九零年代独生女 第35章 第 35 章

苏以沫回到新楼这边, 张招娣已经回来了，苏爱国正在跟她说邓厂长的情况，“两条小腿没了。以后只能坐轮椅。需要在床上静躺三个月养伤。但我觉得他伤的不仅仅是腿, 精神也不太好。可能他一时半会儿接受不了自己残疾吧。”

苏以沫走进来, 把刚刚邓厂长的改变说了。

苏爱国和张招娣齐齐松了一口气，只是紧接着苏爱国眉头又皱起来。

缺了两条腿，邓厂长肯定没法再待在厂里。甚至就连现在的住房都得让出去。

张招娣原本想去探望，听到丈夫这话，她打开抽屉，把这几天的收入数了一遍, 从中取出整数, 八百块钱。

“赔偿估计没那么快下来, 她现在肯定很缺钱，咱们先还点吧。”张招娣叹了口气。

苏爱国自然没什么意见。

吃完饭，苏爱国三人再次去邓家探望，顺便还钱。

张语倒是没有客气，毕竟她现在正缺钱呢，既要给丈夫用药，还要收殓婆婆。

突然房间里传来邓厂长的哭声, 张语立刻过去查看, 邓舒月坐在床边, 期期艾艾地看着妈妈，“我告诉爸爸奶奶没了。”

张语没责备女儿, 这件事她一直张不开口，可尸体也不能一直摆在殡仪馆，还要给婆婆办丧事呢。

苏爱国劝了一会儿，但是效果不明显, 邓厂长一直哭个不停。

苏以沫猜想，邓厂长其实不仅仅在哭母亲离去，也为没了双腿的自己哭泣。双倍痛苦，常人难以忍受，痛哭一场释放自己的痛苦，对他的身心来说未尝不是一件好事。

张语站在边上垂着脑袋，似乎是顾忌家里有客人，所以强忍着没哭。

苏以沫示意爸妈先回家，明天再过来探望。

张招娣和苏爱国向张语告别。

张语送一家三口出去。

当三人走出没多久，房间里传来张语的哭声。张招娣和苏爱国叹了口气，摸摸女儿的脑袋，“走吧。”

转眼过去一周，苏以沫明显察觉到邓舒月比以前认真了。

之前她只顾着玩耍，现在却是利用课间休息就把作业写完了。

苏以沫问她为什么这么着急，邓舒月头也不抬，手上动作不停，“我要回家照顾爸爸，没时间写作业。”

邓舒月甚至骄傲地说，“我现在已经学会蒸饭了。我妈妈还夸我了呢。”

她挺了挺小胸脯，“接下来我要学习拌凉菜。妈妈忙的时候，我们就吃凉菜。”

苏以沫这才知晓，张语最近在找工作。

邓奶奶的丧葬费花了一千多，丈夫双腿截肢，光手术费，医药费和轮椅就花了三千，钱不够，厂里那边预支了两千块钱，但是赔偿款迟迟没有下来，张语焦心不已，只能找工作。

附近的工厂倒是挺多，但是她已经很久没有工作，以前学的专业早就忘光了，能找的工作只有体力劳动。

私人工厂工作时间长，每天要12个小时，她根本没时间照顾年幼的女儿和残疾的丈夫。所以她不能到私厂打工。

但国企工厂她进不去，这几天正犯愁呢。

苏以沫有些好奇，“为什么你妈不能到机械厂呢”

虽然机械厂绝大多数都是男同志。但是邓厂长是因公出事，厂里为了照顾他，也该给他家属安排一份工作。

邓舒月摇了摇头，“我妈说厂里职工安置问题之前已经跟一汽谈好了。不能添人，也不能辞退人。”

苏以沫恍然，原来是这样。

苏以沫想了想，觉得张语可以去摆摊，时间比较自由。但是张语跟妈妈不一样，妈妈从小到大卖山货，口才比较好。张语之前虽也卖气球，但都是小打小闹，贴补一下家用而已，并不是正式工作。如果全职摆摊，以她的性子估计挣不了多少。

最终苏以沫还是没有说出自己的提议。但是等她回到家，妈妈却主动提起这事。

“咱们的花甲还是她的秘方。她还借了咱们钱，咱们才能住进这么好的房子。眼下她有了困难，咱们不能袖手旁观。正好我也需要有人帮我。”张招娣将自己的打算和盘托出。

苏爱国蹙眉，“你确定吗你摆摊，不是一个就能忙得过来吗”

忙不过来才是少数情况。

苏以沫觉得妈妈现在虽然也赚到钱了，但是如果不能扩大规模，她就一直只能当个小摊贩，她想让妈妈当一个真正的老板。雇第一个员工就是最好的开端。

她迫不及待点头，“妈，我觉得你的主意不错。你们可以一起合作。”

张招娣见女儿也站在自己这边，眼睛瞪时亮了起来，冲丈夫得意挑眉，“你看咱闺女也是这意思。”

苏爱国无奈抚了抚额，帮别人可以，但是也不能让自己吃亏啊。而且他们家还欠了那么多外债呢。

苏爱国提醒媳妇，“你找一个人帮工，除了减轻自己的负担，其实并没有多赚。而且她知道花甲赚钱，会不会另起山头呢这些你想过吗”

张招娣还真没想过这些，不由自主看向女儿。

苏以沫却道，“妈妈，你想当老板，就不能一直死守着方子。要不然永远走不出去。我觉得你可以换个思路。”

张招娣疑惑看着她，静静等她下文。

苏以沫提出自己的想法，“您没必要死守着一个摊位。我觉得你还可以卖别的。比起爆炒花甲的方子，你的口才才是最值钱的。”

张招娣知道自己会做生意，但是她再怎么口才好，别人的消费能力有限，她能有什么办法。

苏以沫见妈妈不明白意思，话说得更直白一些。

一直摆摊赚钱确实可以，但是想赚大钱，就要扩大规模。爆炒花甲具有局限性，不好扩大。但盒饭不一样，向工地推销。张语负责做，妈妈负责卖，两人搭配，肯定能赚钱。

张招娣显然没想到女儿会出这个主意，她有些不确定，“能行吗”

“肯定行。”苏以沫提醒她，上回在拆迁村，不是有个司机就想买他们的花甲吗

苏以沫觉得妈妈可以试一试，“多一样，大家的选择也能多一样。我觉得挺好。”

张招娣想了想，最终决定先试试，如果真的能卖出去，她再正式邀请张语。

苏爱国有些接受不了，“花甲卖得好好的，你又要卖盒饭。你可真能折腾。”

张招娣白了他一眼，开始怼人，“你懂什么。花甲一定要辣才好吃。而且不是所有人都喜欢吃花甲。但是盒饭就不同了，里面有四样菜，一份才一块多，多划算啊。要是我，我也更想买盒饭。”

苏爱国无话可说，“行。你想试就试试吧。”

于是周末时，苏爱国便主动当起了厨师。

他的厨艺都是女儿从张语那边要的菜谱，虽然他没有十成十学会，但是味道还不错。至少比食堂好吃多了。

张招娣从菜市场那边买了十几样菜。因为量少，所以老板没有给不便宜。不过如果真的打算做盒饭，鸡腿和咸菜可以去批发市场购买，能省不少钱。

炒好后，一家三口将饭菜打包好，总共有三十份盒饭。

盒饭里面分别有五样菜，一荤三素一咸菜。

第一组为卤鸭腿、麻婆豆腐、卤蛋、炒青菜和咸菜。

第二组为炸猪排、蒜泥空心菜、麻辣土豆丝、炒三鲜和咸菜。

第三组为麻婆豆腐、炒青菜、咸菜、蒜泥空心菜和麻辣土豆丝。

张招娣之前跟人打听过，工地上的盒饭，素的卖一块二，加蛋一块三，荤的卖一块五。

她算了一下成本，每个盒饭可以赚六毛钱。卖一百份就可以赚六十。和花甲差不多。而且还不用跑去摆摊。

张招娣觉得有利可图，做完后，她去拆迁村卖爆炒花甲，顺便拐弯去了趟工地。

得知有盒饭卖，问了价钱，倒也不算贵，舍得花钱的人都买了一份。

张招娣问他们还想不想再要盒饭

这边工地人并不多，只有三十六人，附近也没有餐馆，他们平时吃的都是自己带的馒头和咸菜。天气太热，早上带的菜，中午就有可能馊，所以也不敢带别的。得知她这边可以送货上门，不少人心动了。

张招娣问了他们每人要的盒饭类型，她不识字，就用记号代替。

这些人里有些是拆迁办的人，属于公职人员，每月工资不比厂里职工差。尤其是福利待遇相当不错。还有些是拆迁公司的人，固定工作，他们的工资比农民工要高很多，舍得花钱。最终有三十二人定了盒饭。另外四人则是节省惯了，舍不得花钱吃好的。

张招娣约定明天送货时间，骑着电动车回了家。

第一次就兜售成功，给了张招娣很大的信心。苏爱国不再反对她聘张语帮忙。

当然也因为他实在不想再做饭了。每次要做那么多份量，他胳膊都酸了。

张语得知张招娣聘用自己，有些受宠若惊。

只是在家里做饭，不用出去，每月就可以拿到三百块钱的底薪，外加提成。多好的事情。

苏以沫让张语先试着做两样菜。张招娣尝了之后，发现味道还不如丈夫做的，有些纳闷，女儿的厨艺不是跟张语学的吗为什么张语做出来的味道还不如她男人做得好吃

苏爱国尝过张语做的菜，总觉得有哪里不对，可他一时半会儿又想不出来哪里不对。

苏以沫挠挠头，不好意思向他承认错误，“我教你的时候，会加入自己的想法。可能不一样吧”

苏爱国一愣，“这样吗”

“对”

苏爱国也就信了。因为他觉得自己做菜就有天分。女儿随了他，也有做菜天分，很正常。

张招娣也没怀疑，因为她从小做饭，但是她做菜水平远远比不上才学几个月的丈夫。丈夫将这归功于个人天分，不是没有道理。

但是现在怎么办张语做菜水平不够。

苏以沫提了条建议，“每个人做菜都有自己独特的一面。而且调味料都是适量。就更加会造成差异，最好的办法是定量。务必让每次菜的味道都一样。”

她让爸爸把每样菜的步骤写出来，然后让张语照着做。

张招娣仔细一琢磨，女儿说的也有道理，有盐没盐，菜的味道就能差很多。

张语按照步骤来做，味道果然好了许多。

张招娣这边确认好菜单，就开始她的兜售之路。

她率先留意的是附近的工地。现在福田区一大半都处于建设阶段，像拆迁村这样的工程并不少见。她四处溜达，还真让她遇到不少工地。

有的工地已经有合作商户，张招娣就主动让他们尝尝自家手艺。

有的工地离得远，没有商户愿意送货上门，她主动上门谈合作，至少有七八成的工人会定。

当然大部分的工人不舍得顿顿吃盒饭，他们通常只定中午，吃饱了才好干活。

张招娣经过一周兜售，总共有四家定她的盒饭。数量是一百三十六份。

每盒赚六毛的话，一天就是816，三十天就是2448。和之前卖花甲也差不多。但是比卖花甲要轻松一些。毕竟送盒饭都集中在中午，晚上她的时间就空出来了。

只是现在遇到个难题，张招娣有些拿不定主意，晚上回来时，和丈夫女儿说了。

“我现在跑四家工地，我和张语一起做菜，然后每人负责送两家工地。刚好能忙得过来。如果我想扩大规模，必须得请人。”

再请一个，又得负责一个人的工资，压力很大。

苏爱国觉得妻子可以招个兼职，专门让人送饭，只送中午那一顿，就在家属区找，也不怕对方拿着盒饭跑了。她口才好，以后只要继续负责销售就行。

苏以沫却不像她爸想得那么简单，“咱们附近的工地已经跑遍了吧再跑远一点，电瓶够回来吗”

张招娣摇头，“附近的工地已经去过了。我打算去工厂门口卖盒饭。”

苏爱国觉得这主意不错，“你卖花甲都有那么多人，盒饭肯定更多。”

苏以沫发现妈妈的想法又回到了原点，有些哭笑不得，“你在门口卖盒饭，这不就是摆地摊吗既然你现在已经是老板，就不能小打小闹。而是找工厂里的负责人，让他们负责统计盒饭，然后你再给予对方好处。”

张招娣一愣，苏爱国猛地看向女儿，苏以沫被两人看得头皮毛麻，说话都有些结巴了，“怎怎么了”

苏爱国从来没做过销售，但是他没想到女儿小小年纪居然就懂这些。让他刮目相看。

张招娣想到一人，“我可以请电子厂的宋倩楠帮忙。”

至于其他工厂，她不认识，但是可以试着接触一下。只是帮个小忙就有利可图，肯定愿意。

苏以沫提醒妈妈暂时先别去兜售，“你现在当务之急是把经营许可证、餐饮卫生许可证、营业执照和工商许可证办下来。工厂里肯定有人懂法。而稍微懂法的人都知道你这是无证经营，被抓到要罚款的。”

张招娣蹙眉，“工商许可证这个要交税吧”

“营业税当然要交，不过不多，你这是小规模，大概只交1的税。”苏以沫说完，见爸妈怀疑的眼神盯着自己，她忙借口自己是从书上看来的。

苏爱国没有深究，觉得女儿说得对。工人不要很正常。但是工厂里万一有人定盒饭，要报销，给不出，那麻烦可就大了。

张招娣天生怕官，一想到跟这些官员打交道，她就有些胆怯，苏爱国主动包揽，“我来帮你办。”

张招娣立刻笑了，“行。” ,无防盗