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xpt4 > 都市 > 开局1960灾荒年,每天一分钱秒杀 > 第266章:全大院包水饺

即便李复兴自己都能完成采购科的所有任务,可他却绝不会这么干,要是真这么干了,那肯定会成为众矢之的。

“太感谢了李股长。”赵浩赶紧点头道谢。

赵浩忍不住激动,原本他是抱着试试看的想法来的,可没成想李复兴竟然真的愿意帮忙。

没法子,眼下物资越来越难找,任务完成的难度也越来越大了。

到吃午饭的时候,轧钢厂的广播准时响起。

工人们听见广播又是夸赞李复兴的,心中都没有什么波动,这么多次通报表扬都是李复兴一个人,他们早都习惯了。

李复兴现在想低调都办不到了。

李大伟笑着说道:“恭喜二十一叔,我看您估计用不了多久,又得提拔一下。”

“哪能这么快?”李复兴无奈道。

对于提拔与否,他并不如何在意。

两人正说话间,一大爷竟走了过来。

李复兴一看是一大爷,笑着打招呼道:“一大爷来了,找我有啥事么?”

一大爷斟酌片刻,有些不好意思说道:“是这样复兴,我想请你帮忙买点肉来。”

李复兴心中疑惑,一大爷家不像是缺食物的样子,但这毕竟是一大爷头一次求他帮忙,他当然不能拒绝,便问道:“您说说想买多少?”

“得有个十几二十斤。”一大爷说。

再过几天就要立冬了,他们三位管事大爷商量了一下,准备把院里的住户们都给集中起来一块包饺子吃,但买肉的钱是他们三位大爷一块出。

在北方,立冬是要吃饺子的。

李复兴心中有些疑惑,问道:“一大爷,您买这么多肉是有事?”

“这眼瞅着就要立冬了,我们三个大爷商量了一下,准备凑钱买点肉,让院里的住户们一块包顿饺子吃,很久没有热闹热闹了。”一大爷说道。

李复兴一听竟是为了这事,点头说道:“行,今天下班的时候我一块带回去。”

“行,麻烦你了复兴。”一大爷笑着说道。

时间匆匆而逝,转变间便到了下班的时候。

李复兴保持一贯作风,下班立马走人。

同时,赵浩也赶紧骑着自行车,向李复兴说的那个地方赶过去,那里离轧钢厂不算远,他骑了十来分钟就到了。

但他到地方一看,竟是大门紧闭,他没法子,只好上前敲门。

一连敲了两三分钟,大门这才从里面打开。

庆元没见过赵浩,因此满脸警觉,问道:“同志,你有事?”

“是这样同志,李复兴李股长让我过来的。”赵浩赶忙说道。

庆元一听是李复兴安排过来的,点头问道:“复兴让你来是有事?”

“我想买七块钱的鸡蛋。”赵浩赶紧说道。

庆元有些疑惑,可也没再多说什么,只说句稍等,然后便转身进去,不多时便带了一小筐鸡蛋回来。

“这些鸡蛋绝对比七块钱多。”庆元说道。

赵浩从兜里小心翼翼摸出七块钱给庆元,然后拿过鸡蛋,接着连声道谢。

鸡蛋到手,赵浩算是松了口气,如果不是厂里下班了,他现在都要迫不及待回去交任务了。

李复兴下班后,在回院里的路上从拼夕夕买了二十斤肉,同时还买了点牛肉跟牛骨头。

到四合院的时候,一大爷等人都站在门口等他。

一看李复兴过来了,众人赶忙上前接东西,一大爷有些疑惑:“复兴,我们没要这么多东西呀?”

也不是说没钱,只是眼下很多人有钱也没地方去买肉。

“这二十斤肉是一大爷托我帮买的,这四斤牛肉和牛骨头,就当我请大伙一块吃吧。”李复兴笑着说道。

“总不能全让三位大爷负责,我多少得出点东西不是?”

三位大爷当然十分乐意,想不到还有惊喜呢。

时间飞快,转眼到了立冬这天,四合院早早就忙碌了起来。

小孩们听说能吃水饺,个个都激动的起了个大早。

大人一边包着水饺,一边说笑聊天,四合院中很久都没这种热闹了。

李复兴原本寻思着趁着休班,多睡一会的,可院里传来的声音,让他这个愿望破碎了,在这么吵闹的情况下,反正也睡不着,索性直接起床。

推门走到院里,看到妇女们围在三张桌子边,一张负责擀饺子皮,另外两张负责包水饺。

也就北方才会自己擀饺子皮了,在南方人们都是在外面买现成的,主要是一年也吃不了两次。

今天的水饺调了两种馅,猪肉白菜的,还有韭菜豆腐的。

一大爷看到李复兴过来,笑着说道:“这是刚起床啊复兴?”

在一个院里住了这么久,一大爷还是非常清楚李复兴的作息时间的。

“对,刚起来,一大爷,大伙这么早就开始忙活了啊?”李复兴笑着问道。

他清楚北方包水饺,必然是要从和面开始的,整个过程用的时间可不算少,眼下也就七点多,这怕是五点左右就起来忙活了吧?

二大妈此时娴熟地把一条面给扯成一个个小剂子,然后用擀面杖擀成饺子皮,交给后面的桌子。

李寡妇把饺子皮拿起来,放上馅子,然后慢慢捏出花边,这样一个饺子就包好了。

这么一道流程,总共需要半分多钟,但这回要包的水饺总数可相当多,因此任务还是很重的,可妇女们却都没抱怨,相反还喜笑颜开的。

自打出现灾害开始缺粮,都不知多久没吃过水饺了。

为了能吃上立冬的水饺,四合院的住户们把一个月的白面都给拿出来了,这也是没法子的事,各家白面都不多,只得一块凑一下。

肉则是多亏了李复兴帮忙,同时还带回来不少牛肉和牛骨头,用来煮汤再好不过了。

立冬能喝上一碗热热乎乎的汤,舒服又解馋。

李复兴看了一会儿妇女们包水饺,感觉并不难,有些手痒想试试,就洗手包了几个,可上手后才清楚比看起来可难多了。

李寡妇赶紧教了李复兴一下其中的窍门,李复兴这才把包水饺给学会了。

李复兴前世一直生活在南方,对包水饺一窍不通,因此上手试一试,竟觉得还蛮有意思。

小孩们在院子里嬉笑玩耍,看他们笑的这么开心,李复兴的心情也不由好了很多,立马回屋拿了不少零食分给了孩子们。

孩子们一看有吃的,都想跑过去拿。

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