东北老林子的直播生活 第375章 百菜不如白菜（求订阅）

李远分享的这几道菜，都是春季进补的食物，而一说到吃的，尤其是这样一早上需要美食的时候，不少人都纷纷在屏幕前咽了咽口水。

直播间。

“主播你也太牛逼了这么多东西，你到底是怎么记住的”

“主播的副业不会是医生吧怎么对于医学知识知道的这么多而且还这么准确”

“这三道菜是主播今日请客的食材吗”

“一大早上就说好吃的主播你太坏了。”

“听着就是大补的东西。”

“昨天刚刚喝了龟汤，确实很补。”

“所以，主播今天打算做这些好吃的吗”

“真羡慕凯子他们，看来今天他们又有口福了。”

李远笑道“没有，今天我不打算做这几道菜，我今天做的，大多数都是一些素菜，大家倒是可以猜一猜。”

直播间。

“素菜”

“主播说了那么多素菜，谁知道是哪一个啊”

“就是，好歹给点提示啊”

“猜到有奖励吗”

“对啊主播，来个有奖竞猜呗”

李远点头。

“好啊，那就又将竞猜好了，赢的人我免费送他一份黄瓜香，怎么样”

直播间。

“没问题”

“好好好”

“可以，不过主播你得给点提示啊”

“就是，不然蔬菜那么多，我们哪里知道到底是哪个”

“可不，蔬菜的种类没有几千也有几百了吧”

李远笑道“好好好，那就给你们点提示好了。”

想了想，李远随后说道“我说的这个食材颜色是绿色，而且春天是它品质最好的时候，还有春食则香，夏食则臭的说法”

“而这种蔬菜的功效，则是温中下气、补虚，还能调和脏腑、益阳、止泄血脓、温补肝肾的功效。”

“对于降低血脂，它也有很好的效果，包括一些高血脂、冠心病，也有好处。”

“还有纤维素的含量也很高，甚至超过大葱和芹菜，可以促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生。”

直播间。

“划重点，主播说含量超过大葱和芹菜，所以肯定不是这两个。”

“就算主播给的提示很多，可是这范围还是挺大的啊”

“纤维素含量高会是什么呢”

“降血脂，还能促进肠道蠕动，是不是辣椒啊”

“肯定不是辣椒，我猜是不是白菜”

“辣椒ass，主播不都说带叶子了吗，肯定不是辣椒。”

“我也觉得是白菜。”

“是不是菠菜”

李远“菠菜虽然也是养肝的食物，不过最主要的功能却是调节视物不清和化解肝气郁结的食物，所以我说的并不是这个。”

“还有你们刚刚呼声最高的白菜。”

“白菜确实是一种很好的蔬菜，水份多，脆嫩爽口，味道清鲜，不管是生拌、熟食，还是做泡菜，都令人久吃不厌。”

“而且还有百菜不如白菜的说法，历代文人墨客不仅喜欢吃白菜，也是大加赞颂。”

“要说到白菜，还有一个关于它的传言，说是在公元前，南齐太子问周围的人:菜食何味最胜名士周愚回答说:春初早韭秋末晚秘，足以说明古人对大白菜的评价是极高的。”

白菜的营养，可以说是蔬菜之中非常丰富的一个，其中含有多种维生素和钙、磷、铁等微量元素，对人体健康大有裨益。

特别是大白菜中的钙和维生素c含量，甚至要比苹果和梨中含有的份量还高。

据调查得知，每100克的白菜中，所含有维生素的数量就已经达到了74毫克。而成人每天吃400克的大白菜，便可轻松的满足身体对维生素的需求。

大白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中屈指可数，而且比肉、蛋的还多。

不仅如此，大白菜中锰、铜、钥的含量也是十分的丰富。

像是李远，就相当的喜爱吃白菜，而且白菜的吃法也很多。

像是做晒成干菜，或者是焯水蘸酱。又或者是做成酸菜，还可以做成辣白菜的咸菜，还有大饭包

总之，这白菜对于东北人来说，倒确实是一种十分家常且百吃不腻的蔬菜。

在东北人家的院子里，白菜可以说是家家必种的一种蔬菜了，每年到冬天落霜之后，再把一颗颗大白菜从地里拔出来。

轻松储存一冬天都没有什么问题。

而且这白菜，更可以说是东北人最常吃的一种蔬菜了。

大白菜不但是菜中佳品，而且它的药用价值也很大。祖国医学认为，大白菜性味甘，平寒，无毒，人肠、胃两经，具有清热利水、养胃、解毒的功效。

大白菜中丰富的维生素尿不仅可以促进肠壁蠕动，帮助消化，而且还可以防治肠癌。

由于大白菜中的维c含量高，常吃大白菜对防治坏血病和增强身体抗病能力都是非常有益的。

而且说白菜，李远就算是说上一天也说不完。

只不过

今天的主角，却并不是白菜。

“我说的不是白菜，而是韭菜。”

直播间。

“韭菜”

“我靠原来是韭菜啊”

“这韭菜有什么好吃的。”

“就是，不就是韭菜吗，这玩意哪里有什么功效啊”

“我看也是，这韭菜唯一的功效，可能就是让闻到的人想吐”

“主播刚刚不是说韭菜能降血脂吗真的假的”

“韭菜这玩意有什么好的啊基本上家家都种，一点也不稀奇。”

李远笑道“家家都种的，也未必就不好。”

“而且家家都种，更说明韭菜受喜爱的程度。”

“要知道，韭菜里可是含有很丰富的维生素c、维生素b1、维生素b2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。而且韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含15克纤维素，比大葱和芹菜都高。”

“而且它还能促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。”

“韭菜，也被叫起阳草，是一种味道十分鲜美的食物，而且还有独特的香味。”，，