七十年代锦鲤村花 第43章 第 43 章

第四十二章

“裴静姝, 你真是太厉害了，我外婆外公肯定很喜欢你多做一些，我今天给他们带些回去。”萧长风尝了之后高兴说道。

他外公外婆的口牙都不好，平日里也只能吃些肥肉。不过他们跟乡下这些一直吃不到肉的人不同，他们时常可以买些肉来吃，肥肉吃多了也觉得腻味, 瘦肉又嚼不动, 这樱桃肉却可以解决他们的困扰。

“你这个打算怎么卖”萧长风问道。

“一块钱一碗。”裴静姝拿出一只大碗，给萧长风舀了一碗。

不过她想让裴建国和裴静龙再走一趟先市, 帮她选一些大小合适的小陶罐回来, 到时候可以用来装樱桃肉。今后这些樱桃肉就卖一块钱一罐，可以按一定的价钱回收罐子。

“行，那你这锅我都要了，你给我折算成价钱，再用一只罐子装好，下次我把那两只空罐子都给你带回来。”萧长风豪爽说道。

能有这样一个大买家在这里，裴静姝也不愁销路, 便点了点头，用一只大小合适的陶罐给他装上。

“你这次回去帮我问一下城里哪里有做压水井的我想在家门口打一只压水井。”裴静姝说道, “顺便帮我看看城中可以买到哪些书籍帮我列一个书籍名单下来。”

“行, 这些都包在我身上。”萧长风似乎很高兴她开口提这些事。

下午萧长风就带着他的一罐子樱桃肉，还有一小罐肉酱, 以及十斤柚子糖, 踏上了回城的路。

这个大少爷有的是钱, 花五分钱在村里请了一个村民帮他把这些东西送上街，剩下的路便不需要他出力搬运了。

裴静姝把所有的五花肉都做成了红烧肉和樱桃肉，又让裴家两父子去买了一些陶罐回来，打算把这些肉分装成小罐。

此外她又做了三十斤香肠，也腌了几块腊肉，其余的肉则做成肉酱。

接下来就是排骨的处理，裴静姝打算把这些排骨做成风吹排骨。风吹排骨的味道鲜美，吃到嘴里还有一些回甜的味道，是一道非常有特色的小吃。

说起这道菜，便要回溯到她大学时候。她有个室友从自己老家带了四五斤风吹排骨给她们尝鲜，那排骨只需用电饭煲蒸，便香味四溢，蒸熟之后就这么吃，味道又鲜又香，非常过瘾。

他们整个寝室都喜欢吃，不过这道菜属于地方特色小吃，他们大学周围没有卖，最后只好自己动手。

裴静姝在网上找了教程，大家一起aa买原料，她是动手的主力军，另外几个舍友给她当帮手，快的时候三四天，慢的时候大约一个周，就能吃到风吹排骨。

这道菜绝对是看电影、唠嗑时的绝佳小吃，从肉到骨头都透着一股香味儿，不过吃多了身上容易长膘是真的。她还记得大二的那个冬天，她把她们平均养胖了十斤，一度还被她们推为“公敌”。

想起那些遥远的岁月，裴静姝感觉自己像做了一场梦，日子久了，她已经分不清以前那个自己是否真实存在，是自己在梦中，还是自己曾经做了个梦。

她把昨晚晾起的排骨取下，用干毛巾把有水的地方擦干，再将排骨刷上高浓度高粱酒。

接上来便是炒料，她让窦涛烧小火，在锅中把盐花椒八角翻炒至变色，盛出后，再加少量白糖搅拌均匀。

“小姑，我们接下来做什么”裴朝辰看着裴静姝把排骨拿过来，便好奇问道，“我们是要做排骨吃吗”

“现在还不能吃，要过一久才能吃。”裴静姝说道，“你去帮我搬一张小板凳过来，小姑站累了。”

果然杀猪对农村人来说是一件大事，杀完猪这两天，她可真是忙得不可开交。

裴朝辰去端板凳，裴静姝又招呼窦涛将那些排骨都拿过来，她和燕丽好给排骨上料。

“要把这些排骨缝都抹上佐料，要是没有抹盐，肉容易坏。”裴静姝一边给燕丽示范，一边给她讲细节。

燕丽认真地听着，点了点头。

几人忙活了一个下午，才终于把那些排骨都腌制完。这些排骨需要腌制几天，等这些作料的味道都入味，才能放在通风处晾晒。

裴静姝不得不感慨冰箱的便利，要是有冰箱，把这些肉全部放进冰箱里，哪需这么麻烦。

这个地方的冬天又不下雪，也不会起冰，连冰窖都没法做。想要保存一点肉类，实在是很不方便。

转眼间又到了农历二十八，没想她这里又迎来了意想不到的客人。

原来上次李光从裴静姝这里带了小吃回去之后，也分了些给朋友和亲人，大家吃了之后，都很好奇这些东西是从哪里来的，又问价钱多少。

在李光说了价之后，大家都托他帮忙再带一些，更甚至有人想亲自来走一趟。

恰好最近市里有运货的车要到这边的镇上，李光正好便随那车来到了这边。谢昀也参加完高考，近日也要调到县城里去，正想来和裴静姝这边道个别，顺便把上次洗出来的照片给她。

他俩到的时候，正好看到裴静姝几人往陶罐里装东西。

谢昀笑着走过来，“早就听说你杀了猪，可惜你没有请我，我都不好意思不请自来。要是早知道你杀猪，我和李光就早点来看你了。不过还好，看来今天我们来得也是时候，你这又是什么新吃食”

“这是红烧肉吧闻着好香。”李光也说。

“这不是红烧肉，是樱桃肉。”顾珊珊奶声奶气的纠正道。

“樱桃肉”谢昀蹲下身，“为什么叫樱桃肉长得像樱桃吗这个油汁确实有点像樱桃汁儿。”

燕丽主动给谢昀打了招呼，谢昀笑着说道“看来静姝这里的伙食确实开得不错，小丽脸上终于有点气色了。”

燕丽被他这么一说，羞红了脸。她考试之前每天晚上都在裴静姝这里吃晚饭，裴静姝每天的饭菜都做得很多，晚上吃不完就让她打包回去，第二天早上又可以在家里热来吃了再去上学。

被裴静姝这样照顾，她也觉得最近没有头晕眼花，身上越来越有力。

“你就别拿燕丽打趣，人家现在正在长身体，当然会慢慢地出落得越来越漂亮。”裴静姝说道。

“你们这是打算拿去卖”李光看着他们装了一罐又一罐，便问。

“嗯，刚杀了猪，肉有点多，想着做点东西去换点钱。”裴静姝解释道，又对谢昀说“没有请你，是怕耽误你学习。”

谢昀“看来我该感谢你的贴心，让我错过了一顿丰盛的美食。”

裴静姝失笑，“你今天来一样有好吃的，这里还剩这么多，够你们吃了。”

“有你这句话，那我们就不客气了。”谢昀道。

“还没问你们今天来做什么”

谢昀“都说了是来看你，顺便蹭点吃的。”

“那我真是受宠若惊。”

“你这么一罐肉，得卖多少钱才能回本呀”李光好奇地问。

“一块钱一罐，连同罐子。如果不要罐子，那就八毛钱。”裴静姝说。

这一罐肉没有她上次给萧长风的那一碗多，不过倒出来也不少了。

“你这卖的还挺实惠的，我还以为你开价要几块钱呢”谢昀说。

裴静姝道“我可没有你们供销社那么会赚钱，收购东西价钱开得低，卖百姓东西的时候又卖得贼贵。”

“冤枉，那可都是公家的东西，我一个小小的工人，可没权下这个决定。收价和卖价都是公家定的，我只是按规定办事儿，现在这坏名声都被我背了。”谢昀赶紧叫屈。

裴静姝只是轻轻一笑。

“你剩下这半坛子就不要装了，我要了。我这次来也是帮朋友带一些蛋糕和月饼，我还有朋友想向你请教这两样东西是怎么做的。”李光说道。

他当记者，常常天南地北采访别人，走过的地方多，见识也广，吃过的稀奇玩意儿也多，在吃这个方面倒没有太多兴致。没想到他上次从裴静姝这里带回去的东西，家里的长辈非常喜欢，问了价钱之后还责怪他怎么不多带点回去。

“月饼不是很难，蛋糕稍微麻烦一些。”不过裴静姝并没有给他说这两样东西的做法，市里那边还有很广阔的市场，她可不想让别人占了先机。

不过这个时候就算市里面有人会做，肯定也不敢大张旗鼓。但也难免有一些胆子大的，敢在这个时候冒风险，改革开放之后各种红利出来，许多人苦于无本金，也有许多大胆的人在之前就积累了第一桶金。

几人闲聊了一番，谢昀把照片给裴静姝，裴静姝随手翻了一遍，问道“花了多少钱”

“你要给我钱”谢昀问道，“那你不如送我一罐肉。”

“也可以。”用肉抵照片的钱，这样少欠一份人情。

中午杨孟英回来看见谢昀来了，也是高兴不已，心中不由得感慨，自家闺女的桃花朵朵开，八字先生算得真不差。

吃完午饭，裴静姝下午准备做点柚子糖，昨天张大嫂又给她背了不少柚子来。她这几天忙着处理那几百斤猪肉，也没有时间做柚子糖，明天萧长风就要来拿剩下的十斤糖了，她还没开始做呢。

李光和谢昀也不忙着走，下午就在金沟村看她做柚子糖。

恰好下午又下起雨，杨孟英等人也没去地里做活了，一群人围在裴静姝的厨房中，有说有笑，气氛比过年还热闹。

不过这两天顾大娘那边也挺热闹，她这几天在扩修猪圈外面的小棚子，请了几个人帮他做活。其中自然有她的三儿子，还有几个则是曾家的。

顾大娘原本也不想请曾家的人，奈何现在整个生产队都巴结着裴静姝，她去请另外的人，别人只说最近太忙，没时间帮她。

顾大娘气得在心中唾了几口，什么没时间还不就是想讨好那只狐狸精，想想以前顾明轩在的时候，只要自己开口，哪个会不给她面子

现在自己的大儿子走了，这些势利眼就落井下石，像墙头草一样倒向狐狸精那边去了。

这曾家也就是冯绍珍的老公儿子，这顾大娘不想请他们，一是因为冯绍珍当初牵线裴静姝和叶云岑，二是因为这曾家父子口碑不好，是典型喜欢偷懒耍滑的那一类。

现在也是逼不得已，实在找不到别的工匠，才只好请他们。

顾大娘也不知道冯绍珍和裴静姝到底是怎么闹翻的，裴静姝连张慧英都接纳了，冯绍珍当初只是给她介绍一个叶云岑，怎么就结怨了就算那叶云岑和她没有走到一起，也不该关媒人冯绍珍什么事。

当然，顾大娘是不会知道她以前的儿媳妇早就已经被冯绍珍的“神药”害死了。

而生产队没人愿意帮她修房子，也确实是生产队的人都很忙，以前大家只需挣工分，现在他们除了挣工分，还要做小吃，逢九还要进城。帮她修房子，伙食开得差不说，还要耽搁赚钱时间，傻子才愿意答应她

顾大娘的房顶需要木料，她又想从顾老三那边占点便宜，非要顾老三把林子里的柏树砍给她做房梁。

张慧英气得要死，那顾老三又是一个愚孝，两口子因此还吵了一架。现在张慧英最喜欢找杨孟英抱怨这些，两人在怼顾大娘的话题上非常有共鸣。

外面的雨越下越大，曾老二就说“顾大娘，我们今天收工吧，这与下着，我们也没法做下去了。”

顾大娘心中不高兴，面上还是不显，只说道“老三砍了一株柏树，他一个人也抬不回来，你们去帮他抬一下。那柏树既然已经砍了，要是不搬回来被人偷去了可就不好，我还指望着那柏树用来做房梁。”

“只是一块木头而已，谁会去偷呀”曾老二也不想冒着雨去抬什么树，这雨下得这么大，也不知道什么时候能停，出去一趟回来这一身衣服肯定就湿了。

“哎哟，你可别说没人偷，我们村里顺手牵羊的人多着呢老三那株柏树也是长了好几十年才长起来的。”顾大娘说。

柏树本来就长得很慢，几十年也没有多大一株，不过这种木料比较结实，在他们当地比桉树木料好许多。

金沟村的人那么多，要是谁半夜偷偷摸摸的抬了去，那他今后用什么来做房梁可不要小看一根柏树木，在这金沟村，就连一根好柴火都有人偷。

顾大娘都这么说了，曾老二他们几个也不好意思不去搬，只好去了。毕竟顾大娘现在才是给他们开工钱的人，他们要是不把事情做好，到要工钱的时候，这人迟迟不给他们开工钱，那也懒得和她扯皮。

顾大娘看不起曾家这几父子，这几父子也看不起顾大娘，因为顾大娘在他们生产队也是出了名的墨迹，给的工钱少，生活开的差，要做的事还特别多。

没想这一去就出了大事儿,,