巫医许多福 第39章 红烧

巫族的女人们也不白吃许多福的, 在她们的概念中替巫建巢并不能收报酬, 比方说族里要为土巫修建巢穴, 这能被选中肯定是一件非常荣耀的事情，你不可能还跟土巫要食物让他管饭，那哪成。

到许多福这里也是一样的, 再加上替许巫建巢这件事是部落的决定, 人家拿了保存毛皮的方法来交换的。人家给吃的是看得上她们，许巫给了食物她们不能不吃，而且也没有人不想吃。

“美味”两个字是许巫到了北方缠绕树林之后才有的概念, 以前没有的，能饱腹就不得了了。从前的人被土鼠讨食，都是得了哪株从未见过的花草，或者是摘下来树林里面最红的那个果子, 以至于大部分南方部落的人都认为土鼠是吃素的。用肉类烹饪的食物能得被土鼠讨食, 可见那种叫做肉脯的食物有多好吃。

吃过红薯之后，女人们都能理解土鼠的感受了，能被许巫招待, 她们也十分的自豪。吹了一波之后回到巢内，每个人都发现今夜排泄通畅, 腹胀对生活不会有多大的影响，烦的那种想要上厕所却总也上不出来的感觉, 那就折磨人了。就算是肠胃再怎么好的，这些天一直吃肉，没有吃一点素食, 吃到撑吃到胀，那肠胃的负担也重。

平时哪能这么吃，也就今年罢了。

大家都高兴，可身体不舒服也是真的，没人认为这是肉吃多了导致的，这种不舒服也可以忽略。在巫族，基本生活尚不能保证，当然没有人有什么养生的意识，对身体上的一些不适信号也根本接受不到，更不会去寻巫医看病或吃点什么调节一下，没这个说法。

吃过红薯的女人们，全都通畅了，人一下子舒服不得了。没人知道红薯有润肠通便的功效，她们之前都不知道有红薯这种食物。

可大家都有这样的感觉，那肯定是因为在许巫处吃的‘工作餐’很特别了。

第二天一大早，女人们都不约而同的带上了肉，作为在这里吃午饭的交换，不能白吃许巫的，也是为了感谢她。许多福收下了，并没有将肉储存起来还给她们吃蔬菜，而是当天中午就把这些肉给做了，大约是为了表示敬重，她们给许多福带的都是龙兽的肉。

巫族人觉得越难对付的猎物肉的营养价值就越高，像龙兽的肉，他们虽然没吃过，但主观认为这肉吃了能让族人强壮，还能不生病，是很好的东西。

有没有道理许多福不知道，可这肉是真的难炖，且腥膻味还非常的重。家常菜她还算是能做，野味那是真没烹饪过，许爸爸就开了一个小馆子，哪有做那些的时候，毕竟在真本世界打野味是不合法的。

唯一的办法就是加重调料，清炖不成干脆就红烧。

调料炒起来有多香不用说了，为了中午能吃上龙兽的肉，许多福清洗了肉就得炖上，那香味久久不散的，还越来越浓郁。

龙兽肉许多福也吃过了，否则不知道这肉如此难做，尝试了几种清淡的做法都无法除味，这也是她才想起来红烧的做法，这是第一回尝试，因此连敖和信老都没有闻到过这股奇异的香味，信老毕竟年纪大，更能控制自己，他用粗糙的小木勺子舀出了果果核大小的一坨皲裂膏来，小心翼翼的涂抹在洗净的脚上，然后用大叶子缠起来，这也是转移注意力。

这几天连续使用皲裂膏，脚上大的裂口都已经愈合了，他自己觉得再用个两三天就没有必要用了，可许巫昨天晚上说还让他用，叫什么滋润的脚上的皮肤，预防再次开裂，他当然得听。这一瓶给了他，他就自己收着了，同一大罐“强壮膏”一起小心的放着，每天按三顿饭的频次去瞧一瞧，“强壮膏”是每天早上空腹服用的，他早就吃过了。

许巫除了为他制作“强壮膏”之外，陆续也为罕巴、敖制了膏，最后为自己也制了，在信老看来，好东西想供给族群里面的巫是应该的，何况许巫这么有能力，神偏爱她，在族群里她应当地位超然。偏偏她最后才得，弄得信老十分愧疚自己只顾着得了膏方的喜悦，没有劝说她，直到许多福说每个人的膏方都不一样，主要依照药材成熟的先后顺序来制作，他才放下这事。

大家都有膏方吃，罕巴今早离开缠绕树林出去打猎之前也吃了的，敖现在都习惯了每天早上空腹喝一杯甜水。人人都吃，膏方对体质的改善，却没有哪一个如信老心眼的明显。现代的老人家多有为肥胖症而担忧，可这里的老人普遍过瘦，即使是在食物较为充足的冬季之前，他们似乎也在控制自己的饮食，再加上年轻的时候受的老伤，身体不会有多舒适，病痛缠身，这也是他们瘦的原因之一。

信老也是这样，可吃了一段时间强壮膏，他开始长肉了，这些贴上的膘让他干瘪的脸丰满起来，也撑开了脸上的皱纹，让他的气血更充足，以至于他肉眼可见的变得年轻起来，连干枯的头发都越来越柔顺了。

当然，这也有饮食均衡的原因，许多福只要能抽出空来，还给他炖药膳，当然她空闲的时候不多，次数也有限。外人看起来就觉得信老过得好，百部的族人们每回见到信老都要惊讶一回，不敢相信他的改变有这么大。信老自己的切身感受更明显，现在将一罐子强壮膏当宝贝似的，一天看三次都嫌少。

除了强健膏之外，信老每天看得最多的都是放在阴凉处的陶坯了，他是数着日子的，盼着能烧陶的时候赶紧到来，因此许多福一说今天能烧陶了，他的心思就从一大锅红烧龙兽肉上了。

可敖不行啊！可怜的小朋友围着锅流口水，连该喂鱼了都舍不得离开，为了让口水不真流出来，她只能嚼着红薯干解馋，把许多福逗得不得了。

“敖，去帮我把陶都搬出来好不好”

敖很听许多福的话，立刻就摆脱了美食的诱惑。这些陶坯得搬到河边去，缠绕树林里生火是可以的，却要小心，免得引起森林大火，巫族人早已有了“灶”的概念，虽然还很简陋，但有效的控制了火焰的燃烧范围。烧陶这种架起的大火堆就不适合在缠绕树林里头弄了，干柴是早就准备好了的，现在就堆在田地旁边，还需要准备干草，这个很容易，地里的野草疯长，养的一两条鱼是根本吃不完的，扯出来的草会被堆在旁边，现在都堆了老高了。

将大大小小的陶坯放置在架起的柴火堆上，许多福点燃了火，这种露天烧陶的方法关键在于最后丢上去的干草，得一堆一堆的丢进火焰中，烧成灰的干草会形成厚厚的草灰覆盖层，使陶坯内部的温度均匀，让烧成以后的陶坯结实耐用。

烧陶不能着急，但就这么等着就太浪费时间了。许多福要下地，却被信老给制止了，他不让许多福干这些。一方面是因为敬重许多福是巫，另一方面也是真嫌弃她，觉得她祸害了这块神奇的田地。

田里的菠菜已经成熟了，以前没有栽种过菠菜，信老也不懂这种菜该吃哪个部位又要怎么采收，还是需要许多福来指导的，不过也就是一两句话的事情。

知道敖的本事之后，罕巴没有在一旁的时候，许多福也敢跟着敖靠近河边了，夜鸥这种动物哪怕有一点风吹草动都能知道，在水里就跟在陆地上没有差别，敖扎进水里去抓鱼了。水冰凉，许多福可不敢下水，只是河边摸索着，不出意外的摸到了螺蛳。

螺蛳是许爸爸最爱的下酒菜之一，许多福虽然生在城市中，许爸爸和许妈妈确实正儿八经的农村人，没进城之前都是下过田的。螺蛳这玩意在乡下到处可得，养一养弄来下酒是再好不过的，连不喝酒的女人也不会拒绝一份辣炒螺蛳。

许多福默默的摸了一大堆，没见过巫族人吃这个，河里摸这玩意一点都不费劲，等她回过神来的时候发现已经抓得多过了，好在可以先养着，也不是说一顿要吃完。

这时候陶也烧好了，扒拉开火一看，大部分的陶都裂开了，许多福自己做的第一批第二批没一个幸存下来，后来陆续制作的陶坯里面，只有一个烧出来裂痕较小，可以使用，敖和罕巴都和她差不多，而且相比起她来两个人制作的陶坯更少。反观信老，出了制作的第一个陶坯烧坏了之外，其它的都能用。

相比许多福曾经在真本世界使用的陶器毫无美感可言，但论实用性是真够了，还很结实。

当天中午，大家就用上了陶碗。

龙兽肉说是红烧，调味也不敢太重，她还是第一次做菜用上了辣椒，不敢用多，口味只是微辣，用的肉是肥瘦相间的，口感肥而不腻，瘦而不柴。

里头炖的是新收的土豆，连皮都不用去，洗干净的丢进锅里就成。许多福先前还有些担心，没想到女人们对这菜的味道适应得十分良好，信老的筷子就没停过，在碗和嘴之间晃出了残影，敖也很爱吃，特别喜欢吃里头搁的土豆。

对厨师最大的追捧就是干掉他做的所有菜肴。

这么看的话许多福应该自豪，因为她用来做红烧龙兽肉的锅都被舔干净了……

作者有话要说： 啊啊啊，瓶子终于回家了，旅程太累了。

加更、加更、加更……说好的加更当然要加，晚上九点再见！