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功名路(科举) 016

作者:沈桑榆 分类:科幻 更新时间:2024-09-14 05:27:28 来源:就爱谈小说

天气渐热,又到一年端午,每逢节日,私塾就会放假,和上一世的孩子一样,都盼着放假呢。

端午前,家里就开始准备起来了,方氏没空,三妞倒是缝了几个香囊,她针线活如今已经很娴熟了,但她没学过刺绣,只能简单缝合一下,里面放了艾草,马上蚊虫就要多起来了。

齐子俊邀请他端午一起去看赛龙舟,在城中的湖里,沈陵想想还是拒绝了,端午节城里有活动,肯定会有很多人进城,家里的生意会很好,他可以帮忙做点事情。

沈大沈二隔三差五地进城送菜,快食很赚钱,每天至少能卖掉几十份饭,方氏和崔氏也做了很多种类,满足不同的价位,有一荤一素的,有全素的,米饭也可以是粗粮或者白米饭。菜啊肉啊消耗都很大,沈全和肉摊老板讲了价,每天都去他那儿拿肉。

临近端午,崔氏自然要包粽子,家里头的咸鸭蛋也准备好了。沈陵看着咸鸭蛋和粽子就想到了咸蛋黄肉粽,嘴里都馋出口水了,这么好的机会过了这个村就没这个店了。

他强烈要求把咸蛋黄包进粽子里,家里为端午准备了咸鸭蛋,如今早上都是咸鸭蛋配稀饭,家里头对他稀奇古怪的想法很是不解,不过作为宠孙第一人,崔氏当真是有求必应,给他包了两个咸蛋黄肉粽。

这咸蛋黄配上鲜肉,满满的料,一口咬下去有肉汁的酱香,有咸蛋黄的咸香,当真是人间美味,沈全和大郎看他吃得这么香,也要尝一尝他这独特的粽子,两个尝了一口。

大郎道“奶,咸蛋黄的粽子好吃好香啊我也想吃”

沈全砸吧嘴吧“娘,还有吗”

方氏和崔氏不敢置信,剩下那一个咸蛋黄肉粽,其他几人都尝了一口,没办法粽子小,咸蛋黄也不多,分一分也就一人一口,都觉吃不够。

沈陵有些得意,听他的没错吧,可惜他这粽子才吃多少呀,就被沈全和大郎给夹了两筷子,本就不多,他都没吃够“奶,我们再做点咸蛋黄肉粽吧,还可以做梅菜扣肉粽奶做的好吃”

崔氏被孙子夸得乐呵,本想应下来,奈何她看向方氏和沈全。

沈全嘀咕都“铁娃咋这么会吃呢上辈子是个老饕吧,吃得是奇奇怪怪,竟还挺好吃的。”

可不是,方氏想想那梅干菜烧饼还有快食,老人家讲究吃福,她儿子这吃福还真是好,想一出是一出,却还都挺好吃的,可她也不免心疼“哪有这么多咸鸭蛋给你们嚯嚯,还只要蛋黄。”

沈全自己也馋,便道“多做点给齐老爷、房东都送一些,铁娃夫子那儿也不能少,做个人情,这咸鸭蛋放粽子里还挺好吃的,也是难得,一年也就这么一回,给孩子们解解馋。”

说到做人情,方氏也没话说了,要不是如今家里头进账多了,还真没那么舍得,这得多少肉啊,鸭蛋虽没有鸡蛋贵,家里头养的鸭少,鸭蛋都是自家存着的,蛋黄放进粽子里,这剩了一堆蛋白做什么。

家里头还是男人做主的,沈全这么说了,崔氏便做咸蛋黄肉粽和梅菜扣肉粽,她包的粽子个头不大,一个人也就几口的事情,但包得很精巧,模样整齐,送人也拿得出手。

家里头的咸鸭蛋都拿出来做咸蛋黄肉粽了,不过没舍得一个蛋黄全塞进去,每个粽子里放半个,总归粽子也不大。三个孩子都很欢喜,因为咸鸭蛋还是放在粽子里更好吃。

找了两个精巧的盒子,是送给齐家和张秀才家的,里头放了三个咸蛋黄肉、三个梅菜肉、三个蜜枣、三个肉,一排一排放,沈陵写了张祝贺放进去,并且标明什么颜色的线是什么味道的,在他们乡下人眼里已经是很上档次了,房东那儿就没那么舍得了,方氏给了三个梅菜肉和三个蜜枣。

一般端午节的粽子得提前送,这样端午节当天才能吃得上粽子,沈家粽子做得早,送得也早。

某天沈陵上完茅房,被张家的佣人给叫住了,说师母叫她,沈陵有些奇怪。

师母是个标准的古代闺秀,若是齐夫人是商家妇,没有那么多讲究,师母规矩森严,偶尔见到都是不拘言笑,他们平时也不敢逾越后院。

沈陵恭恭敬敬地朝师母行礼“师母。”

“陵哥儿,不必多礼,叫你来也没有特别的事情,你家中前些日子送来的咸蛋黄肉粽口感很是不错,听闻你家是卖吃食的,回去问问你家中这粽子是怎么卖的”师母语速缓慢,咬字清晰。

沈陵道“师母,我家中并未卖粽子,若师母想要,我回去问问家中。”

师母可能是怕他表述不明,又说了一遍“你回去问问,就你家送来的这样一盒粽子是怎么卖,师母用来送礼,让你家人不要再送了,麻烦你了。”

又叮嘱了一遍不要送,沈陵忙点头,师母才让他回去。

下了学,沈全过来接他,碰上齐府的下人,下人忙问他齐夫人交代的事儿。

沈全道“粽子啊,夫人可还要,我改日再送点便是了。”

下人道“夫人说,要买您上回送的礼盒,盒子夫人那儿有,您只要备好粽子,要个二十来份。”

二十来份沈全忙闭了嘴,这他可送不起啊可他原本没打算卖啊,他也不好一口应下“我回去问问贱内,明日给夫人答复。”

路上,沈陵也告诉沈全,师母要买他家的礼盒粽子,沈全心里头有了盘算,这粽子放寻常人家自然不会买,可这样一盒拿去给老爷们送礼却是极好,沈全有了主意。

回去后,沈全和方氏一合计,可以卖给有点闲钱的人家。就是这定价不知道得定多少,齐夫人和张夫人他们定不能收太多钱,但收少了也不好。

沈全道“我问过了,这几家有名的酒楼端午的粽子卖一两银子一盒呢虽说都是各种牛羊肉陷,可能还不如咱蛋黄肉的好吃,咱也不用太贵,把本钱收回来,稍稍再加点钱,也不多赚。”

方氏“他爹,你说多少钱就多少,听你的。”

沈全斟酌了一下,定了一盒三贯钱,主要是糯米贵,还有家里头的咸鸭蛋也不知道还有多少,少了的话还得和别家收点。

崔氏没想到她做的粽子还能卖这么贵,捂着胸口欢喜得不行。

沈陵知道,这就是包装的力量,产品的包装就是附加值,他提醒沈全盒子得做好看点,师母要盒子的。

沈陵现在大概了解了现在的货币换算,每个时期的货币价格都不相同,应该是和历史环境以及生产水平相挂钩,如果开出银矿多,银子就会不值钱一些,再者乱世里头,物价就贵,铜钱不如银子值钱。

现在一贯钱是二百五十文,四贯钱为一串,一吊钱是一千文,一吊钱左右是一两,据说十几年前,一两银子值五吊钱,十几年前正是乱世,指不定换了个朝代铜钱就废掉了,银子却是哪哪都能用,而现在安稳了,物价也就慢慢回来了。

这快食还真没粽子来钱快,崔氏空闲下来就一停不停地包粽子,大郎回乡下了一趟,把家里的咸鸭蛋都给拿了过来,还收了周围几家的,三妞包出来的粽子也不差,帮着她一起包。

师母要十二盒,盒子的钱另算,齐夫人要二十盒,都是要去送礼的,崔氏连裹粽子的棉线都系得漂漂亮亮,生怕耽误了人家,这几日都没停歇过。

可能是师母和齐夫人送出去之后,又有好几家人来找他们家买粽子了,这生意一直到端午节之前,才歇着了,他们的咸蛋黄肉粽流出去后,有一家酒楼也出了咸蛋黄肉粽,他们这儿小本生意,比不得酒楼贵,但接点小单子就够他们赚的了。

端午节这一天,城里面比往日都热闹,尤其是湖边,他们这儿虽然不靠近湖边,但进城的人多,多少都要吃饭的,店里的生意也比往常好。

大郎负责端饭和收桌子,沈陵就专门收钱,他算钱利落,人虽小,但这收钱找零的娴熟度可不必大人差,引得客人们都好奇,老客人们倒是都知道他。

今天从早上开始就一直忙,一直到下午太阳开始西斜,人开始少了,都往城外走了,还好家里头准备充分,饭烧了两大锅,一大锅菜很快就会分光,崔氏就不停再烧。

沈陵管着钱,虽然他没算过,但他相信就今天这一天,他家的收入肯定超过以往两天的

一天下来,这人也是累得够呛,沈全的茶楼里也是人满为患,崔氏这些日子又是做粽子又是烧饭,当天夜里头就开始发热了,还好三妞发现得早,方氏和三妞轮流照顾了一晚上,早上好了一些。

寻常人家都是这般,先用土方子先治,治不好再找大夫,毕竟大夫出一趟诊,至少得半两银子。

沈全道“这样子也不行,娘这些日子太辛苦,哎,要不是我们不争气,娘也用不着这么大岁数了还来帮我们。”

方氏也是很愧疚,婆婆是个好性子,对他们当真是尽心尽力,道“是该让娘歇息歇息了,娘来这儿之后,没得一天松过。”

他们和崔氏说让她修养几天,买卖少做点就少做点,崔氏非不肯,说停一天就少好赚好多。

“娘,这样吧,您一直这样也吃不消,不如让大嫂二嫂和你换着来,大嫂二嫂的手艺也不错。”方氏想了个折中的法子,公公毕竟还在乡下,这样轮换着,可以让婆婆休息。

崔氏在城里这么久,也有点想家了,便也同意了。

沈全恰好每个月有两天假,他请一日送崔氏回家修养,上个月加上端午节卖粽子挣的,这个月他拿了五两银子回去。

“娘的身子也吃不消,铁娃娘就说要不让大嫂二嫂和娘轮换,这样也有的休息,主要如今铺子真离不得人,每天生意都还不错,主要是上个月卖粽子卖的好,爹,这银子您收好。”

沈大沈二都惊呆了,没想到这回竟然有五两银子他存了这么久都没有这么多钱

崔氏面容还有些憔悴,但已经没大碍了,道“大郎他娘,这回你去吧,正好看看大郎,下回二郎他娘去。”

大伯母高兴地说“好的,娘,我扶您进去躺着吧。”

崔氏摆摆手“坐一会儿还成。”

沈老头捏着这银两,没急着收,道“老三和铁娃娘在城里也不容易,帮家里赚了这么多钱,每天起早贪黑,没得个歇息。”

沈大沈二点点头,沈二对自己媳妇说道“以后进城多帮弟妹做点活。”

二伯母李氏点点头。

沈全笑着说“都一家人,我们这赚钱也是为了自家好,大哥二哥下田种地不也辛苦,爹您瞧你说的这什么话。”

沈老头慨叹道“我就是心疼你们在城里头连个没得个安生的地方,上回那老婆子说涨价就涨价,终归不是自家,我在想着,既然咱们家铺子铁定是赚的了,不若把这铺子给买下来,你们能安安心心地做买卖,铁娃能安稳地读书,大郎二郎以后进城,也能有落脚的地方,不管以后怎么样,都是一份家业。”

他上回给儿子搬完家就在想着,今儿是这个涨一贯钱,若明儿那头也涨了,总是提着心,他儿子在城里无立锥之地啊他这颗心便是提着放不下,租房子住始终不是长久之计。

作者有话要说 咸蛋黄肉粽是我的爱,梅菜扣肉粽还没吃到看yq有人卖的,而我舍友只爱吃蜜枣的,比我这个南方人还爱吃甜口。粽子我站咸口

谢谢两位宝宝的地雷,总觉得id很熟悉,好像是老读者

定价修改一下暂且定位一吊钱为一千文,一两银是一吊,好记一点。

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