七十年代活色生香 第 108 章

“那, 那学一学也没什么坏处嘛, 就算不能大规模地养，那把现有的养好也不错啊！”听了程立坤的话, 谢华香有些心虚，又有点不太乐意地说。

程立坤笑了起来：“对, 好学上进总是好的, 就算不能大规模地养殖，能帮助生产队里把现有的牲畜都养好, 那也是大功一件啊！”

说完两人已经回到了邮政局, 邮局里面有专门让人写信的地方, 有提供写信用的钢笔，用线绳绑着固定在桌子上，只能用来写字，却不能拿走。

还可以问邮局的工作人员买信纸用来写信，一分钱两张信纸，可以论张买的，写完以后直接买了信封邮票就可以寄出去了。

程立坤虽然跟谢华香说了一大堆的道理，但其实他心里面觉得这个想法是很不错的, 所以他写信给他农业大学的朋友，让他想办法寄两份这方面的资料过来，一份给谢华香，另一份则交给大队长, 让整个大队都学一下科学养殖, 也算是报答了当初大队长让他住家里的恩情了。

程立坤的朋友寄过来的学习资料, 是半个月之后收到的，他没有惊动其他人，而是悄悄地送到了沈庭生的家中，另外一份，则是给了沈大队长。

沈大队长看着这堆花花绿绿的书就脑壳疼：“这东西好是好，可咱们大队，也没什么人看得懂啊！”

程立坤只好主动请缨：“我虽然是学习农作物种植的，不过也算是有点基础，不如我自己学了之后，再教各个队的饲养员吧。”

沈大队长一拍大腿：“这样敢情好啊，程同志啊，自从你来了以后，在农业生产技术方面给了我们不少指导，粮食的产量都有了一定的提高，现在还要帮我们提高养殖技术，你对我们大队可以说是做出了很大的贡献啊！到了年底，你的工作评价我一定会好好写，让上面的领导也看到你突出的成绩的。”

说到这里，沈大队长不免摇了摇头：“可惜另外那两个女同志的表现，唉！”

唐桂英也不知道她怎么混的，在生产队里人缘极差，几乎没有人愿意跟她一起干活，她都已经来了那么久了，农活还是干得一团糟，啥啥都不会。

跟借宿的队员家庭也总是会闹矛盾，唐桂英现在也破罐子破摔了，吵起架来比农村妇女还要泼辣，整天不修边幅的，哪里还看得出来一点城里姑娘的模样。

至于另一个谢知青，人缘倒是很好的，见了谁都笑眯眯地打招呼，可就是太娇气，整天穿得花枝招展的，还不爱干活，老请假。

这两个人啊，整得他写评语都不知道咋下手。

“其实谢华香同志的脑子还是很灵活的，还是在她的提醒下，我才想起来我们应该搞科学养殖的呢！”程立坤帮谢华香辩解了一下。

沈大队长叹了一口气：“姑娘倒是个好姑娘，就是不太会持家，也太能吃了。”

太能吃的谢华香又在糟蹋好东西了，最近天气干燥，她听沈庭生偶尔会有几声咳嗽，便把注意打到了山上见到的那几棵梨树上。

梨树上结满了野梨子，青皮，个儿小小的，看着倒是水灵灵的。

谢华香不会爬树，就喊来了沈谷仓，让他爬上去给她摘几颗，眼看也快要秋天了，多吃点梨子有清热镇静、化痰止咳和润肺的功效，有野生梨树这么大好的资源，自然不能浪费了。

没想到沈谷仓一脸不屑：“要来干什么，不好吃！”

原来野生的梨子皮厚而且味道酸涩，咬一口能把人的脸皱得像苦瓜，所以就算是乡下没什么零嘴的小孩子，也都不怎么爱吃，实在嘴馋的没办法的时候，才摘上一两个过过嘴瘾。

“吃这个还不如吃酸角呢！”酸角虽然也酸得很，但少了那股涩味儿，吃到最后还能品出一股甜味儿来。

“梨子也要，酸角也要，你只管帮我给摘回来，我有办法做成好吃的。”

谢华香的手艺大伙儿都是知道的，别的话可以不信，但她说能做成好吃的，那就肯定是可以做成好吃的。

在美食的引诱下，沈谷仓像只猴子似的，麻溜地爬到了树上，没一会儿功夫，就把两个满满的大筐送到了谢华香的面前，一筐野梨子，一筐酸角。

酸角剥开外壳，塞进嘴里就吃，这是沈谷仓这种不讲究的臭小子才会做的事，谢华香打算做成酸角糕，刚好中学快开学了，让沈丽华带到学校里分给同学们吃，争取从一开始就跟同学们搞好关系。

至于野梨子，当然是要做成清热润肺的秋梨膏了，秋天快到了，这是做膏的好时节。

酸角让两个孩子帮忙剥开硬壳，放进一个大盆里，倒上满满的清水浸泡着。

梨子去皮，切成细丝，放进一个砂锅里，加进川贝、切丝的老姜和捏碎的罗汉果，加满水开始熬，大概要熬上五个小时，熬到最后，原本雪白的梨肉都变成了深褐色。

把里面的汁液倒出来，加入百合和剪碎的红枣，再一次加满水，继续熬，这次只要熬三个小时就够了。

这梨子吃着有点酸涩，但熬煮的时候却散发出好闻的清香，再加上红枣甜甜的味道，自诩劳苦功高的沈谷仓不由得一边咽唾沫一边问：“啥时候可以吃啊？”

“没那么快呢，耐心等着，那边不还有梨嘛，先吃一个去！”

吃不上秋梨膏，只能先吃一个梨子解解馋了，沈谷仓在筐子里随手拣了一个大的，拿起来在胸口上擦了擦，“

“咔擦”一口咬下去：“嘿嘿，这个甜的。”

第二道汁液要熬三个小时，熬完同样倒出来，最后加进去薄荷和金银花，再加清水，这次熬一个小时就足够了。

三次熬出来的汁液一起倒在砂锅里，放在炭火上慢慢地熬着，刚开始的时候还可以离人，熬得差不多之后，就得守在旁边，一边熬一边不停地搅拌。

一直熬到非常粘稠，把勺子拉起来，可以滴水成珠的程度，就算是熬好了，熬好的秋梨膏是暗红色的，满满一砂锅的汁液，熬到最后只剩下浅浅一个锅底的膏体。

砂锅在一旁放到温凉，再加进一些蜂蜜，搅拌均匀，秋梨膏就算是做好了。

谢华香一抬头，两张脏兮兮的小脸蛋正巴巴地看着她呢！

“好啦，知道你们嘴馋了，快拿两个碗来！”

在碗里各放一勺秋梨膏，再冲上半碗水：“行了，喝吧！”

沈丽华迫不及待地端起碗喝了一口，脸上绽开一个大大的笑：“甜的。”

“好了，不给你们多喝了，这是润喉润肺的，你哥最近喉咙不是很舒服，往后每天早上都冲一碗给他喝。”谢华香对沈丽华说。

两个孩子也是懂事的，这样的好东西，给他们尝尝就算不错了，哪还敢盼着天天喝呢！

谢华香找出几个之前胡爱春给她装食物过来的玻璃罐头瓶子，洗干净晾干水分，把熬好的秋梨膏倒进去，盖上盖子，只要不沾生水，能放上好几个月都不会坏。

沈庭生在收工回家的路上，喉咙里一阵干痒，忍不住又咳了起来，前些时候他一直生产队和山里两头忙，每天晚上几乎都要干活干到凌晨一两点才睡觉。

高强度的劳动之下，身体本来就不大受得了了，再加上那天干活干得一身汗的时候突然下大雨，他想着反正都已经淋湿了身，索性也就不避雨了，淋着雨直接干活。

结果回去那天晚上就病倒了，把谢华香急得什么似的，连夜赶到公社去请医生，结果公社卫生所的赤脚医生走亲戚吃酒去了，晚上没回来住。

后来还是沈家奶奶用老法子，到山上弄了点药草烧了水给他洗澡，又在床上捂了一身汗，这才好了一些。

沈庭生仗着自己身子壮，第二天便又出工干活了，倒也没有什么大问题，就是落下了一个咳嗽的毛病，白天的时候也不是很明显，越到晚上越严重，特别是晚上睡觉的时候，喉咙里刺痒难忍，又怕吵醒了别人，只好苦苦忍着，实在忍不住的时候，才捂着嘴冲到屋外面去咳个痛快！

“哟，怎么一副痨病鬼的模样，我说老弟，新媳妇好是好，可是也要悠着点儿吃啊！”不远处传来一句阴阳怪气的调笑，然后是一阵刺耳的笑声。

沈庭生转头一看，原来是他堂兄沈上义和堂弟沈俊生，以及几个他们的狐朋狗友。

沈庭生这人其实脾气挺好的，以前这些人也没少嘲笑他，说什么他都不生气，就当没听到就算了，可他现在最听不得的就是别人开谢华香的玩笑，人家好好一个黄花大闺女，被他们说得这么不堪，就算她以后是要嫁给他的，但名声也确实被他们败坏了。

沈庭生眼中精光一闪，狠狠瞪着这几个人，提起拳头就要过去。

曾经被他打得哭爹喊娘的沈俊生立刻怂了，躲到了堂兄沈上义的背后：“你，你想干什么，又想打人吗？”

沈上义心里也害怕，这小子也不知道吃了什么，几个月的功夫，居然又长高长壮实了好多，把他们其他兄弟几个全都比下去了，但又不能认怂在别人面前丢脸，只能梗着脖子硬抗：“怎么，说两句都说不得了吗？”

沈庭生凶狠地瞪着他们：“我早就说过，再让我听到这种话，我听一次打一次！”伸手一把揪住沈上义的衣服领子，举起了拳头。