吃点儿好的 蟹味鲅鱼水煎包

“所以我说陆辛是我们家的贵人呢, 你一来济南，我什么事儿都成了。”

看着两个震惊的年轻人，周阿姨捂着嘴笑了一下, 还有些不好意思。

看她的样子，仿佛并不是买下了一个几十年老字号的秋湖饭店，而是只去秋湖饭店买了一盘锅贴。

她继续说道

“今天这些酥锅，应该是我们家最后卖的不加鱼的酥锅了”

连着她买下了秋湖饭店那句话一起听，就让人察觉到里面别有深意。

“有些事啊，陆辛也不知道, 小沈老师，元老说你特别喜欢听故事，你想听我这不怎么好听的故事吗”

当然要听了

沈小甜给阿姨倒了一杯茶，表情殷勤得很“阿姨，您要不要边吃边说”

“这怎么行呢”周阿姨真的不是一个很外向的人，被沈小甜劝着拿起筷子, 笑容甚至有点儿拘谨，她轻声细语地说

“有时候, 不经事, 真的是不知道人心到底是怎么长的。

“前头我对象儿病了, 光是我家在老家开的饭店, 都有人去量了地皮, 想着等到了他们手里，这个店就改成个洗桑拿的。我得撑着家里，还得看着外面，每天都有人跟我说, 先别管着饭店了，老郑都那个样子了, 我得多顾着他。

“可我不能这么想啊，我女儿还在念书呢，老郑还得看病，这不都得花钱么我要是什么都不管了，钱从哪儿来学费从哪儿来药费从哪儿来”

陆辛说“阿姨，那些人您不用放心上。”

周阿姨摆摆手，笑说“我知道，现在跳出来看那个圈子，我自己都觉得好笑，他们不算什么。真正伤人的，也未必是这些跟你沾亲带故的。”

吃一口酥锅里的藕，沈小甜的心都随着周阿姨的语气往下一沉。

“我丈夫临去世的时候，答应了我家巧儿和李迪的婚事，我不太愿意，怎么了，是觉得我这个当妈的不能把孩子照顾好么就得找个人再接了手可我那时候也真的没什么力气了。老思想里面，男人就是家里的顶梁柱，顶梁柱倒了，家就不成家了，这种老思想我有没有”

她当着两个晚辈，问的是自己。

“我是有的。所以，我的巧儿就被我这么害了。”

“那年，我求了不知道多少人，就想看看我家巧儿，看一眼就行，当妈的，总该知道自己的孩子是生是死吧孩子他爸留下的东西，我不在乎他们拿了多少，可他们得对巧儿好呀，不然、不然我把一半家当做了嫁妆又是图什么呢

“可我就是看不见她，我找不到她，秋湖饭店不过是个饭馆子，我就是连门都进不去。在济南，我实在找不到能帮了我的人，只有正好来了济南的乐先生指点我去海城。

“饕餮楼的沈姑娘人好，一听了我的事儿就找了吴胜学来帮我，他以前是秋湖饭店的二徒弟，晚上九点多，他带着我摸进了李家人开的养猪场我女儿就在一个养猪场里做她爸教她的酥锅，酥锅酥上了，她还得去喂猪，李迪那畜生还打她，往死里打她。”

周阿姨嗓子噎了一下，她低下头，看见面前的茶杯蓄满了。

“阿姨，都过去了。”

女孩儿的笑容似乎是有抚慰人心的能力，周阿姨看着她，眼睛还是红的，可还是努力吐出一口浊气，让自己能把话说完。

“养猪场半边儿都是暗的，我就站在暗地里，看见李迪打我捧在手心养大的巧儿从地上捡起来一块砖我就冲上去了。

“我这个当妈的，到底以前到底教了我女儿什么呢教她温柔善良，教她听话懂事儿都不对呀，我该教她怎么能把人的脖子给砍断了才对，好歹她就不会被人打进猪圈里都不敢还手了。那时候，我就是这么想的。

“我把李迪的头打破了，要不是吴胜学拉着我走，我说不定就让李家人也抓着了，我就拉着我女儿往外跑，坐上车，一开始车往济南城里开，他们开了车来追，巧儿被吓到大叫，我就报了警。

“济南城是他们李家的地盘儿，从派出所出来，我一分钟都不敢耽误，打了一辆出租车，就直接从济南带着巧儿回了家。

“为了让巧儿能彻底跟姓李的断了，我就答应了他们李家的条件――承认秋湖饭店是郑氏酥锅的正统，我自己再做的时候，就减了一味鲅鱼。”

明明在自己是郑师傅的遗孀，明明自己的女儿才是郑师傅的传人，可为了离开那个狼窝，周秀云硬是咬着牙认了、忍了，直到九年后的今天。

这九年是怎样的九年一切从那个夜里她抢回自己的女儿开始，她们母女像是惊弓之鸟一样逃回了故乡，她们连丈夫父亲的遗产也不敢再提那之后就是凤凰涅吧她们两个人把香巧家常菜开回了济南，开回了济南的餐饮行业会里，开得红红火火热热闹闹，最后反过来将当年压得她们喘不过气来一切彻底踩在脚下。

沈小甜看着周阿姨，脸上像是在发光

“周阿姨，我觉得您特别特别厉害”

她说话的时候，指了指自己的心口。

周香云又是腼腆地笑了“小陆啊，明天你一定要带着小沈来阿姨这儿，阿姨让你尝尝真正的香巧酥锅。”

香巧酥锅这个名字沈小甜的眉头动了一下。

连她都有所感觉，更不用说久经世事的陆辛了，他迎着周香云女士的目光，对着这位中年女人轻轻点了点头。

“您新饭店开业那天可得记得叫我，我来给您的香巧酥锅捧场。”

“可不光得你来，小沈老师也得来。”

周香云对着沈小甜笑。

这一天中午的客人实在是太多了，郑巧大姐每次刚出来要跟他们说两句话，就因为厨房里太忙又被叫走了。

周阿姨只看她忙，笑着说“这家店以后就彻底归她了，她忙是应该的，越忙生意越好。”

光棍鸡就是一种炒鸡，可调味扎实，肉里进足了味道，不是酥烂的口感，可嚼劲儿也恰到好处，鲅鱼水煎包单说馅料和胶东的鲅鱼水饺有些相似，所谓的蟹鲅鱼水煎包，其实就是在做水煎包浇进去的面粉汤里加了蟹黄，让整个包子的外面略多了一层薄薄的蟹味。

“这两年蟹黄不是网红么巧儿就想了这么个法子，附近的年轻人啊，喜欢得不得了。”

说起自己现在能独当一面的女儿，周香云的表情是完全不一样的，骄傲真是挡都挡不住。

郑巧正好过来，听见自己的妈妈夸自己，走过来拉了一下她妈妈的手，母女两个人也不需要再说什么了。

沈小甜看着，笑着移开了目光。

吃过了这一顿，两个人告辞离开，店门外面已经排到了二百多号，实在是生意兴隆。

“其实，周阿姨和郑巧姐姐心里都怨着郑师傅吧”

走在前面的沈小甜问陆辛。

陆辛叹了一口气“不然也不会郑氏酥锅改名叫香巧酥锅了，她这么一改，不说济南了，她老家的人也肯定很多不愿意的。

“其实她们恨的也不只是郑师傅自己，还有那些人。老元以前说过，郑师傅给女儿定下婚事也是不得已的，他就一个独生女很多地方，家里只有女儿，也被人当绝后，这帮畜生就是想找个由头从别人身上吸血。没儿子的寡妇，就是他们眼里的天下第一好欺负。”

陆辛冷笑了一下，把脚边的小石块踢到了墙角堆了几片落叶的地方。

\”唉，好在阿姨和姐姐走出来了，真的太棒了\”

说话的时候，沈小甜想起了自己的母亲。

田心女士就是很多人印象中女强人的样子，精明能干 ，虽然个子不高，长相也绝称不上凌厉，可她在为人做事的时候总是要强的，总是会在一开始就表现出攻击性，越是亲近的人，越能感觉到这一点――比如身为女儿的沈小甜。

周香云给她的感觉完全不一样。

她温柔、腼腆，可为了孩子，她能变成一只猛虎，扑杀所有的敌人。

“我真的，特别喜欢周阿姨，我特别高兴。”她停下来，对陆辛说。

“嗯”看着阳光下像是在发光的女孩儿，陆辛插在裤兜儿里的手指头动了动，“所以呢”

沈小甜抬了抬下巴，说“我都这么高兴了当然要庆祝一下。”

怎么庆祝

陆辛看着沈小甜抬起了一只手，他愣了一下，有些茫然地四下看看，终于明白了。

他的语气很无奈“这就庆祝了也太简单了吧”

“简单吗那晚上再吃点儿好吃的吧。”

说着，沈小甜笑眯眯地看着陆辛的右手握住了自己的左手。

她把右手也搭在那只手的手背上，说

“怎么样，这样是不是隆重了一点儿”

“嗯――”陆辛想了想，迈了一步，拉着沈小甜慢慢往前走，脚步轻的像是初秋的叶子。

“勉强有了那么一点儿意思吧。”他说。

眼睛略垂着看着地面，是笑着的，,,