重生八一渔猎西北 第790章 这熊肉给他吃干啥？

李龙开着车到四小队的时候，苇沟里已经有水了，洪水过后的痕迹还在，苇沟岸边有水痕，以及洪水携带着泥沙冲刷的位置。

在苇沟桥和土路两边还有堆放的砂石袋子，应该是防止水从桥面上漫过后把路给冲垮。

看来这一次的洪水量还比较大，队里应该出动了不少劳力来防洪。

四小队这时候通往外界的大路就这一条，如果苇沟路被冲断了，别的不说，就学生上学这大事就不好解决。

往前推两年，这样的事情时常发生，毕竟那时候苇沟中间没桥没路，平时没水的时候就能走过去，发洪水了学生就只能去小海子那里，从苇沟的源头趟过去——队里得派民兵在那里护送。

哪像后世，四小队往外界通行的至少有三条路，还都是柏油路，根本不担心会被堵上——当然，那时候小海子已经淤堵的不行了，洪水也不再从这里过，苇沟也被淤平且种上了树，没了苇子。

沧海桑田不过如此。

一边感慨着，一边开着往老马号而去。到了地方，李龙惊讶的发现，自己在老马号边上的那片盐碱地，已经播种过了。

开春播种之前要犁一遍地，然后平、耙、切，一翻过程后，再播种，地里的种子就好长。

这应该是大哥李建国给弄的。自己偶尔回一趟队里，每次回来的间隔时间不定，每次回来都能有新发现。

吉普车停到老马号门口，李龙发现新马号羊圈门是开着的。

他下车过去看，发现羊圈里没羊——是放出去了吗？

应该是吧。

他上车开进院子，老罗叔正在喂马鹿和狍鹿子，看到李龙过来还挺开心的。

李龙下车，提着装熊肉的口袋说道：

“老罗叔，羊放出去了？”

“放出去了，杨老六放的，他闲不住了，说出去放羊，顺便看看哪里有没有苜蓿，准备掐一些回来蒸着吃。你急不急，不急的话等中午他回来看看，要掐着了，你带一些回去。”

“我昨天打了头熊，今天送些熊肉过来，”李龙从车里取下袋子，“中午在我大哥这里吃饭，吃过就回县里去了。”

“那你吃过中午饭过来，到时看看有的话就带上。”老罗叔从李龙手里接过装熊肉的袋子，这两块熊肉得有十来公斤，他一边往屋里走一边感叹着，“嘿，也就沾了你的光，熊肉也能吃上了，这放过去，哪敢想？”

李龙笑笑，听着老罗叔絮叨着说着这段时间大大小小的事情，比如谁家生了孙子，发洪水的时候是晚上，民兵集结的很快，有人没到，结果第二天就让他爹给骂了一顿；比如洪水退后，苇沟里苇叶子被剩余的水给漂了起来，上面搁浅了不少大鲫鱼，学生们放学后都挽起裤腿去捡。

再比如杨老六放羊的时候碰到马金宝，马金宝今年羊下的羔子没照顾好死了三分之一，现在羊还很瘦，让杨老六笑话了好几天等等。

这些事情对李龙来说都是很新鲜的。有些事情他在印象里还有，有些事情他根本不知道，上一世也不太清楚，现在听起来，就觉得挺亲近。

都是村里的事情，却已经不是在自己身边发生的了。

“现在圈里有七头鹿和五只狍鹿子长茸了。”老罗叔说起了正事，“再过几个月就能割茸了，今年光鹿茸就能卖不少钱，鹿胎盘我也攒一些，晒干了，呆会儿给你装走。”

李龙没想到老罗叔把这事还记得呢，他出了屋子，信步往圈里走过去。

回回过来的时候，有其他事情，很少看这些马鹿和狍鹿子。

最开始养的时候也是带着玩票的性质，毕竟他是听说过马鹿这玩意儿太容易生病了，一旦生了病很难医，损失会很大。

所以最开始一次得到马鹿娃子才想着卖掉换钱。

现在他发现老罗叔他们把马鹿养的非常好。光马鹿就分成三个单圈，几个成年马鹿在一个圈里，已经下了马鹿的母鹿和小马鹿在一个圈里，还有几个半大的马鹿在一个圈里。

狍鹿子分成了两个单圈，成年半成年的在一个圈，下了狍鹿娃子的母狍鹿子和小狍鹿子在一个圈里。

数量竟然感觉很大，出乎了李龙的意料。

这两个群体加起来，得有三十多只了！

“下的马鹿娃子和小狍鹿子都活了。”老罗叔看出了李龙的意外，笑着说道，“去年一头马鹿卖八百，可是把我们几个老家伙吓一跳，这玩意儿这么金贵，可不能养坏养死了。”

李龙点点头，当初让老罗叔养这些东西，看来是真的搞对了。

这已经发展出规模了啊。

“乡里那个姜干事过来两趟要采访你，都没看到。她就拍了一些照片回去了，”老罗叔又说道，“她说有空的话让你去乡里一趟，她想好好采访一下你。”

“目前没空。”李龙摇了摇头，又去看小野猪，他感觉野猪们哼哼的声音都小了。

“今年下了两窝。”老罗叔跟着过来，“四个圈都快盛不下了，就没配那么多。”

李龙知道老罗叔的意思，这里面是用母野猪和过来配种的公家猪来配的，配出来的小猪算杂交，既有了野猪的瘦肉基因，又不是那么闹腾。

“两窝有十七头，长的怪好。大的除了那两头母猪，还有十二头，看看要不要卖掉一些？长是都长不大，野猪这玩意儿，就长不成家猪那么大的。”老罗叔有些遗憾。

这些小野猪长大后，一两年基本上就是七八十公斤的样子，再大也不超过一百公斤。

比他想像的要差一些。

“等过几天罗教授他们过来，宰一头。”李龙想了想说道，“队里有没有买猪娃子的？有过来买的话，那就卖掉一些。”

他现在算特种养殖户了，自然是不能光养着，也可以出售换钱，回一些本了。

“队里还有过来买羊的，卖不卖？”老罗叔问道。

“卖啊，比市价便宜一些就行。”李龙想了想说，“现在市场羊肉价一公斤一块五，活称一公斤八毛，咱们按七毛钱卖就行。”

春节过后，羊肉价格又落了一些，眼下开春，羊掉膘比较严重，所以通常情况下买羊的不多，宰羊的也不多。

毕竟像李龙那种育肥的几乎没有，开春育肥的就更少了。

把这些事情都交待完，说完后，老罗叔也把几个晒干的鹿胎盘装进袋子里放到李龙的车上，李龙就和他道别一下，开车走了。

这些胎盘顾晓霞不一定会用，大概率是要放在厢房里，等贾天龙过来看他收不收。

李龙开着车回到李建国院子的时候，院子里只有杜春芳在拾掇菜地，拖拉机不在，应该是去地里干活了。

几条鱼网挂在菜园菜墙边上的木头桩子上，李龙下车的时候隐约还能闻到腥味儿。

“小龙回来了？”杜春芳站了起来，笑着从菜地里走回来，“你老爹和你大哥他们去地里干活了，这两天正播种，说是种花葵，还有油葵，对了，你马号那边的地，你哥头两天给播了甜菜了，说你说的种甜菜，这两天你哥还在想着说那农学院的专家来不来了。”

杜春芳是很想和李龙聊聊天了，不然也不可能一口气说这么多。

“昨天我打了头熊，带过来一些熊肉和一个熊掌。”李龙从车里提下袋子说道，“他们不在，那咱们就把这熊肉给燷上，那个熊掌等我老爹回来再看怎么弄吧。”

“行啊。”杜春芳笑着说道，“孩子和你媳妇都好吧？”

“都好都好。”李龙麻利的过来给灶下加火，洗锅。杜春芳就过去压水，然后帮忙。

李龙提着熊肉洗了洗，去厨房里剔出净肉，切成块放进盆里，端着出来。有两眼灶，一边燷肉一边煮骨头，完美。

杜春芳已经坐在灶头前开始烧火了，李龙将熊肉倒进锅里，然后又去准备花椒、姜之类的调料。

本地人以前燷肉是不放调料的，就是原汁原味，李龙从后世重生而来，几十年的阅历加上后来从短视频和网络平台上学来的知识，让他觉得往这燷的肉油里加些调料，炒菜的时候会更香一些。

当然，不能放多，调个味儿就行了。

杜春芳是看到了小儿子这“离经叛道”的行为，却一点也没阻止。自家小儿子本事大着呢，哪怕做的事情和大家原来做的方法不一样，那也是自家儿子有了创新，做得更好。

至于是不是不对，她压根不会朝这方面想，在她看来，儿子哪哪都是对的。

李龙一边看着燷肉的火，一边撇着煮骨头那边锅里的肉沫，一边和杜春芳聊着天。

从最近李娟李强的学习成绩，到队里洪水发过之后生活有没有影响，以及杜春芳最近的饭量，和身体情况。

“好好好，都好，能吃能睡的，天天还不干活，还想咋着？”一提起现在的日子，杜春芳是满口的夸赞，“那搁老家哪能想到，还能过上这样的日子？

就算你大哥寄东西寄钱回来，那也不能天天吃肉——逢集，你老爹带我去赶集，能买个夹肉烧饼吃，平时哪能吃上？别说肉了，就是大河里的鱼，也不能像咱这何天天能逮那么多？”

大河无名，沿河两岸养活着几十万百姓，这些人大都是能下水能逮鱼的，可不像四小队，遍布资源，真正能逮着鱼的，或者有那个心劲儿的，并不多。

放几十年后，大海子开春冰开化，鱼露头，能想着逮鱼的，全生产队加起来也就十个冒头。

那时候鱼是真不值钱，主要还是玛县太小，消费能力弱，十来个人，一个逮个七八十公斤鱼，往县里一送，市场直接撑爆。

卖不动。

聊着聊着，燷肉的锅就开了，油慢慢从肉里浸出来，越来越多，香味儿飘散开来。

对门陆大嫂没去地里，她看到吉普车，手里拿着镂钩走过来，站在大门口冲李龙打着招呼：

“小龙回来了？”

“嗯，回来了。”李龙笑着说道，“陆大嫂，我这弄了些肉，正煮着，你呆会儿过来捞两块回去给铁头妮儿吃？”

“不了不了。”陆大嫂急忙摆手，“那咋好意思哩？”

“那有啥不好意思的？”李龙笑笑，“熊肉，拿回去尝尝鲜。”

“嘿，那我就不客气了。”一听是熊肉，陆大嫂明显意动，转头就回去拿东西了。

“给她做啥？”杜春芳明显对这个她眼里感觉有些贪便宜的女人不满，“咱自家吃不好吗？”

“没事，肉多着哩，这骨头你们得吃两三顿——熊肉可没那么好吃。过两天专家过来了，马号那边还要宰头猪，到时再给家里送一些猪肉过来。”

陆大嫂着急忙慌的进了厨房，取了一个搪瓷盆，想想又换了一个小的，扭头看到铁头早上从渠里逮回来的大鲫鱼，犹豫了一下，从里面取出七八条放在盆里，剩下的端着就往外走去。

这些鲫鱼是她早上捏好的，鳞、腮、内脏都已经去掉，籽在肚子里——在这里别说什么莫打三春鲫，鲫鱼太多了，一放水和发洪水，这些鲫鱼就从水库、海子里顺水出来，要么到下游大海子里，这样的能活，要么就分岔游到各渠沟里，等待它们的命运，就是两三天后，干死。

所以逮了也就逮了。

陆家已经吃了两天的鱼了，铁头逮鱼的兴致可比下地干活的兴致高的多，每天早上天刚麻麻亮就出门，等开饭的时候已经提着长长几串鱼回来了，他也不去卖，鱼就放在家里让陆大嫂收拾，陆大嫂一边埋怨，一边还得收拾，这玩意儿也不好浪费。

“小龙，这是铁头早上逮的鲫鱼，你拿回去给晓霞吃，下奶。”陆大嫂端着盆过来，“都开剥好的，拿回去直接做了——可别油炸，这鱼大，两三年的，骨头硬，炸了吃着没炖着吃着好。”

“好好好。”李龙笑着应了。两世为人，他知道陆大嫂的性格，好八卦，好贪点小便宜，但和自家大嫂梁月梅算是铁杆闺蜜——反正关系好的人，人其实也不错，这时候社会资源就是那么点儿，不够丰富，贪小便宜很正常。

李龙给陆大嫂捞了一根棒子骨，几条肋巴，陆大嫂急忙说够了够了。这上面肉都不少，拿回去把肉卸下来可以好好炒两顿。如果节省点吃，还能再搞两个菜出来。

“还行。”等陆大嫂离开后，杜春芳看着那鱼说道，“这两天你老爹下地干活，没空去逮鱼，这鱼倒是刚好。”

鲫鱼有十来条，都是巴掌大一些，两三百克的那种，匀匀的，看着不瘦，应该是冬天在水里还能有苇根吃的。拿回去还真就炖着吃，比较香。

等肉骨头炖好，油燷好，李龙这边没等到大哥他们回来，自己弄了根骨头，放盆里，就着早上的馒头和老娘一起吃着。

杜春芳其实吃不多，拿着一小块肉慢慢的啃着，李龙吃了两块肉，两个馒头，饱了之后，把鱼装袋子里放车上，和老娘说一声，便开车去马号了。

老马号这边，杨老六正挑捡着那些苜蓿，一边挑捡着一边说：

“人家小龙回回有啥好东西都送过来，咱给人家的苜蓿也不能差了。我掐的时候太忙慌，没顾上捡里面的草——这草不多，但真不捡的话，蒸的时候吃到嘴里也麻烦。”

说话间李龙就开着车过来了，杨老六挑出来一公斤多苜蓿，等李龙下车的时候他还在说：

“小龙，你歇会儿，我再捡捡，呆会儿你把这些苜蓿都拿走……”

“不了不了，老杨叔，这些捡完的就够了。哪能吃那么多……”

“哪吃不了那么多？”杨老六说道，“老顾那货一个人能吃一半！”

李龙听了想笑，这位还挺懂自家老丈人的啊。

“不用不用了，尝尝鲜就行，这已经麻烦你了。”

“麻烦啥？你可别客气，咱拿着你的工资，天天还吃着你送过来的肉，这算啥？”杨老六虽然干过不少混账事，但不是不懂感恩的人，他知道现在自己生活比队里其他人家强太多了，那不得感激人家李龙？

李龙笑笑，和杨老六一起把那些捡好的苜蓿装起来放车里，然后和老罗叔他们摆摆手就离开了。

“我还想着能留着他吃饭哩。”另外一个老钟头说道，“这饭都快做好了。”

“小龙肯定是有事。”老罗叔说道，“后面有空，这么大的家业咱们给他养着，那不得经常来看。过两天说是教授过来了，小龙说宰个猪，到时你弄些酸菜，好好炒个酸白菜大肉，你看他来不来吃。”

“嘿，那肯定是没问题。”老钟头笑了，拿着工资，总觉得想要表现一下，不然感觉这工资拿着有点亏心。

毕竟这一天其实也干不了多少活，大家都在干，所以分担下来，活其实不多。

对于他们来说，小意思。

李龙开着吉普车先回到大院子，把鱼和苜蓿放下，然后匆匆来到县委大院门口，没一会儿马晓燕就穿戴整齐出现在门口，显然她早就已经吃过饭在这里等着了。

上了车之后，李龙叮嘱一句：“坐好，我要开了。”

马晓燕嗯了一声，心头还有些兴奋——一年可坐不了几回这个级别的车！