东北老林子的直播生活 第353章 怎么才最好吃

“可是之前怎么没听说呢”

李远笑道“其实这个不难解释，大脑瓜是野菜，虽然有一定的毒性，不过毒性并不是很强烈。”

“而且像是我刚刚说的那些人群，也只是不适合吃大脑瓜而已，就算是有影响，也不至于出现重症或者是生命危险。”

“所以吃完之后即便是有些不舒服的症状恐怕大家也不会太过于在意，到时自然就忽略这些东西了。”

直播间。

“主播说的也挺有道理的。”

“是啊，万一要是坏肚子什么的第二天就好了，谁会想这么多啊”

“被主播这么一说我也不敢乱吃了。”

“怕啥，少吃点没有问题的。”

“就是，主播还说过一句话，不谈剂量的中毒，都是耍流氓”

“没毛病”

李远“嗯，大脑瓜对人类身体有一定保障作用，能提高人体健康水平，不过副作用也是不容忽视的。”

“如果是我刚刚说的那些人群，尽量避免就好，嘴馋吃上一两根，其实也不会出现什么大问题。”

“只不过大家注意，数量不要太多就好，不然别说不适宜食用的人群，就算是正常人群食用过度之后，也会对眼睛有一定的损伤，很容易造成视力下降和目赤肿痛等多种不良症状。”

直播间。

“主播说的对”

“就是，这才是正解。”

“没错没错，大脑瓜这么好吃，如果不吃那不是可惜了吗所以少量一点也是没有问题的”

“哎，这个大脑瓜的大哎”

此时的李远，正低头继续挖着山林里的大脑瓜。

之前挖的大脑瓜个头都比较小，也是因为刚刚生长的原因，有的才不过瓜子烊的样子。

不过李远倒是在周围又寻找到了几簇大脑瓜生长的地方，依旧用铲子挖出，这一次个头倒是明显比之前大出许多

虽然赶不上大脑瓜最大的时候，可是也有足足15公分左右，在这个季节，这已经算是比较大的个头了。

仔细的将大脑瓜上的泥清理干净，李远随后也不由得点点头。

“嗯，这个个头确实已经不小了。”

“现在大脑瓜才刚刚进入生长期，大家看它的叶子就知道，又细又软，等再过上一个多月，这些大脑瓜才会进入变大的时期。”

“到时候，我可以领大家再过来挖点，那时候的大脑瓜用小根蒜形容，就一点也不过分了。”

直播间。

“那主播你可别忘了”

“到时候给我们做小根菜炒鸡蛋”

“腌着吃味道才最好”

“炒鸡蛋才是绝配”

“腌制最好吃，不接受反驳”

“你们好像有点问题，小根菜这么多，两个都做难道不香吗”

“就是，小孩子才做选择，成年人都要”

“要我说，讨论怎么做根本就是多余的，到时候看主播怎么做就得了，跟着主播的节奏走，肯定没有错”

手中拿着刚刚挖出来的大脑瓜，李远的脸上满是满足的笑意。

“这大脑瓜不管怎么吃味道都是不错的。”

“大家放心，等晚上回去我就给大家拓展大脑瓜的食谱，味道肯定让大家满意。”

说完，李远继续在山间寻找其他的野菜。

地上的青草已经长出了不少，有的地方枯草比较多，李远寻找野菜，便只能蹲在地上一点点的搜索。

不过因为天气转暖，而李远此时所在的位置又处在于山的阳面，温度倒是还算是舒适。

再加上一直忙碌，丝毫感觉不到一点的冷意。

“现在山上大多数的植物都是刚刚发芽没多久的时间，还处在于生长期，所以其实看着不是很明显。”

“只有一些像是婆婆丁，大叶芹，还有大耳毛这类的野菜生长的快一些。”

说话的功夫，李远果真在地上的枯草丛中发现了几株野菜，只不过那野菜现在还有些小，显然没有到食用的时期。

李远仔细的将野菜周围的枯草扒到一旁，对着直播间的粉丝们介绍。

“大家看，这是曲麻菜，我们东北经常食用的野菜之一。”

“这种野菜名字也叫做苦麻，是菊科多年生草本植物。”

“其实这种野菜在我们东北还是很多的，像是马路两旁，或者是田间的位置都有不少，而且而这东西喜阳，有阳光的地方长得比较快一些。”

“每到春季，在它开花前挖出来，整株都是可以吃的。这东西的味道有些苦，不过有很好的有清热解毒功效，还能够治疗各种痈肿、疮毒。”

“我们东北人一般都是直接把它洗干净焯水，然后凉拌，要是懒一点的直接用它蘸酱吃也行，不过那个苦味太冲，一般人都是焯过水才能吃。”

“对了，要说这东西，对于青春期的男生女生也有很好的作用，可以有效的治疗青春痘。”

“像是我们东北的老话，叫做到了农历三月三，曲麻菜乱钻天，说的就是这种野菜。”

“像是早年比较穷的时候，每年到农历三月三这个季节，前一年收获的粮食经过大半年的时间，早就已经吃的差不多了，每家大多没有剩下多少粮食。”

“而冬天存放的萝卜、白菜，几乎也已经吃完了，可是春天的蔬菜、粮食却都还没下来，所以正出于青黄不接、食物短缺的时候，这也被叫苦春头子。”

“所以在这个时候，什么婆婆丁、荠荠菜、曲麻菜，还有什么苦碟子，这些野菜都从地里冒出来，可以说就是那时候最主要的口粮了。”

直播间。

“好像以前的那个年代，能吃得起野菜的都是幸运的，有的穷的可是连野菜都挖不到。”

“可不，以前饥荒的时候，不是经常有人饿死吗”

“看书上讲好多人都是吃树皮度过的太难了。”

“好在现在好时候来了。”

“是啊，现在基本上人都不缺什么，反而倒是怀念起这最朴素的一口吃食来了。”

“嗯，野菜越来越受欢迎，想主播这样的自然的、安逸的环境也越发的让人向往了”，，