近他的伙食也降低了，天天都是土豆炖鸭，一个鸡蛋煎饼，煎饼里塞了几片生菜叶子，弄得同窗笑话他生吃野菜。

家中人都很好奇这个奇怪造型的灶

“这可以烤什么”秦怀玉忍住瞌睡问道，秦淇莜已经撵他几次去睡觉了，可他实在睡不着，太好奇这个烤箱了，母亲的新发明越来越让他着迷，水车，水渠，蚊香等等。

“可以烤鱼，烤羊，烤鸭，烤肉，烤面包，烤一切”秦淇莜想起后世烤箱的作用，乐得眼睛都眯成一条缝了。

后院的羊咩咩忍不住打了个哆嗦，谁在惦记它了

帮忙完成最后一道工序的秦南忽略了其他唯独记住了烤鸭，眼睛发亮，“可以烤鸭”血酱鸭成功开启了他吃鸭的模式，血酱鸭、仔姜鸭、酸菜鸭、土豆鸭、红薯鸭、野菜鸭，原来还有烤鸭

第二天晚上，秦淇莜让齐文芳杀了两只最肥的鸭子，开水烫了，退了毛，取了内脏，清洗干净，腌制各种调料入味，在鸭肚子内塞了生姜葱蒜和香料。

黄大山一家看着鸭子已经没有多少食欲了，最近天天吃鸭。

秦南在一旁磨刀，看两只肥大的鸭子，咽了咽口水，终于不再是大锅菜了，终于可以开小灶了

他磨完柴刀，兴冲冲的跑进厨房去，脸上堆着笑，“主人，今天开小灶吗”帮忙的村民都回去了，这会杀的鸭子就是他们几个人的了吧

他看到柜台上的碗中装着凝固的鸭血，为什么鸭血是凝固的

不是血酱鸭吗

“谁来吹鸭”秦淇莜看大部分步骤做的差不多了，想起很多烤鸭店的烤鸭是皮肉分离，需要吹气的，便对身边一群看热闹的人说道。

一家六七个脑袋全挤在厨房看秦淇莜和齐文芳折腾那鸭子，忽然听说要吹鸭子，个个你看看我，我看看你。

众人内心吹牛听说过，没有听说过吹鸭啊

“是不是做烤鸭啊”秦南期待地问道。

“是的，

不过需要把鸭皮吹起来，那样皮肉分离，皮焦肉嫩，味道不会比血酱鸭差”秦淇莜提着已经缝好鸭肚子下面的鸭子说道。

“我来”秦南自告奋勇，拿过鸭子，对着鸭脖子的破口处就吹气，他肺活量大，很快就把鸭子吹得胀鼓鼓的。

齐文芳按照秦淇莜的提示，刷了糖水上去，晾挂在屋檐下吹干。

烤炉里生起了火，齐文芳按照秦淇莜的指示，用杆子把两只鸭子塞进烤炉内，挂在炉子上垂下的铁钩上。

炉火红彤彤，鸭子在炉中也变了色，红褐油润的色泽很是诱人，香料的味道散发了出来，飘出了火炉，飘出了厨房。

秦南停下手中正在修补的渔网，黄大山闻到味道也忍不住放慢了挑土的速度。

秦淇莜不放过大本营，在她房子的下面，她也要挖地道，挖地下室，既能藏粮食，也能藏人

这几天她对秦南一家和黄大山一家分别对待，也是想看看黄大山一家人的反应，如果能如意，她便放心收下这一家子，如果他们一家想和秦南一家一般的待遇，那么她便会等粮食丰收后送走黄大山一家。

她可能等不到货郎给自己调查的结果了，只能靠自己来识人。

黄大山忍住不往烤炉里瞄，看着鸭油滋滋往下滴，心疼的连忙拿两个磁盘放鸭子下面的铁横杆上接住，穷怕了，平时炒菜油都不舍得放，看着这么多鸭油直接掉进火里，实在是不舍得。

“不能浪费油啊，多可惜明天就拿来炒菜肯定香”黄大山看着一旁发笑的秦南说道。

“你喜欢就好”秦南继续补渔网，已经接近尾声，对于秦淇莜的安排，他大概也是明白的，黄大山的妻女实在是不像农家人，干活还没有齐文芳大宅院里出来的一半上道，也不怨主子要考验他们。

看着

那鸭油一滴一滴的滴落在陶盘中，他才放心的挑着担子继续挑土去了。

烤鸭的香味一阵一阵的传出来，馋的几个小的围在炉子旁假借看火，实则闻香。

秦奋毫不掩饰自己的嘴馋，秦央给擦口水，擦都擦不过来。

秦央见自家弟弟的馋样，只好抱着他远远离开，放进主屋大厅内，帮着黄鑫蕊缝制衣服。

黄鑫蕊干农活重活不行，制衣服缝补倒是手脚麻利，秦淇莜把他们一家三口的衣服都交给她来缝制，已经缝制好他们一家三口每人一套青衣了，现在正缝制第二套换洗用的。

原本过着乞丐一般的生活，还差点被人强抢去做小妾，黄鑫蕊虽然觉得干农活很累，但也咬着牙坚持，不敢叫苦叫累，唯恐秦家不喜，让他们一家走人，再次过上有上顿没有下顿的生活。

她白天跟着干农活，晚上挑灯做衣服，这都是自己家人的衣服，比以往的乞丐服不知道强多少倍了。

见秦央过来帮自己缝补，黄鑫蕊微微一笑，“谢谢央妹妹”

秦央的针线活不比她差，有黄鑫蕊帮手，速度会快很多。

秦央看着一旁不爽的哼哼的秦奋，笑着说道，“哎，主子做的那个烤鸭实在是香死个人了，看秦奋，那口水，擦都擦不完，真是丢死人了，呵呵，我只好躲你这里来，帮你打个下手，你别嫌我手笨”

“哪里敢，你才是手巧的，看主人身上的绣花，就知道央妹妹手很巧，我也就做点粗糙手工罢了。”黄鑫蕊有些气恼自己的不中用，刺绣针织比不过比自己还小的秦央，又不会做饭，干农活也比不过厨娘齐文芳，现在主人很明显地对自己不是很喜欢。

姜青则在地下室挖土，她手心都起泡了，也不敢挑破，黄大山挑着空担子进来，看着一脸疲惫的姜青，一脸的歉意，“

你歇一会，我来”

“没事，迟早是要适应的，总比在外乞讨要好，也是我对不住你，如果我早点帮你干活，也不至于你累死累活的，最后家里田地都保不住，是我太没有用了”姜青说着眼泪直掉。

“手都起泡了”黄大山牵过妻子的手，看着她手掌上的水泡，更是心疼，“你歇会，我多干点活，晚点睡就是，都是我太无能了，不能养活你们母女俩”

妻子原本是老秀才的掌上明珠，自己是入赘进姜家的，可惜老秀才去得早，妻儿体弱，经常生病，家中薄产都被掏空，黄大山很自责。

他没有留意自己的不足，宠妻宠女过度，平时在家不让妻女做重活。这让她们五体不勤，体质虚弱，反而更容易生病，一生病就赶紧请镇上最好的大夫，病能好，钱却遭不住。

来到秦家一段时间了，妻女都晒黑了，他还以为会被累得病倒的，没有想到妻女没有累病，好像体能反而好了，原本只能挑小半担水的妻子能挑半担水了。

黄大山抢过地上的锄头，加快速度挖。

秦南也被香味勾的不行，草草地把渔网收尾，提着渔网水桶出门外出扑鱼去了，河就在门口，为了能及时回家吃烤鸭，他也不走远，就在门前这一段河撒网。

齐文芳蒸熟了面皮，切了黄瓜丝，洗了生菜，舀了自制的黄豆酱，就等着烤鸭出炉。

下午早就吃过晚饭的，大伙还是很期待烤炉中的烤鸭。

月上中天的时候，烤鸭终于在大伙的期盼中出炉，秦家九口眼睛盯着喷香的烤鸭从火炉中摆到桌上的大木盘里。

“香香”秦怀玉直咽口水，盯着秦南手中的菜刀，看他小心地片鸭肉。

秦南从来没有想到过鸭皮还能脆成这般，轻轻一切，鸭皮咯嘣脆。

片好的鸭

子肉，放在刚蒸熟的面皮上，塞上黄瓜条，放上生菜，抹点黄豆酱，卷成一团，塞进嘴中，满嘴香脆

秦淇莜第一个示范吃烤鸭，熟悉的味道，香甜脆

齐文芳见状很快卷了一个烤鸭卷递进秦怀玉嘴中。

“大家一起吃”秦淇莜满足的说道。

一声令下，大手小手，全伸进蒸饼盘中。

秦南越切越熟练，刀起刀落，一片一片的焦脆烤鸭从鸭身上切落，看着大伙都在吃，秦南表示好着急，可也不好表现出来，一直到整只大鸭子都被片得只剩鸭骨架。

“好吃”

秦央忍不住舔了舔手上溢出的汁水，红着脸说道，“比金鳞巷的烤鸭好吃多了”

齐文芳一边给秦怀玉卷，一边抽空给自己卷。

姜青见齐文芳给秦怀玉卷，便动手给秦淇莜卷鸭肉，秦淇莜摆手拒绝，她还是喜欢自己动手。

最着急的莫过于秦奋了，流着哈喇子，看着众人吃，都快急死他了，使劲嗯嗯呀呀地说着婴语，拍着自己的坐篮椅子，一脸着急。

秦南把去了肉的鸭大腿骨切下递给他，让他抱着磨牙解馋。

黄大山站在秦南一旁，也照着样子卷起尝一口，大赞美味，紧接着就卷起鸭肉往秦南嘴边送，秦南不喜这种亲近，避开来。

黄大山便灿灿地住了手，不介意的塞进自己嘴中。

“南哥别急，烤炉里另外一只是你的”秦淇莜看着桌上的鸭肉眼见得少了，便对秦南说道。

秦南咧嘴一笑，“谢主人”

姜青目光闪了闪，不作声。

桌上还有很多，虽然不能让大伙都吃饱，但作为宵夜，也算能解馋。

秦淇莜吃了十几个烤鸭卷便回房休息了，剩下的烤鸭随他们自己折腾去。

秦

南拿出另外一只烤鸭，片了半只，留给众人吃，另外一半则自己则砍成大块抱着啃了。

有着甜脆鸭皮的烤鸭刷新了秦南对鸭子的期待，他不爱吃素，吃了几个烤鸭卷，便剁了鸭骨架，直接啃鸭肉。

第二天原本想用鸭骨架炖汤的秦淇莜看着被啃干净的鸭骨头，直接放弃这一道菜。

自从有了烤炉，烤鱼，烤野鸡，烤野兔都被秦南一一实验，当然烤得最多的还是土豆和红薯。

红薯土豆收获后，地里的玉米接连地饱满了。

秦淇莜带着秦央去地里背了一背篓的玉米回家来煮来吃。

第一次吃嫩玉米的秦家人，一个一个像发现新世界一样，眼睛亮晶晶。

“夫人，这个玉米跟喝糖水一样甜”齐文芳忍不住赞叹道，经过多次秦淇莜的要求，让他们叫她的名字，齐文芳还是不敢称呼名字，改口喊夫人。

古人有古人的思想，秦淇莜也不再为难他们，有时候主仆尊卑分清楚一些对自己也有好处。现在他们叫自己夫人也好听多了，总比一口一个主人好，好像自己养了几条狗似的。

“夫人，这个玉米是不是也跟红薯土豆一样，明天就开始收藏了”秦央问道。

“这是嫩玉米，可以煮来吃，生吃，炒菜吃，烤来吃，但是就是不能久放还要过半个月等玉米粒变得结实了我们就要把玉米搬回来晒干，可以存很久。”秦淇莜笑着说道，看到一旁不声不响埋头啃玉米的黄鑫蕊，招呼道，“蕊蕊，等会你去把掰过玉米的杆子砍回来，杆子甜的，可以吃，叶子拿去喂羊”

“好，我这就去”黄鑫蕊放下手中玉米，起身就走。

“不用那么急，吃完玉米再去，玉米秆子在那里，不会跑了去的。”最近只要吩咐黄鑫蕊做事，她都很积极。

“玉米这么甜，杆子也是甜的，我猜想叶子肯定也是甜的，看母羊吃得特别欢快，奶水也多，等会我背着秦奋，一起去地里砍杆子回来”秦央笑着说道，秦奋不爱哭闹，背在背上不影响她干活。

黄鑫蕊哪都有你

看着还有半框的玉米，秦淇莜对秦央说道，“好，记得送一点过去给村长家和蒋文友家。玉米和玉米秆子都送点过去，给他们也解解馋”

在红糖都很珍稀的古代，这些甜甜的玉米和玉米秆子，可以当礼物送人了。

这天一早黄文义啃着玉米，逗着孙子，就听得村民慌张地来报，收粮的官吏下乡来到蒋家村前面二里路的地方了。

“来了来了”黄文义嘴中念叨着，心中又惊又急，那一群虎狼来了，他手中啃了一半的玉米棒子都差点掉了。

那悬在大伙头顶上的那一把刀终于要落下来了 ,无防盗