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“很遗憾。申芯, 张潮, 你们要离开我们的舞台了。”
金栗了然地点点头。
的确，以申芯和张潮的实力，虽然在普通厨师行列里算是不错, 但是参加这种比赛, 还是略显吃力。
五十强的名单出来, 也进一步代表了全国美食大赛的水准要远超“厨王争霸”。优中选优, 比赛难度也比“厨王争霸”要高出不少。
除了华夏菜，“厨王争霸”中也有不少有关其它菜系的题目。
比如金栗参加的五十进二十五的淘汰赛中，便遇到了这类难题。
“金栗，好久不见。”
金栗来到了休息室内, 里面很宽敞, 类似于一个大教室, 足以容纳五十个人。她刚进入休息室，一眼便看见了易丁。
金栗走到了易丁的身边坐下：“真是好久不见了。这段时间, 你还好吗”
易丁道：“这段时间，我出去走了走，也学了不少的东西。现在的我，可不是从前的我了。”
他用手指了指自己：“这次，我可不会那么容易就被你打败了。”
金栗笑道：“这段时间以来, 我可不是每天都闲着没事儿干的！咱们决赛见。”
“决赛见你这口气可真够大的！”易丁抬了抬眉，“这比赛可不是‘厨王争霸’，来参加的，都是些厉害的人。我们在他们面前完全打不过, 你还是省省心，能进个前十就很不错了。”
全国美食大赛的每一场比赛都在淘汰人，所以能够参加决赛的人数，一共也就只有三人。
“你瞧那边坐着的黄头发，人家爸是f国人，家里每代都是厨师，而且个个都厉害，水平放到过去，那可是御厨世家！要不是他妈是华夏人，不然也不会和我们争名额了。”
“还有那边坐着的五个面露凶色大汉，他们可是从京城来的。从比赛开始到现在，一直都是参赛者中的佼佼者。”
五个大汉
金栗微微一笑。
大汉是大汉，但是面露凶色可不一定了。
那五人不知是不是察觉到了易丁的目光，也转过头，和他们对视。
金栗看清了他们的脸，抬了抬眉。
哟，熟人呐。
随后那五人起身，竟朝着易丁他们的方向走来。
“金栗，我刚刚说话声音又不响，按理说他们应该听不到啊！为什么朝着我们这方向……”
说着，易丁忍不住身体往后缩了缩。
“该不会他们要来打架吧”
金栗看了眼易丁这副怂样，险些笑出了声。
那五名大汉走到金栗与易丁二人面前，停下了脚步。
他们朝着易丁的方向看了眼，金栗仿佛都能听到身旁易丁的心跳声。
“金栗，好久不见。”站在最中间的那名大汉开口道，“我这次好不容易来一趟s市，你上次做的那道糯米红枣，什么时候用空能教教我”
“还有我的红烧肉！”
“你切鱼生的手法和调味料！”
“我要求不高，告诉我桃花配什么茶就行。”
“哎哎哎，金栗一个女生，怎么忙得过来教你们做这么多呢！”站在最旁边的寸头，对金栗挤了挤眼睛道，“我只要吃你做的一顿饭就好了。”
金栗无奈地道：“你们怎么和讨债的一样呢要学什么东西，赶紧去找陶先生，我都教他了。要吃的没有。”
“陶先生每天都忙着和盛老四处蹭吃蹭喝，哪儿顾得上我们。”中间那位大汉委屈地挠了挠头，“金栗，你就教教我吧。”
“要教先教我，你排后边儿去！”
“你才去后边儿！”
“金栗之前都教过你们好多东西了！只有我，什么都没有！”
一旁的易丁听得一愣一愣地。
怎么这话分开说，他都能听得懂，放在一起说，他却什么都听不懂呢
还有金栗到底是什么时候和这五个大汉认识的这五个大汉竟然还问金栗怎么做菜怕不是他听劈叉了吧
金栗无奈地道：“行行行，等我有空的，我再教你们。”
她没想到，自己参加一次比赛，竟然能遇上徐程他们五人，还弄得跟追债似的。
“这可是你说的！不能说话不算话！”
金栗好不容易送走了徐程五人，才转过头对易丁道：“我和他们之前认识。”
“啊哦。嗯。”易丁有些发懵，过了两秒，才反应过来，“金栗，你可千万别把我刚刚说的话，告诉他们五人！我也是你的好朋友呢！”
金栗笑道：“对对对，你是我的好朋友，我不告诉他们。”
“这才对嘛！”易丁放下了心，“你不告诉他们，我们还是好朋友。”
就在金栗和易丁聊天间，参赛的选手们也都陆陆续续地到齐了。很快，节目组便通知选手们进入到了准备室，准备比赛。
“本次的节目是五十进二十五，规则是在规定时间内制作一份难度极高的点心。”
“首先，我们欢迎来自‘厨王争霸’的冠军——金栗！从本期节目开始，她将以选手的身份参加比赛。”
金栗对朝她转来的镜头一笑，随后满心思全是节目组规则上的“难度极高”了。
她将全国美食大赛的节目从头开始看了一遍，但是在之前的每场比赛中，比赛规则都没有加上任何的“强调”词语，但是这次却加上了个“难度极高”四个字，那么这场比赛，想来对于所有选手来说，都将会是一场苦战。
“本次的比赛内容，是泡芙塔。其具体的操作方式，请看视频。”
泡芙塔的制作步骤，是将泡芙制作完成后熬制焦糖，随后在模具里放入适量经过熬制后的焦糖，然后将泡芙一个个地放入锥形模具中，最后再用焦糖做好底座，最后等模具降温后，将模具中，通过焦糖定型的泡芙塔小心取出，放入底座上。
做出的泡芙塔，需要不倒塌，才算成功。
想要做到不倒塌的程度，必须做到用糖量，模具温度，泡芙大小，都要精准无比。在场许多都是华夏人，虽然对于泡芙的制作微微有所了解，但是这是比赛，光靠了解是没有用的。
“我的天哪，听上去就很复杂。”
“而且时间也有限制，基本上一开始失败，之后就不用做了。”
“我没学过泡芙的制作，这可怎么办！”
“这道泡芙塔，可是f国甜品难度排名前三的甜品。现在不过是五十进二十五，至于出这么难的题目吗”
“晋级的人选，将会从泡芙塔是否能够制作成功，泡芙塔的外形，以及泡芙是否有所损坏这三点，依次进行排除。”
光是从泡芙塔能否制作成功这一点，便足以排除场上的许多人了。
“三，二，一，制作开始。”
制作时长一共只有三个小时，看似很长，实则很短。
为了泡芙塔最后的成功，选手们必须预留好足够的时间给最后的泡芙塔模具进行降温。
金栗将全身心都投入到了制作泡芙塔上。
因为为了完美地完成这道甜点，泡芙塔的每一个制作顺序都不能够出错，而且她所要冲刺的目标，不是晋级，而是第一。
金栗是全场少见的有条不紊。在场上，很多选手此刻都有些手忙脚乱。
“哎呀！怎么这泡芙又制作失败了！”
“焦糖的熬制到什么程度才算可以身边没有温度计，这一点都不精准！”
“卡仕达酱的量要放多少泡芙塔的泡芙要有多少个这都没说清楚！”
除了观看制作视频之外，每位选手还会分到一份写有制作泡芙塔步骤的单子。但是单子上写着的泡芙塔制作步骤十分简略，所以想要精准做出一份泡芙塔，十分困难。
很快，一个多小时的时间过去了，绝大部分选手已经完成了泡芙的制作，正在开始焦糖的熬制，手快的选手，已经开始准备模具。
当然，也有一些速度慢的选手还在纠结于泡芙，从时间上来说，他们基本上处在淘汰的边缘。
“你们的时间只剩一小时。”
选手们完成了底座的制作，开始进行焦糖泡芙塔的制作过程中。
泡芙塔的塔身，对于选手们来说，才是最困难的部分。糖的浓稠度，糖的温度，泡芙的大小，模具能否及时降温……这一系列问题，每一个都不可忽略，因为一旦忽略，就代表着泡芙塔的垮塌——制作失败。
“时间只剩十分钟。”
选手们的泡芙塔都已经制作完毕，但是绝大部分人还在给模具进行降温，没有人敢取出泡芙塔。
因为现在时间还有多余，不到最后一刻，谁都不敢贸然将泡芙塔从模具中取出。一旦取出失败，就意味着没有重新来过的机会了。
“时间只剩五分钟。”
没人取出。
“时间只剩三分钟。”
金栗停止了用湿抹布擦拭泡芙塔模具。她将湿抹布放到了一边，然后，将锥形的模具角朝下放置。
她轻轻地拍了拍泡芙塔，试探着焦糖是否能够与模具分离。
金栗沿着模具四周都拍了拍后，她把模具口放到了焦糖泡芙底座上。
“快看！金栗要开模具了！”
耳边传来着窃窃私语，金栗没有搭理。她闭上双眼，深吸一口气，随后双手抱住模具，缓缓上移。
