我靠厨艺为所欲为 第57章

第57章：

苏酥没想到简云云的不靠谱竟然还是遗传的, 她爸爸和她爷爷跟她看起来，这个不靠谱的样子简直是一模一样。

为了不让他们尴尬, 苏酥假装自己什么都没有看到, 将大碗放在了猫大爷的专属餐桌上。

简爸爸干咳两声, 掩饰着自己的尴尬, 可这个木质的材料他是真的好奇，努力让自己的表情表现得若无其事, “那个……”

“这是给我们的吗?好香 ……”简云云眼巴巴的就看向了苏酥……碗里酸汤鱼。

简爸爸和简爷爷原本还在惦记院子里的桌椅板凳, 结果此时这一大碗酸汤鱼靠近, 立马将他们两人的注意力转移了, 好，好香……

酸汤的味道混合着鱼香，直冲鼻尖，刺激得口水不断分泌。

也不知道苏酥这汤到底是怎么做的，怎么就能香到这种程度。

顿时跟着简云云一起将目光转移到了菜上。

苏酥还没有开口，猫大爷就已经从后院一跃而出跳到了苏酥的肩膀上，直接居高临下的扫了简云云一眼。

放肆, 竟然敢觊觎他的东西。

不知道为啥, 就被这大猫看了一眼, 简云云竟然还忍不住的往回瑟缩了那么一下, 后背似乎都凉了。

她偷偷看了一眼自家爸爸和爷爷 , 不知道这猫是从哪里冒出来的, 刚刚似乎是没怎么看到?

苏酥肩膀微微低了低，猫大爷也就顺势直接跳到了桌上。

低头先直接舔了一口, 霸道的宣誓主权。

简云云“蹭”得一下站起来，眼霜眼睛羡慕的都红了。

她晚上还什么都没有吃……

苏酥赶紧道，“这是猫大爷的鱼，你们稍微坐一会，马上就到。”

“啊?”简云云一脸的失望。

简爸爸和简爷爷的脸上是同一版本的失望，三张脸，不同的年龄，却是一模一样的表情。

苏酥忍不住失笑，“这是给猫大爷提前做好的，我现在去给你们做一点其他的。”

简爸爸和简爷爷咽了咽口水，齐齐将目光放在了简云云的身上。

身负三个人沉重期盼的简云云可怜兮兮的看着苏酥，“我们也想尝尝这个酸汤鱼。”

猫大爷顿时扭回头，目光盯着简云云，眼里带着冷意。

“也不用特别给我们准备其他的东西，就酸汤鱼其实也挺好的。”简爸爸干咳两声。

猫大爷眼里闪过了一抹怒意，瞪着苏酥。

一副你敢把我的东西给他们试一试的样子，苏酥嘴角抽了抽，猫大爷这占有欲还挺强的。

“没有鱼了，我看看能不能做点其他的。”

这一刻 ，简云云仿佛在那位猫大爷的眼神里看出了……“嘲笑”?

可，人不如猫，被嘲笑似乎也不是没有道理?

“那……也行吧……”简爷爷眼里的失望都快要直接溢出来了。

简云云却是眼巴巴看着苏酥，“有粥吗?还有花饮吗?山药糕也可以……小菜也行。”

简云云说完，目光忍不住又落在了薄一宗的那个大碗上，虽然苏酥做那些点心味道很好，但看起来似乎其他的东西也不差，“不不不不，你做的什么都可以!”

简爸爸和简爷爷倒是想要不要脸的开口说就想尝尝猫大爷碗里的鱼，可到底还是顾及着简云云在跟前。

简爷爷嫌弃的看了一眼简爸爸，简爸爸嫌弃的看了一眼简云云，简云云……不知道应该看哪里了。

猫大爷嫌弃的看了看他们三个。

还敢觊觎他的食物。

苏酥看了一眼猫大爷，如今是真的对它比较放心了，“稍坐一会。”

苏酥回到了厨房，看了看厨房剩下的东西，琢磨着应该给简云云他们做一点什么。

目光扫过那剩下的酸汤，倒是想到了一道菜，“丝娃娃”。

“酸汤鱼”是华夏黔省的特色美食，如果说起来，黔省还有一道名吃，“丝娃娃”，倒是也挺适合现在的苏酥来制作。

毕竟如今的苏酥也确实没有什么荤菜。

丝娃娃说到底其实也就是“春卷”，第一讲究皮要薄，薄如蝉翼，透明得能够看到卷内的所有材料，让整个卷像是襁褓之中的婴儿一样，所以叫“丝娃娃”。

丝娃娃里面的材料没有什么讲究，素丝儿喜欢的都可以来一点。

另一个比较讲究的是蘸水。

这蘸水是这一道“丝娃娃”的精髓。

苏酥先准备了蘸水的配料，然后开始摊饼，水和面在苏酥手中像是有灵魂一般，又或者应该说苏酥的那双手是神奇的手，擦了薄薄的一层油，再一层面糊，然后起锅的瞬间，就能见到那张巴掌大的饼，薄得近乎透明，却完全不失弹性。

一张一张一张摞得整整齐齐，四盘饼。

黄瓜、莴笋，胡萝卜，白萝卜，芹菜，腌萝卜，折耳根……所有材料切成同等粗细大小的丝，该焯水焯水……

苏酥开始调配蘸水。

油炸过的花生米，酱油，自制的醋，盐，水混合，最后一勺的辣椒面撒上去，飘在蘸水之上。

苏酥也就不再做其他的东西，丝毫不心虚的将猫大爷那锅剩下的酸汤乘了三碗，用了托盘端了出去。

而此时猫大爷也正在吃鱼，吃得美得很，一口接着一口。

这种酸汤是薄一宗从来没有品尝过的，加上那种独属于木姜子的香，让薄一宗觉得有些稀奇，有些不适应，却又觉得格外鲜香 ，美味。

鱼肉鲜嫩却又不失口感，这种酸汤下，鱼没有土腥，更没有鱼腥，有得只是鲜嫩，鲜香。

酸溜溜，微微的辣刺激，让每一口都是新鲜刺激，不管怎么吃，都绝不会有一点腻歪。

简云云三人在旁边不动声色的吞咽着口水，一个声音比一个声音大。

大到直接影响薄一宗的食欲，瞥了他们仨一眼，扭了扭身子，不看他们。

要是其他味道的东西，简云云还能多忍受一会，但偏偏这是“酸汤鱼”，那股酸在口腔之中泛滥，简云云觉得再继续下去，她快要把自己淹死了。

再吞了一下口水，“不知道这鱼是怎么做的，这味道怎么能这么让人馋。”

简爸爸也不骂了，跟着一起咽口水。

简爷爷也顾不上什么瓷器以及木质，看着猫大爷的每一次吞咽动作，跟着一起吞咽，“你们说这鱼是什么味道?”

“鱼肉又鲜又嫩又细腻，汤汁酸甜可口，咸香宜人，微微的辣……”简云云深深吸了一口气，将空气之中的香在鼻腔内认真分析。

猫大爷忍不住“嗤”了一声。

猜得再对也没用，反正他们再怎么觊觎，鱼也是他一个人的。

“又开胃，又鲜香，又满足……”简云云继续吞咽着口水。

简爷爷跟着一起表示百分百的认可。

简云云的目光专注的放在猫大爷身上，吞咽着口水，“猫咪其实態吃太咸的，也不能吃油太重，调味太重也不行……”

“盐太重，对猫咪的肝脏是很大负担的……”

“油太重，容易得毛囊炎，毛色黯淡掉毛……”

见猫大爷不再继续，简云云自言自语，“我应该和小老板说一声，为了减轻猫大爷的负担，我可以自己吃掉多余的这部分…… ”

猫大爷瞬间炸毛，简云云不知道怎么，没坐稳，一屁股就直接坐在了地上。

坐在地上的时候，简云云还有些懵逼，她就坐着……根本没有动啊……

“谁……推我了?”

简爸爸和简爷爷同时以一种“被害妄想症患者”的眼神看着她。

“你作为艺人就没有一点自觉性?还敢吃这样的?爸年龄也大了。”简爸爸叹息一声，决定一定要大义凛然一点，“还是我帮你尝尝味。”

“我…… ”话还没说完，又是“扑通”一下，简爸爸跟着一屁股坐在了地上。

他和简云云同时看向了简爷爷。

简爷爷直接瞪了回来，不肖子孙。

简爷爷其实想说，东西放着他来，可这话怎么都说不出口，因为……猫大爷的目光落在他身上，似乎凉飕飕的。

再看看不知道怎么就一屁股坐在了地上的两人，简爷爷十分识相，干咳两声，“小老板怎么还没出来。”

简云云看了看简爸爸，简爸爸也看了回去，然后两人的目光齐齐的落在猫大爷身上，此时猫大爷继续悠悠闲闲的开始吃鱼，动作优雅简单。

他们俩又齐齐咽了咽口水，这回是觉得……似乎有些玄……

可盯着猫大爷的时间长了，简爸爸又发现了点不对劲的地方 ，“爸，你看那个碗鱼……”

简爷爷好不容易收回自己的心思，又被他挑起来，狠狠瞪了一眼。

没有本事让他吃就算了，还敢故意招他。

“啊，不，不是，我是说那个鱼碗……”简爸爸声音有些过于激动，“你看那个碗是什么材料?”

猫大爷跟前的大汤碗个头十分出其的大，整个猫放进去洗个澡可能都有多余的，最主要的是，通体莹白，釉面光泽细腻…

简爷爷一下子就掏出老花镜再一次带上，“这……是瓷……”

话没说完，他又顿了顿，“还是玉?”