鎏金岁月：带娃渔猎长白山 第一百八十九章来自军区的稀缺物品

“昨天小周先去市区打的电话，因为军工厂的事，嗯，就不和你说了，反正是来送药的，从昨天下午接到电话第一时间就开车赶来，这不，刚来不到一个小时，连饭都没吃一口，现在都在我办公室里面睡着了。”

庞兴华收起信，简单地说了一下情况。

张花城明白怎么回事了。

“厂长，花城做菜好吃！”张虎臣突然冒出一句。

“对啊！”

庞兴华笑道：“我都忘记这茬了，老钱这个家伙就会做做大锅菜，一听做小炒就要他命一样，要不要露一手？不然我只能去国营饭店打包菜了。”

“行！”

张花城得知对方开了接近一天一夜的车来送药，哪里不愿意。

“这个给你！”

张虎臣把身上干净的厨师服解下来递给他。

“来的都是哪里人？”

“四川的。”

四川的？

看来都是用血拼上去的。

张花城想了一下当即决定做一些当前四川最经典的菜系，条件不够，不如直接准备农村宴席的三蒸九扣，这可是四川菜最经典的民间特色。

但看了一圈，菜品显然不全，能做一半就不错了。

“准备一只鸡，猪肘，猪下水，豆腐还有吗？”

张花城忙碌起来了，老家四川，能打成高官的，大概率都是一些偏远山区的，这些偏远山区一些川菜都是经典。

“花城，多久能好？”

“一个小时就可以来吃了！”

“好！”

肉食不缺，但菜却很罕见，最多的大白菜和萝卜几乎用不到，不过有红薯南瓜，倒也让他有点信心。

老钱还想来学的，可当张花城开始做菜时他就懵圈了，这是做菜吗？

“四川的做菜和我们有着地域上的巨大差异，他们主要以猪肉鸡鸭和内脏，辅以红薯南瓜芽菜等食材，调味要以咸鲜为主，菜品重油重肉，比如东坡肘子烧白等，因为这个时期对脂肪刚性需求，先蒸后扣……”

张花城边说边做，老钱也是满脸的尴尬，完全听不懂，而且心中也是不以为然，在东北干嘛要管别的地方菜系和口味？

做好大锅菜就行了。

张虎臣认真地听着，但对他而言也是太难了。

“等会一起吃饭，我给你介绍一下。”

庞兴华笑眯眯地冒出一句。

“我等下就回去，你们吃就行。”张花城可不愿意和军方打交道，这几年不管如何都要低调，如果是八十年代他死皮赖脸都要留下来，可当前这个年代，老老实实回家赚钱隐身不好吗？

“行，你是真不愿意接触这些啊，对了，我这位老朋友带了二十瓶盘尼西林来，我留两瓶，剩下的都给你了。”

“谢谢庞伯伯！”

二十瓶？

市里黑市上价格不知道如何，但绝对不便宜，如此一来倒是能赚一些钱。

“对了，还给我带来了一些礼物，你都带回去，就在我办公室里，盘尼西林也在，等会你去拿。”

“好！”

张花城一点都不客气，毕竟这年头很多东西北京或者是军区有，其他地方是不可能找到的。

招待宴的小房间里已经放了一个火盆，屋里暖烘烘的，一碗碗的扣肉和蒸肉纷纷送上，蒸全鸡，蒸蹄髈，麻婆豆腐，东坡肉，咸烧白，粉蒸肉，扣鸭，蒸酥肉，糯米饭……

随着色香味俱全的一道道菜上桌，连庞兴华都赞不绝口。

杜上善坐了一天一夜的车累得全身酸疼，颠簸的路加上动不动就是雪地，能开下来已经是奇迹了，一路上他都下来推了几次车。

“咦？老庞你厉害啊，在这里还能找得到会做四川菜的厨子？”

杜上善看到一桌的家乡菜，也是愣住了。

他在军区那么多年都没有吃过了，他也很多年没回去了，因为家里已经没什么人了，还活着的也都接出来了，来这里看到一桌四川菜，让他没想到。

“怎么，来这里还能给你炖一锅白菜吃？”

庞兴华笑着示意。

接着从柜子里抱出一罐人参虎骨酒道：“这也就是你，我还得单独回家抱回来，尝尝吧，以后你可喝不到这种好东西了！”

“人参虎骨酒？你哪里来的啊？”

杜上善吃惊。

“你还算有点眼光，二十年的长白山老人参，刚打死没多久的东北虎虎骨，看在你送药的份上给你喝一杯！”

“快，我尝尝！”

还准备尝尝菜的杜上善哪里忍得住，他本就嗜酒，这种好东西他想都没想到庞兴华会有！

很快一口酒下肚，杜上善精神一震，忍不住赞叹：“好酒！”

“吃菜，尝尝这些菜如何？”

当吃了一口肉时，杜上善眼睛一亮，立刻又去吃肘子，接着也不说话，每一个菜都尝了一个遍。

“小马！”

杜上善对着外面喊了一声。

“首长！”

警卫员立刻进来。

“你坐下，尝尝这家乡菜！”

“首长我……”

“执行命令！”杜上善打断他的话，示意他坐下。

“是！”

警卫员也是四川的，吃了几口以后也惊住了，这种味道让他太熟悉了！

“厨子呢？我带回去！”

“别想了，不过这个虎骨酒回头我给你装两瓶带回去喝！”

此时的厨子张花城已经在庞兴华办公室里了，看着带来的一些礼物，有酒，酒是一箱茅台，有烟，烟还是特供的烟，三盒高档点心和四罐奶粉。

这可是奶粉而不是麦乳精，麦乳精不仅仅是给小孩喝的，罐装的奶粉在北京都要靠票购买，需要特殊票据，探病或者是慰问老人时赠送。

张花城也找到了盘尼西林。

取走了十八瓶的盘尼西林，张花城想起庞兴华不抽烟，就将烟全取走了，这可是特供的烟，高档点心留了一盒，四罐奶粉全取了，至于一箱酒，居然是茅台酒！

土陶瓶的茅台！

1966年以后的茅台才开始用乳白色玻璃瓶，张花城打开，看着一个个矮颈黄土陶瓶也是惊了一下，软木塞和红色封口膜，外层都包了一层棉质，这意味着这些都是外销酒！

当前的商标都是旧的，等到明年就会根据政策废除旧商标中的四旧元素，五星牌商标齿轮从十二齿变成十四齿，正标茅字改为连笔的草字头，这一箱因为是外销，使用的不是五星牌商标，而是飞天牌商标，飞天仙农图案。

当前的茅台酒可没有红色长飘带。

这一款几十年后一个空瓶保存完好都能卖十万，一瓶完好保存的拍卖会出现过更是高达几十万。

而在当前，茅台一瓶只需要七元钱就能买到，这一箱一共是24瓶，到了1973年才会变成12瓶。

抱回去尝尝！

东西太多，张花城空着手来的也带不回去，他就去食堂找大哥了，让大哥一起送回去。