赶海，鱼货满仓，异瞳娇妻别崇拜 第355章：葱油泥螺！

洗完脚，就该处理泥螺了。

抓紧时间，今天得把泥螺处理了。

泥螺的处理要经过一晚上，这样明天就能吃到最新鲜的泥螺了。

苏桃桃那边已经洗完脚，拿着布将自己的小脚丫冲洗干净后，便过来给他帮忙。

周辰在水边压水，苏桃桃则搅着泥螺，将泥螺上的泥沙暂且冲洗干净。

就这样淘洗了很多遍，直到淘洗出来的水完全变清澈，他们便将这泥螺全都倒到了盆子里面。

洗干净的泥螺，一颗颗的就像珍珠一样，不过这些泥螺身上还带着很多粘液。

“周辰哥哥，这些泥螺我们先分出来一小碗吧。”苏桃桃倒着泥螺说道，“等今天晚上，我们做葱油泥螺吃吧。你不是爱吃吗？今天晚上我给你做，我在路上跟娘学会了。”

她这会儿正在心里默默念叨着周母教给她的要点，她可全都记在自己的脑袋瓜里面了呢，自己绝对能把泥螺做得又好吃又好看。

见苏桃桃一个劲地想要表现自己，周辰笑着：“好啊，待会儿你就给我做。”

这盆里的泥螺还都泛着白色的粘液泡泡。

平常人看到肯定会觉得恶心，但他们这些海边生活的人见到泥螺，却犹如见到珍宝一样。

周辰拿着碗先挖了一碗泥螺出去。

苏桃桃拿着食盐，先倒在了碗里面搅了搅，又将剩下的食盐全都撒到了盆里。

周母可说了，泥螺想要好吃，就要舍得加盐，一定要加得够量，不然泥螺到时候腌制的时候就会坏掉。

她都记着呢。

直接倒进一大罐食盐之后，周辰和苏桃桃便开始搅拌着泥螺。

泥螺看上去有些像鼻涕虫一样搅动着，里面全都是白色的泡沫和粘液。

周辰搅动着泥螺，看自己手上全都是黏糊糊的透明汁液，用食指和拇指捏了捏，顿时拉出来几道丝。

看到这有些奇怪的粘液，周辰的脑海里瞬间冒出了一些不好的想法，赶紧将自己那些念头给压了下去。

“周辰哥哥别玩了，快点动起来呀！”

苏桃桃见他还在那里发愣，催促道。

“哦哦，好。”

周辰哼哧哼哧搅动着泥螺。

他们两个人将泥螺搅拌以后，这一盆子的泥螺全都泛着一层白色的泡沫。

做完这些就已经足够了，最后周辰端着这一盆泥螺，将它放到了院子里面。

院子里面比较凉快，拿着一个东西盖着就行了，如果换作后世，这泥螺是要放在冰箱里面的，好在这会儿下雨了，天气温度也够低。

这边的苏桃桃则是将碗里的泥螺拌了拌，暂且放在那里，等着食盐刺激之下，将粘液全都吐出来。

最后，苏桃桃准备做饭，周辰去烧火。

两个人配合默契。

等这边的菜已经煮好以后，苏桃桃便切了点辣椒，切了点蒜末。

那边提前盛出来的碗里的泥螺已经多出了一层又细又密的白色泡沫，将泡沫撇掉以后，苏桃桃将泥螺冲洗干净。

最后烧了一锅开水，将这些泥螺焯了一遍，腌制的泥螺是生的，但是葱油泥螺是要过一遍热水的。

在开水里烫几秒之后就将这些泥螺拿出来，盛到碗里。

最后往里面加鱼露、加蒜末。

然后再烧点热油。

在泥螺表面撒上一层葱花，最后用勺子挖起热油，往泥螺上一浇。

“刺啦”一声，葱花立马变得绿油油的，一股好闻的蒜香味也便传了出来。

周辰闻到以后，口水瞬间分泌了出来。

要是换做之前，苏桃桃肯定不舍得用这么多的油了。

但现在家里的条件好了，最主要的是，周辰哥哥每天那么劳累，是要多吃些油水补补身子才好。

“周辰哥哥，你快尝尝好吃不好吃？”苏桃桃拿着筷子想夹泥螺，结果泥螺这会儿滑溜溜的，实在是不好夹。

她犹豫了一下，最后用两个手指捏起了一个大大的泥螺，朝周辰的嘴里递过去。

周辰笑着说道：“怎么还要你喂？刚才你喂我吃罐头，这会儿又要喂了，你是不是还要喂我吃饭呀？”

苏桃桃笑着说道：“可以呀，我喜欢喂你吃东西。”

“你喜欢我可没有那么厚的脸皮，要是娘看见了我这样使唤你，她不得把我皮给揭掉啊！”

周辰笑嘻嘻的凑过去，将苏桃桃的手指捏着那个泥螺吸到嘴里，舌头一动，泥螺肉就被取了下来，壳被他吐了出来。

泥螺肉吃起来又脆又甜，带着浓浓的葱油和蒜香味，好吃极了。

苏桃桃见周辰吃得这么开心，便眨着眼说道：“真这么好吃吗？”

“好吃，你尝尝。”

苏桃桃也拿起一个泥螺放进了嘴里咬了一口，结果她皱着眉头吐出壳以后说道：“我怎么觉得味道有些怪怪的呢？”

周辰哈哈一笑：“你们那边应该没有吃泥螺的习俗吧？”

苏桃桃摇了摇头：“没有，我们那边虽然也有人去海边讨海，但主要还是吃地里的粮食。”

她觉得泥螺味道不好吃，一股子腥味还带着土味，她顿时有些难过了，明明看周辰哥哥吃的这么开心呢。

她觉得只要是周辰哥哥喜欢的，她肯定也会喜欢的。

周辰毫不在意道：“其实葱油泥螺大部分人都能接受，你这都接受不了，别说腌泥螺了，腌泥螺的话，只是加些盐和蒜末进去，很多人都接受不了那个味道，因为完全是生着腌的。看来这个只能由我一个人享受了。”

“唉，我还想着和你一样喜欢呢。”

小丫头叹了一口气，有些不开心。

周辰揉揉她脸：“没必要什么都和我一样啊，爱情不是为了别人迁就自己，而是做自己啊，你喜欢什么就要喜欢什么，没必要因为我而改变。”

“我好像懂了……”

苏桃桃眨巴着眼睛，她又觉得自己有些笨了，还好周辰哥哥不嫌弃自己，一直愿意教她好多事情。

吃饭的时候，周辰给自己拿了一杯药酒。

那段时间杜仲和海蛇泡的酒还没有喝完呢，他给小姑娘也倒了一杯。

毕竟吃泥螺不能没有酒喝！

吃着泥螺，再喝一小口酒，唉，这日子过得那叫一个舒坦啊！

外面这时候还刮起了风，下起了雨，听着淅淅沥沥的雨声，周辰更是觉得心里格外的安宁。

喝完了一杯酒，小丫头又乖乖的给他倒第二杯过来。