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xpt4 > 历史 > 大唐:国库老鼠含泪走,我的私库堆不下 > 第1426章好锅卖不出去

阿牛自然明白金太的为难之处。

金太的铁匠铺越做越大,除了制作各种农具和钉子之外,还生产铁锅。

本来,大唐平民所用的锅,大多是陶制的,有钱的人家,可能还会有铜鼎,很少有人会用铁器。

首先,铁器的价格要比陶器高出数倍,特别是在燕王府的冶铁作坊还没有开始运转的时候,铁锅这种东西,一般人根本买不起。

不过,随着燕王府的厨艺流传开来,长安城里的所有酒楼,都开始使用大铁锅,方便炒菜。

哪种做的菜好吃,大家都知道。

渐渐地,人们开始考虑用铁锅做饭了。

尤其是前几年,铁矿石的价格大幅下跌,导致铁锅的生产成本也跟着下降。

这一点,金太自然也看在眼里。

但是,他对自己也有了更高的要求。

当初,燕王府让他炼制一口铁锅,可是下了不少功夫的。

当然,按照这些标准来炼制的铁锅,品质自然不会差到哪里去。

这种锅具不容易粘锅,炒菜时香味十足,炒菜时还能防止油进入锅内,既省油又方便清洗。

金太特意拿自己作坊生产的这口铁锅,跟市面上卖的那口做了比较。

虽然外表看起来差不多,但内在却是天差地别。

可惜,金太算了算,成本比对方还高,这可如何是好?

这一等,就是两年多的时间,直到几个月前,他终于下定决心,要推出一口铁锅,命名为金太铁锅,就是要靠质量取胜,而不是靠着成本取胜。

可惜,买锅的人,并不知道这一点。

“阿牛,别人看不出来,难道你看不出来吗?金太铁匠作坊不做农具,也不做铁锅,只做长安城里最好的东西。这口锅,明明可以做出更好的,却非要降低成本,这样做,不是长久之计!”

金太也有他的原则。

仓库里的铁锅已经有一千多个了,这些铁锅都是经过了十二道工序,七道冷锻,五道热锻,十八道火锻,各种大小工具锻打三万次,光是成本,就超过六百文。

如果这些铁锅都卖不出去的话,金太打铁铺就亏了近千贯。

更重要的是,为了打造这样一口大铁锅,动用的工匠们足足有上百人之多。

如果这锅卖不掉的话,那么这些工匠很可能就要失业了。

这对于金太来说,实在是有些难以接受。

否则,他也不会如此焦急。

“师父,话是这么说没错,但如果仓库里的铁锅越来越多,如果还卖不出去的话,我们这一年的工作可就白做了。”

阿牛的脸上流露出一抹焦急之色,金太铁匠铺对他来说,就是他的家。

“嗯,我知道,我会考虑的。”

金太叹息一声,一副无奈的模样。

“掌柜的,燕王府的王掌柜来了。”

这个时候,下人来报,王富贵已经到了,金太自然也不敢怠慢。

“什么?王掌柜来了!”

金太立马站了起来,一扫先前的沮丧。

王富贵是金太这辈子的恩人,若不是他订购了大量的钉子,金太铁匠铺也不可能发展成如今的千余号人的大作坊。

因此,对于王富贵,金太一直心存感激。

“金太,最近生意如何?”

没过多久,王富贵在大厅里跟王富贵见了面,王富贵打了个招呼,就问起了正事。

“托燕王殿下与王掌柜的福,在下的打铁作坊,如今也算得上个样子了。”

金太并不想出什么事都麻烦王富贵,所以也就没提作坊里的铁锅卖不出去的事情。

当然,就算他不说,王富贵也知道,否则他也不会来。

“听说你最近心事重重的,很多人都在看你的笑话。”

王富贵对金太也不客气,直截了当地说道。

这让金太有些不好意思。

金太的铁锅卖到了八百文一口,长孙家却只卖不到五百文,这就造成了价格上的巨大差距。

长安城之中,也有商人劝过金太,将铁锅的制作方法改一改,降低成本,但金太根本不听。

于是,流言四起。

这些事情,一般人不知道,但在长安城的商业圈里,却是无人不知,无人不晓。

“说来惭愧,都怪我这个掌柜没能控制好成本,做出来的铁锅虽然质量不错,可卖不出去。实不相瞒,仓库里的铁锅已经有上千只了,我本来还在犹豫要不要继续生产。”

既然王富贵都把话挑明了,那金太也没必要再藏着掖着了。

说实话,他也想听听王富贵的想法。

毕竟,在经商这一块,整个长安城,甚至是整个大唐,都找不出第二个能比燕王府做得更好的。

“你这口锅,比其他的都要好。”

“那是当然,一口铁锅,要经过十二道工序,绝对是市面上最好的铁锅。如果你有时间,我可以亲自下厨,用这口锅做一道简单的清水炒蛋,你就知道这口锅有多好了,一滴油都不沾,这是其他店做不到的。”

说起自家的东西,金太顿时来了精神。

“既然如此,那就继续生产吧,不能减少产量,甚至可以增加产量。”

王富贵的话让金太愣住了。

仓库里的铁锅都有上千口了,还想增加产量?

这。

如果不是看在王富贵曾经帮过他的份上,他真想骂娘。

亏的钱不是自己就不心疼的吗?

“王掌柜,这铁锅虽好,但我们不敢增加产量,因为根本没人买啊。”

这时,阿牛开口说道。

如果生产更多的话,那么销售将会非常的困难。

“放心吧,我既然让你们增加产量,那就一定有办法。这样,你就可以把仓库里的存货都清空了。”

王富贵想起李想交代的事情,以及接下来要做的事情,顿时信心大增。

“王掌柜,其实我也不该问这个问题,可是……可是我们的铁锅比别人贵太多了,就算是摆在店里,也卖不出去。偶有过路的胡人不知道情况,才会买。”

金太虽然对王富贵的能力很有信心,但对于卖掉自己家的铁锅,他也没有太大的把握。

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