东北老林子的直播生活 第500章 一个常识（求订阅）

虽然一些铝制品和搪瓷器也可以，可是最好的熬制中药的容器，其实还是要数砂锅和陶瓷瓦罐。

陶瓷，本身化学性质就比较稳定，所以即便是在熬制中药的复杂的化学反应中，依旧不会“干扰”到中药合成和分解的过程，影响药效。

可是铁锅容器虽然能够在日常做食物的过程中给身体一定的铁离子，可是在药物煎煮过程中，却也是极易和中药内所含的鞣酸质、甙类等成份起反应，造成药物的疗效降低或失效，甚至是起到一定相反作用的。

直播间。

“怎么听主播说的这么复杂”

“是啊，给我听得都开始迷糊了”

“要说中医现在好像越来越受欢迎了，放在十几年前，中药都没有多少人喝了。”

“我倒是觉得中药还是很厉害的，而且现在认中药的人也越来越多，而且国外现在都已经开始知道我们的中药了。”

“那必须的，中医神奇的很”

李远“中医确实是有很多西药替代不了的功效，尤其是在调理和保健方面，更是有着有独特的疗效。”

“不过一些老人还好，接触中药的次数多，所以也有一些基本的经验，年轻人呢恐怕知道重要怎么熬的几乎没有。”

直播间。

“还真是哈，现在的年轻人一般生病都是吃西药的，吃中药很少。”

“嗯，我妈妈和身边的朋友就经常抓中药吃。”

“中药一般都是调理的，年轻人一般不太需要吧”

“所以，年轻人不知道怎么熬药也是正常的。”

“说的不对。”

“哪里不对”

“你们忘记了一个人主播知道的关于中药的知识就特别多啊”

李远“其实这也是正常的，中药本身就比较复杂，而不管是药品的种类和用量，都是十分考究的。”

“而且大包小包的中草药，对于不懂中药药理的人来说，煎服起来也是十分的麻烦。”

“不过只要掌握了正确的煎煮方法，其实就会简单许多。大家如果在煎药的时候，在药物入锅之后一定要先用凉水浸泡半小时，这样能让草药有效成份更易煎出。”

“而且对于草药的放水量要注意，不同的草药放水量也有很大的不同。”

“像是治水肿病的药应该少放水，而给小孩的煎药也要少放水。发汗的草药可以多放一些。而且草药煎剂的时候放水最好要一次放足，不可中途加凉水。”

“凉水入锅，是煎草药最基本要知道的一个常识，沸水煮药会让药物表面的蛋白质变性，影响草药中有效成份的析出。”

“而且煎中草药的时候为了让药能够煎透，最好是加盖煎。特别是一些含有挥发性成份的中草药，像是薄荷、苏叶、藿香、佩兰等，更要盖好盖，而且在短时间内煎好，以减少有效成份的挥发。”

“特别是那些贵重药物，像是人参、鹿茸、灵芝一类的草药，一定要盖盖子，文火慢慢熬制要盖住，而且要掌握好火候。”

“一般熬制的时候，草药未沸之前用急火，沸后用文火。”

“而像是这样的解表发汗的药，用猛火煮沸5分就行了。像是熟地、山萸一类比较补的药，就需要用文火煎，然后煎煮20分钟左右就行了。”

“还有一些绒毛类药物和散剂煎煮时宜做成布包入锅，这样才能减少绒毛对喉咙的刺激。”

直播间。

“太麻烦了”

“靠，这也忒麻烦了”

“主播你是怎么记住这么多东西的”

“我已经开始混乱了。”

“要我说，就直接喝现成的就好了，省的自己熬制的不对劲影响药效。”

“是啊，医院一袋袋的装好的汤药也很省劲啊”

“就是，平时放冰箱里，等喝的时候拿出来一袋，用开水热一下就可以了。”

李远“装好的汤药确实是省力气，不过可不是所有的草药都要热服的”

“熬中药有讲究，服用方法也有讲究。中草药有冷服和热服的说法，服药时间也是有一定的讲究。”

“像是解表药一般都是适合温服的，这是为了达到发汗目的的。”

“而祛寒药也应该热服，像是那些解毒、止咳，还有清热类的药物却正好相反，反而是应该冷服的。”

直播间。

“热服、冷服，时间长、时间短太麻烦了”

“听得脑袋晕。”

“主播怎么记得住这么多的东西”

“主播的脑子已经不能用正常人衡量了”

“果然还是听医生的比较好，最主要的是简单”

李远笑道“大家不要嫌麻烦，中药的药效好用，其实很大的原因就是因为不管是吃法、做法都是极其严谨的。”

“也正合适因为这样，才让中药有如此不可替代、不可复制的作用。所以，即便是麻烦一些，能够起到作用也是很划算的。”

其实中药需要注意的事情，远远不止刚刚李远说的这些，还有其他许多注意的事项。”

像是滋补一类的药物，便适合空腹温服，这样有助于易于消化吸收，但量不宜太多。

安神类的汤药则要在睡前半小时服用，这样可以加强药物作用。

脾胃虚弱一类的患者服用重要，就比较适合饭后服用，尤其是一些对于胃肠有较强刺激的药物更应饭后服。

泻下一类的草药必须空腹服用，而且不适合在夜间服用，等大便通畅后则应该立刻停药。

糖尿病则比较适合口渴的时候服用，不用限制时间。

还有中药药剂中驱虫一类的，则适合在早晚空腹的时后服用，这样更利于驱虫。

口腔咽喉病人则适合含药，这样能充分发挥药物局部作用。

还有呕吐病，宜少量多次饮药，减轻胃的负担，或先服姜汁少许，以降逆止呕。

还有一些特殊的人群，像是小孩和体弱患者，药量宜少。妇女孕期服药更要谨慎。而且中药不适合用茶水和、牛奶一类送服，因茶叶、、牛奶很容易和某些药物发生化学作用，降低药效。，，