纽约1847 第27章小家伙厨艺感人求收藏推荐票

夏日末，乡间农场的小别墅，格外静腻。

窗外不时响起一阵蝉鸣声。

厨房里，两个男人，一个是悠闲无聊懒汉，另一个忙得不亦乐乎。

柯西诺把篮子里面盛装的黄瓜，茄子，西红柿和玉米，小白菜，小蘑菇，还有新鲜的红辣椒，和一块牛肉都拿出来，一一摆放在料理台上。

“威廉少爷，我跟你说啊，我们华夏的美食可多啦，今天呢，就给你做一种叫做小火锅的美食，那滋味，好家伙，你要是发现它的美，以后非她不可了。”

好比痴情男人遇到一位令人心动的漂亮姑娘，从此茶饭不香

“小火锅你是说锅里会起火”威廉不禁眉头皱起，视线从料理台上的一堆花花绿绿的蔬菜上面扫过，心里直犯嘀咕，这些蔬菜要如何搭配到一起

这家伙到底打算做些什么稀奇古怪的食物

可别把他的厨房给点着了。

威廉一手托腮，到现在为止，他还没消化眼前的事实，“我警告你，你最好别把我的厨房烧了还有，我农场也有蔬菜。”

“你这边也种了蔬菜的呀那下次过来，我就不用买菜啦。”柯西诺愉快道。

顺手把篮子放在一边，开始摘菜，清洗蒜瓣。

威廉见柯西诺好像真的要在他们家厨房做饭，起身去打开了厨房的后门，午时的风吹进厨房，八月末的风，少了几分燥热，吹拂在身上挺舒服。

“你这间厨房还有后门呢这里的日子挺好，比在山顶更自在吧。”

“每天和工人一起去刷马放牛种地，你觉得自在”

柯西诺听出威廉的抱怨意思。

一边忙着准备炒制火锅底料的配料，嘴里也没闲着，与这位懦弱长子

大少爷拉扯闲话家常，“其实，船长先生还是看好你的，否则，这么大的农场，也不会交给你和马丽亚来经营。”

“哼这里与华尔街一样枯燥无趣。”

“放牛多好啊把牛儿送到草地上，让它自己吃草，你就可以躺在草地上看蓝天白云数星星了”

“农场里面有上百匹骏马，那可是父亲养在这里的马；还有几十头牛，几十亩庄稼地，这些不需要我管了吗总不能让马丽亚一个女人去管理吧。”威廉无不幽怨道。

不经意间，他探头朝篮子里面瞥了一眼，见篮子里面还有一份报纸垫着，伸手将报纸取出来。

“哦我的上帝，刚才怎么忘记和你分享我的喜悦了呢”柯西诺见威廉发现了报纸，假装高声惊呼道。

威廉没好气瞥他一眼，“你度假还能有什么喜悦又赚钱了”

“嘿嘿，你说对了，不过，这一次赚的钱可是有点多啊，银行都不愿意接受我的储存，他们建议我最好把这笔钱拿出来做点小生意

威廉少爷，你说，咱们现在做点什么好呢”

“”威廉心里不忿，这家伙一定是脑子进水了，尽会说些听不懂的话。

“你自己看吧就是报纸上刊登的那篇连载故事”

“故事什么意思”

“刚刚我到你农场的途中，可是花了50美分专门买了一份给你带过来呢”

威廉脸上露出一丝笑容，展开报纸，眼睛在报纸上扫了一遍，很快就发现了占据半张报纸篇幅的长篇故事，当他的眼睛一一从标题扫下去，看到作者的冒号后面是柯西诺这一行介绍，眼睛瞪直。

“这篇故事的作者也叫柯西诺跟你同名的华工”威廉抬起头惊声道。

柯西诺无语，心中腹诽道

威廉少爷，你能再聪明点儿吗

他撇撇嘴，脸上泛起一抹可爱的笑容，灿烂道“在纽约，跟我同名的情况实在罕见，我是姓柯，当年跟我一起出国打工的柯家人，就只有我。”

“不会吧这篇故事起码也有一万个单词，真是你写的”

柯西诺点头，“对，你先看看，我要先煮牛肉，做牛肉干”

“什么干”

威廉眉头皱得越来越紧，一头雾水，开始看报纸上的故事。

柯西诺见威廉在看故事，转身走到灶台前，接了一瓢水倒进锅里，再把准备好的一把香料丢进锅里，拿起牛肉在洗菜盆里洗干净血水，再切了一块下来，其余的全部丢进锅里，盖上锅盖。

再跑去灶膛前生火。

农场里面不缺柴禾，干柴很容易就引燃了。

把灶膛里面的柴火生起来，柯西诺又赶忙去摘菜，清洗蔬菜，然后把小黄瓜切成小指那么长的条状，小蘑菇也切成片，西红柿也切片，全部码放在两只又大又圆的西餐牛排碟子里。

“呼。”柯西诺准备了两盘火锅菜，一颗心满足的落下。

就等牛肉煮熟之后，炒制火锅底料再掺水煮锅底了

这个念头令人喜悦，仿佛现在眼前就是一锅煮的飘着红辣椒菇滋菇滋冒泡的红油火锅底，然后就可以把两盘蔬菜倒进锅里，牛肉片要是裹一层辣椒粉味道多美啊。

柯西诺忍不住陷入火锅幻想。

“柯西诺你在干什么”

威廉看完报纸上的故事，整个人还陷入难以置信与深深的震撼中，一抬头就看到小家伙就跟熏了迷烟似的摇头晃脑，便是高声道。

柯西诺一秒回到现实，拍着胸脯，“怎么样这故事是不是比你在农场放牛更有趣”

“真是你写的

”

“对呀，那上面都写着我的的名字呐”

“你是不是打算，以后不当我父亲的助手，专门写故事”威廉逐渐接受这一事实。

“现在还在思考呢。”

屈居在老船长身边，做他的拎包助手，那也是没办法的事情，当年，他来到鹰酱国才8岁，哪有雇主喜欢自己的工厂有他这种小童工，只能找一份像助手这种比较简单的工作。

柯西诺笑了笑，走到灶台前，用锅铲戳了一下牛肉。

大火焖煮了十几分钟，应该差不多了。

他赶忙把牛肉铲出来，放在碟子里面，然后倒掉锅里的水，再放点油在锅底，把蒜瓣和其他香料丢进烧热的油里面铲了几下，已经可以闻到一股子香料的味道了，一瓢水“哧”地一声倒进油锅。

“混蛋你在干什么”

威廉吓得跳起来。

等他看清锅里并没有起火，才松了一大口气。

“威廉少爷，你也不愿一辈子就住在乡下农场放牛种地的吧

你要时刻记住，你是贵族，更是范德比尔特先生的长子，哪有贵族来经营农场的附近村里的农夫见到你，还以为你是欧洲移民呢。”

顿了顿，柯西诺转身看着威廉，“要是其他贵族知道你在农场干活，你如何解释呢”

见威廉神情沮丧，都快要哭了，柯西诺决定给他一点私人空间。

作料准备好之后，还差一样最为重要的干辣椒。

柯西诺洗完手，用围裙擦着手，道“锅里还得煮一刻钟，我去参观一下你的农场，看看你养的牛什么时候可以宰了吃牛肉火锅”

也不管威廉那双满含愤怒的眼睛。

柯西诺刚迈出厨房后门，就看到厨房外边的墙壁上挂着几串红辣椒，看样子已经干

差不多了。

他欣喜道“这个辣椒挂在这里做什么”

威廉跟着从后门走出来，没好气道“这是农场工人们采摘最大个的红辣椒，等到明年春天，再把里面的干辣椒籽剥出来，种到辣椒田里面白痴，这都不懂”

柯西诺“你得震惊令人震惊。”

吃火锅就得有这玩意才有活力呐。

“告诉你嗷，吃火锅是一定不能缺少它”柯西诺从墙壁上摘下一串红红的干辣椒，连着绳子一起提着走进厨房，当即撸了几颗干辣椒丢进锅底汤料中。

威廉看得都是一身汗，“你要吃那个干辣椒不会辣死人吗”

“我不会，也许你会。”柯西诺笑眯眯的说。

两人在厨房里面大眼瞪小眼儿，看了一会。

柯西诺拿了两只碗，可是没有筷子，他又从后门跑出去，折了一根筷子那么粗的树枝回到厨房，用切牛肉的刀子削成两根筷子。

再帮威廉也削了一双筷子，随便在水里洗了洗，放在他的碗旁边。

“现在，咱们开始煮火锅吃，看来，只能站在灶台边上咯”

柯西诺先把一盘过了辣椒丁的牛肉片倒进锅里，拿起临时削的筷子，夹着蔬菜丢进油汤里涮煮。

威廉走到灶台旁，低头看着锅里沸腾的汤，眉头紧皱，“这玩意能吃”

“好吃的不得了但是要煮熟了才能吃嗷，对了，威廉，你看完那个故事了吗”柯西诺用筷子沾了一点汤汁，舔了舔，自言自语道“味道还凑合，今后会进一步改良。”

这一幕，看得威廉脸都吓呆了。

威廉看着极为有主见的小家伙，用筷子戳了一下他肩膀“告诉我，你是怎么写出这个故事的”

“你也想写”

威廉一脸衰仔

样，点点头，“我以前到哥伦比亚学院读书的时候，也学过文学的“

“是吗那真是一个好消息”

“为什么是好消息虽然我也想学你一样，写出精彩的故事拿到报社发表，获得父亲赏识，可是，我并不会写故事。”

“可是你会看故事呀，对不对而且，还有我可以手把手教你”

“故事谁不会看”威廉顿时眼前一亮，抓住了柯西诺清瘦的肩膀，惊呼道“你真的愿意教我”

柯西诺拍拍他手背，安慰道“我到你们家工作五年了，什么时候撒过谎，欺骗过你吗”

“并没有”威廉摇头，对柯西诺的人品还是充分信任的。 ,无防盗