“金姐,为什么今天来了这么多客人啊”杏子好奇地问道。
现在还未到店内开门的时间, 但是金栗的店门口却破天荒地排了一串特——别——长的队。
金栗站在玻璃厨房内, 看着门口长长的队伍,打了个大大的哈欠。
“你看一下官博最新评论就知道了。”
杏子半知半解地拿出手机, 低头一看。
“金姐金姐金姐!这, 这, 这, 这, 这……”
金栗很高冷地瞟了她一眼:“几天没见,你怎么变结巴了”
“金金金金姐, 这不是真的吧”杏子将手机捧在了手心, “哪些个影帝, 影后,小花, 我是不是看错了”
“不, 你没有看错。”
金栗将杏子推出了厨房:“九点到了。杏子,你该出去接客了。”
杏子捧着手中的手机,看着手机界面,面露虔诚。
评论人里还有自己喜欢的爱豆。四舍五入, 相当于爱豆给自己评论了!
想到这儿,杏子今天的笑容更加甜美:“您好,请问您几位”
新食客被杏子的“微笑”态度给震惊到了。
这家店不愧是自己喜欢的明星推荐的店!就连服务态度都这么好!全程微笑服务!
九点,店内开门。食客们涌入店内,将餐厅挤得满满当当。但是店外排着的队伍, 看上去并没有缩短多少。
金栗看了看店外面挤满了人,于是她叫来了杏子道:“你去和排队的人说说,我估计这么多人,午市应该接待不了了。不然他们排了这么久的队,都白费了。”
杏子点点头,走到队伍的中央部分,将金栗告诉她的话说清楚。
但是谁知,听到杏子的话后,走的人并没有多少,队伍看起来还是很长。
甚至还有队尾的人对杏子道:“如果午市排不到,那么我就排晚市,总归能排到吧”
杏子被他的话,惊地目瞪口呆。
好像这样说,也没有什么错
杏子无奈,只好回到了厨房间,将外面发生的事情一五一十地都告诉了金栗。
金栗现在正在厨房间忙着做菜,自然没有那么多功夫来管理外面的事情,于是她只好请了外援——高诗毓,来帮忙管控排队事宜。
因为看这种情况,恐怕未来排着的队会越来越长。到时候还会对隔壁的店铺产生影响,所以不得不解决这个问题。
“服务员,你们这儿有上什么新菜吗”
杏子顺从如流地道:“本店之前推出的响油鳝丝,松鼠鳜鱼以及椒盐排条现在已经下架了。现在上新的是上汤菠菜,鱼生和糖醋小排。”
“有糖醋小排!”新食客是头一次来这儿,但是显然是看过“厨王争霸”。所以听到糖醋小排的时候,整个人的眼睛亮了亮。
“那么就来一份上汤菠菜,鱼生和糖醋小排吧。”新食客犹豫了一下,问道,“这里有什么喝的吗”
杏子道:“我们这儿出了新的饮品。先前的草莓汁也已经下架了,不过现在换成了苹果汁,同样很好喝哦!”
新食客问道:“有什么酒吗”
杏子道:“只有梅子酒。”
新食客道:“那就一份梅子酒,和两份苹果汁。”
杏子又道:“这次梅子酒中,店主酿的已经售罄了。现在只剩下由酒厂酿造的酒了,不过要便宜一些。”
新食客犹豫了一下,看向了同行的女伴。
女伴道:“我听说这家店的梅子酒超好喝。所以……”
新食客心领神会地道:“那就要一份梅子酒了。”
金栗的手速很快,所以菜很快便上来了。
虽然只有三道菜和三分饮品,但是价格一共却在两千左右,并不算便宜了。
金栗的每道菜造型都做得十分精致。上汤菠菜颜色碧绿,漂浮在淡黄色的汤中,上面还放上了切碎的皮蛋和虾仁,想必吃起来十分鲜美。
至于鱼生,金栗做的是最常见的鲷鱼。鲷鱼被金栗片成了一朵水晶花,在灯光下显得晶莹剔透,十分美丽。女伴舔了舔唇,忍不住上前夹了一片鲷鱼花。
在鱼生的旁边,金栗放了一碟放有芥末的酱油。
女伴将手中的鲷鱼片放在酱油内蘸了蘸,然后放入口中。
虽然鲷鱼是生的,但是女伴仿佛感到鱼肉变得鲜活,在自己的舌尖跳舞。配合上去腥调味的酱油,那片鲷鱼肉显得极其鲜美。每一口的咀嚼,还能尝到鲷鱼肉的极致鲜甜。
能有钱来金栗店里吃饭的人,手头上都很宽裕,所以这也不是女伴第一次吃到鲷鱼。但是这却是她第一次吃到如此鲜美的鲷鱼。
鲷鱼肉毫无铁腥味儿,所以说明金栗使用的刀具,是最适合做鱼生的陶瓷刀具。再加上鲷鱼本身就足够鲜活,所以鲷鱼肉才能做得这么好吃。
这边女伴沉浸在鲷鱼肉的美好世界里,一旁的新食客却被金栗所做的上汤菠菜所吸引。
新食客在来店之前,可以信誓旦旦地拍着胸脯说,他是个绝对的肉食主义者。但是吃到上汤菠菜后,他那肉食主义的信仰顿时有几分不坚定了。
新食客咀嚼了一下上汤菠菜,总觉得是自己的味蕾出现了问题。
他到底是怎么从一道素菜吃出荤菜味儿的
菠菜脆嫩,金栗使用的汤是鸡汤,里面还放了切碎的木耳,虾仁和皮蛋。所以更是在极大程度上提升了汤的鲜美,这才造成了新食客的一种错觉,这道菜竟然有荤菜的味道!
吃够了鱼生和上汤菠菜后,两人才将目光转移到了糖醋小排上。
他们看过“厨王争霸”,所以也知道金栗的糖醋小排带给评委的惊艳感。
而糖醋小排在灯光下,泛着琥珀色的光泽,十分美丽,也格外诱人。
新食客和女伴不约而同地咽了咽口水,随后将筷子伸入了糖醋小排中。
糖醋小排被金栗切成了大小合适的块数,每一块都挑选带整根骨的小排。而且小排的大小也适当,正好到能入口的尺寸。
两人将糖醋小排放入口中,糖醋小排微酸微甜。酱汁接触到舌尖的一霎那,带给食客极致的味觉爆炸。至于小排,更是令他们感到惊讶。
他们无法想象,这肉是怎么做到入口即化,完美脱骨的。
他们选择的糖醋小排的吃法是热吃,所以糖醋小排上来的时候,还微微冒着热气。咀嚼肉的那一刻,肉汁充盈了口腔,带着酸甜的气息。
在此时喝上一口清甜的苹果汁,更是将糖醋小排的酸甜衬托得淋漓尽致。
这糖醋小排,真是无敌螺旋爆炸好吃!
两人心里,不约而同地闪过这样一个想法。
但是等到梅子酒上来的时候,原本在他们心中排名第一的糖醋小排,迅速被挤到了第二的位置上。
这个梅子酒,足以让他们对它狂放一小时彩虹屁都不为过!
光是酒厂酿的梅子酒,就能有如此绝佳的口感,两人不由得好奇,倘若是店主亲自酿的梅子酒,将会带来怎样的口感呢
这样想着,他们心里不由得产生一丝懊悔,怎么自己没能提前订到梅子酒呢真是好想喝一口!
两人内心怀揣着小小的遗憾,用完餐后的他们正准备离开时,却听见门口那边传来了一阵争执。
“怎么回事”女伴好奇地看向了新食客。
“我也不知道,不如过去看看。”
两人走到了店门口,这才知道,是有人因插队才产生的争执。
金栗店门口的队伍现在长得望不到底,但是食客们也不愿离开,所以只好一一排着,因此不可避免地出现了黄牛代排队的现象,甚至还有一些人见缝插针,插入队里的情况。
不过这些情况平时都比较少见,金栗店内的规则一向是凡是抓到者,将永远禁止进入店内。这对一些真心诚意想要来吃的食客来说,算是一项很严厉的惩罚了。所以之后,这种情况也渐渐少了许多。
但是今天却不同于以往,今天的队伍特别长,再加上老顾客和新顾客齐上阵,所以局面更显混乱。原本金栗安排了几名服务生前去看着排队的队伍还绰绰有余,但是随着时间的推移,人数的增多,现在怕是几名都不够用了。
“我可是谷粒的儿子,谷粒你知道是谁吗他可是影帝!”一个梳着锅盖头的小青年在门口和看着队伍的男服务生产生了争执,“今天早上他还给你们这破店转发微博呢,他还没收你们一分钱。我来吃顿饭不排队怎么了你们应该把我供着!”
“说什么一视同仁”小青年不屑地哼了一声,随后掏出了随身携带的钱包,“说吧,要多少钱你们才能让我进去一千两千实在不行,我可以用支付宝。”
男服务生的脸上浮现出了些许愤怒的神色,但是秉持着店内的规矩——要对顾客给予友善的态度,他沉着脸道:“不好意思,这位客人,本店不论身份,一视同仁,所以这钱我不收。请您到队尾去排队。”
小青年显然被男服务员的态度给气到了。
“怎么着给脸不要脸啊”小青年伸手拽着男服务员的领子道,“叫你们店长出来!我倒要看看,她到底让不让我进这个门!”
“还有,我告诉你,我爸是谷粒。我妈,可和你们这破店,有着千丝万缕的关系呢!”
男服务员并没有被小青年的态度震慑住,他不卑不亢地道:“行,我这就去店里请我们店长出来。”
小青年瞪了眼男服务员:“你有本事你就去,我可不怕你们那劳什子店长。”
“怎么外面又吵起来了”金栗虽然在厨房间做饭,但是店门口的嚷嚷声,让她很容易就注意到了。
杏子有些无奈地道:“好像是影帝谷粒的儿子不想排队,想直接进店里吃饭。”
金栗一边忙着一边道:“店里有店里的规矩,不是什么人都能破坏的。”说着,她又朝着门口的方向看了一眼。
“门口堵着,不让影子儿子进来的那服务员是谁”
“他叫王珏。”杏子似乎一下子打开了话闸,“他可是这批服务生里最踏实肯干的一位了。而且据我打探的小道消息,他似乎学历并不低,也不知道为什么要来我们店里当个服务员。”
两人正聊着,王珏敲了敲厨房间的门。
“店长,门口有人找你。”
作者有话要说: ps:明日晚九点更新,届时三章合并掉落万字更新。