东北老林子的直播生活 第875章 必不可少的食材之一（求订阅）

“等一会我给你找点去肿的草药你敷上，就能好不少。”

“不过要是想完全好的话，只能等回去之后补一补才行。”

胡凯将信将疑。

“真不是破相可是我这脸”

李远摇头。

“放心吧，真的没破相，这样，你要是出去之后没好的话，到时候找我还不行”

胡凯听见李远这么说，脸上的神色才缓和了几分。

胡凯“那行吧，我就信你的，不过我可跟你说好了，你要是不能让我恢复原貌，我可跟你没完”

李远笑道“放心，包在我身上。”

李远接过了直播设备，这才继续赶路。

走了差不多十来分钟的时间，没想到李远这次竟然在山林里找到一种新食材，两根野生的山药。

在东北，山药可是说是经常食用的素食之一了，尤其是蓝莓山药，基本上都是去饭店必点的一道小吃。

不过李远走山这么久，还真是第一次在山上发现野生的山药。

虽然野生山药和养殖的山药使用价值差别并不是很大，不过在这食物匮乏的山林里能够发现山药，这委实是一件让人觉得高兴的事情。

李远脸色惊喜，望着那山药，忍不住说道“真没想到竟然能在这里发现山药，这可是好东西。”

“凯子，来，你挖那根，我挖这根，山药可是妥妥的主食，够我们饱餐一顿了。”

胡凯走过来，也开始跟着李远挖起了地上的山药来。

山药这种东西，生长的海拔并要求不高，50到1500米的山坡、山林，溪边，还有灌木丛中，都有山药的踪迹。

不过山药喜欢生长在日照短，气候温和的地方，气温太低或者太高，都不适合山药的生长。

李远两个人所发现山药的地方，正是一处灌木丛下，这地方的徒然有些黏，倒是正适合生长山药。

山药因为生长的比较深，所以挖起来要费劲一些。

两人一人一手一根木棍，蹲在地上便开始挖了起来，足足刨了近二十来分钟的时间，两人这才将那两根山药从地底挖了出来。

山药不是很长，不过粗细倒是还可以，虽然两人挖这山药手上都沾了不少泥土，看着那山药却都相当的高兴。

李远“这两根山药，足够咱俩吃一顿饱饭了。幸好找到了这东西，这一趟也不算是白出来了。”

胡凯点点头，忍不住咽了咽口水。

“是啊，我也好久没吃山药了。就是山药虽然好吃，不过能配点蜂蜜就更好了。”

李远忍不住翻了个白眼。

“你想的倒美，昨天下完冰雹咱俩能找到吃的就不错了，还蜂蜜你要求太高了。”

能在山林找到像山药这种主食，其实已经相当超出李远的意外了。

毕竟别说这东西在山里，就算是在平时也是经典的主食之一，尤其是山药里面富含的膳食纤维，那可是要比许多大米和麦子都要多，像是炖汤、蒸着吃，山药都是一种很好的食材。

虽然山药本身的味道淡淡的，不过只要搭配得当，却能发挥很好的效果。

尤其是在药食里，山药更是一种必不可少的食材之一。

开胃健食、强身健体、缓解更年期、预防血管疾病等等，都是山药的常见的功效，而且山药对于补肺润燥也有很好的效果。

在夏天吃上一旁凉拌的蓝莓山药，简直不要太过舒爽。

不过

李远忽然想到了一个问题，转头对凯子问道“对了凯子，山药你不过敏吧”

凯子被这么忽然一问，倒是有些诧异。

“过敏不，不得啊，我已经经常吃的，怎么了”

李远摇头。

“没事，就是确定一下，山药这东西虽然好，不过它里面含有一种粘液蛋白，这东西自身就属于过敏原，要是过敏体质的人吃的话很容易出现过敏症状。”

胡凯闻言，这才了然的摇摇头。

“啊，原来是这样啊，放心吧，凯爷身体倍棒，山药不会过敏的。”

李远点点头。

“那就行，走吧，咱们回去。”

将那两根山药放到了背篓里，两个人这才朝着基地赶路，而此时两人的距离基地也不远，走个半个多小时，也就差不多能回到地方了。

直播间。

“今天的收获不错吗。”

“我就说李家大小子厉害，肯定能找到吃的。”

“拉倒吧，要不是今天这两根山药，主播和凯子今天晚上就只能喝蘑菇汤了。”

“没有蘑菇也不要紧，那不是还有一条鱼呢吗。”

“这鱼塞牙缝都不够用”

“今天晚上的食谱已经新鲜出炉。老头鱼炖山药汤，烤蘑菇，再加一道山芋头饼。”

“听起来不错。”

李远看着大家给自己今天晚上计划的食材，不由得摇头苦笑。

“朋友们，虽说这山林挑战已经过去十天了，可是这十来天我和凯子也不容易啊，你们至于要毒死我们俩吗。”

山药炖鱼

李远只觉得头皮发麻。

这是**裸的看自己山林生存过太顺的节奏啊

直播间。

“这食谱，有啥问题吗”

“主播怎么这个反应”

“这几道菜，没啥问题吧。”

“哈哈，山药炖鱼，这是哪位大神想出来的食谱分明是要谋害主播的节奏啊，哈哈”

“山药，不能和鱼一起吃吗”

食物相生相克，即便是再常见的食材，也有许多是不可以一起烹饪的。而刚刚那位好心网友食谱之山药炖鱼，便是待进行的相克食物之一。

李远摇摇头，笑着说道“当然不能了，山药和所有的海味食物都是不能一起吃的，包括一些像是海带之类的藻类也是一样。”

“海味里的蛋白质，会和许多含有鞣酸的水果化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。”

“像是山楂、石榴，都是常见的于山药相克的食物之一。虽然那条老头鱼小了点，不过和山药一起吃，还是会出事的。”

其实不仅仅是海味，还有甘遂和碱类药物，都是不能一起吃。