东北老林子的直播生活 第108章 无所不知的李家大小子

不过李远虽然这么说，脑海之中却忽然想起了一个念头。

既然这营养水作用下种出来的菜这么好吃，若是真的到时候批量种植，卖给别人又有什么不可以的呢

就以这菜肴的香气和味道，李远坚信，只有吃了一口以后，肯定就能尝出其中的与众不同。

不过自己手里的神仙水的数量倒是不多

李远的眼睛微亮，心中已然有了一个不成熟的计划开始萌芽，不过这个计划的实施倒是还需要登上一段时间，至少要到了春天万物复苏之后才行。

李远继续吃着自己的早餐，夹起一旁的姜不辣放在嘴中，立刻感受到了一阵清脆的鲜香的味道。

一顿饭，李远吃的倒是相当的满意。

不仅仅是因为味道上的美味，也是因为食材上的美味。

只不过

李远“这香菜的味道确实不错，就是这从街上买回来的肉味道不太好，应该是附近屠宰场卖的，不是家猪。”

直播间观众们看着那已经被光盘的香辣肉丝，不由一阵无语。

“主播你够了，菜都被你吃光了，你竟然还说不好吃”

“就是，我看你吃的也挺香的。”

“不就是猪肉吗家猪和屠宰场出来的能有什么区别。”

“就是，难道买肉之前还得打听一下猪从小的和生长环境主播你快别闹了。”

李远却十分认真的说道“当然是有区别的。虽然都是猪肉，可是口感上的区别相差却非常大。”

“家养猪与饲料猪的在生长时间上就相差很多，家养猪一般都是养一大年，也就是俗称年猪，重量则要超过三百斤。普通饲料猪的饲养日大都是低于五个月的催熟猪，重量也大多不到两百斤。单单是这时间上的长短，就已经决定了口感上的差距。”

“而且家养猪喂的都是粮食，也就是我们平常说的苞米面，猪味道比较鲜，肉质较韧。而饲料猪肉质比较松软，味道也没那么鲜。”

直播间。

“真的假的”

“原来家养猪和饲料猪这么大的区别呢”

“我可以证明，我老家是农村的，每次村里有杀猪的，那猪肉还没等出去卖，就已经被村子里的人分没了。”

“这么夸张”

“那当然了不仅是卖的快，而且价格还要比普饲料猪的价格还要高上几块钱，要是手慢甚至都买不到。”

“我去家养猪这么受欢迎啊”

李远点了点头。

“嗯，这种家里养的年猪确实是很受欢迎，味道也要比一般的猪肉味道更好，不仅如此，杀猪在东北也是一种习俗。”

“习俗就是杀头猪而已，这也能成为习俗”

“这有什么习俗”

“难道杀个猪还要普村同庆不成。”

“就是”

李远却颇为认真的回道“这位网友你还真的说对了，在东北，杀猪确实是要普村同庆的。”

“杀猪菜原本的起源，就是来自东北的农村。”

“在东北，杀年猪一般都是选择在每年秋收农忙之后，或者是过年前。”

“把家中的肥猪宰杀之后，会被制成各种菜肴，招待乡邻。这就是原始的东北地方杀猪菜，也被成为杀年猪。而这个日子基本上都在每年冬季的腊八之后，所以东北很多小孩应该都知道这句哄人的话。”

直播间的一个网友急忙问道“这个我知道小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪主播是不是这句话”

李远点了点头。

“没错，就是这句话。”

“这句话我也听过小时候我妈竟然拿这句话糊弄我，告诉我有肉吃”

“我妈也说过这句话，不过不是哄我，而是吓唬我再哭过年就杀我”

“哈哈，楼上好惨。”

李远清楚的记得，每年的腊八过后，都是村里最热闹的时候。

小伙伴们都不用上学，每天睁开眼睛就研究怎么玩，打雪仗，堆雪人，滑冰车

再加上过年杀年猪、蒸豆包、办年货十里八村、家家户户，即便是清冷的寒冬，也到处都洋溢着一股浓浓的喜庆气息。

数不尽的好吃的，自由的娱乐时光，还有从里到外的新衣服穿。

这也是为何小孩子都喜欢过年的原因。

可如今，随着不断的长大，年却成了越来越没有意思的事情，尤其是很多年轻人，如今都因为各种的原因回不去家里过年。

年，如今反而只是成为了一个法定假日罢了。

倒是这次回到样子沟，李远这才找回了几分小时候过年的热闹感觉。

“小远，小远”

大门外，此时有一道声音忽然想起。

李远推开门，便看见二叔正站在门口。

李远“二叔，怎么了”

二叔“小远，中午饭就别吃了，一会二叔家杀猪，中午到二叔家吃不过时间可能晚点。对了，把你老爷老奶也叫上”

通知过李远之后，二叔便直接离开了李远的家，通知其他的邻居去了。

倒是李远，神色微微的闪过一抹诧异。

自己这才刚刚和直播间的观众们介绍，说农村有杀年猪的习俗，可这还没说完两分钟，没想到二叔竟然就过来找自己去吃杀猪菜了。

李远想到这，嘴角不由得露出一抹笑意。

“直播间的朋友没呢，看来你们的运气不错。”

直播间。

“怎么了”

“什么情况”

“发生什么事情了，主播你要给我们秀身材吗”

“主播不是想在直播间里给自己找个女朋友吧，那我第一个报名。”

李远“刚刚二叔过来告诉，说一会他家杀猪，让我去吃杀猪菜。正好，你们刚刚不是不少人都说没看见过吗一会带你们见识一下东北的杀猪菜。”

“真的假的”

“我靠，这么巧吗”

“杀猪菜”

“这哪里是我们有福，分明是主播你有福了”

“杀猪真的很热闹吗自己家杀猪，为什么叫别人过来吃菜”

“这叫分享”

李远此时已然起身，穿好了外套打算出门。

“既然大家都挺好奇的，那我就带你们看一看东北杀年猪到底是什么个场景好了。”，，