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幸福炒饭店[古穿今] 第65章 第65章

作者:苏香兰色 分类:科幻 更新时间:2024-09-14 08:25:09 来源:就爱谈小说

楼外楼从来不打折,更别说八折,包厢里的同学听到从门口传来的话,打量着门口那几个一看就是富二代的青年,渐渐都安静下来。

无缘无故的,阮绵蛮怎么可能麻烦他,正要拒绝,却看到从左边走过来的人“景霖大哥,你怎么在这里”

赵有为等人转头看到他,惊了一下后,想到人家女朋友在这,他过来才正常,又觉得自己大惊小怪。

“司总。”几个人客气的喊他,身形不自觉挺得更直一些。

司景霖微微颔首后,看向门口的小姑娘“结束了”

“嗯。”阮绵蛮点头,“我准备回去了。”

“正好,我也要走了,一起。”司景霖说话间,余光很淡地扫过里面一眼。

“好。”

阮绵蛮刚答应下来,一个经理打扮的人匆匆走过来,躬身道“司总。”

随着他的到来,小小的包厢外,一时倒是站了不少人。

司景霖知道他无缘无故肯定不会过来找自己,直接看过去“什么事”

经理上前一步,表情有些严肃地道“今天楼顶被人包下来给楚鸿民老先生过寿方才老先生突然提起他曾经吃过的一碗寿面,让后厨试着做了却不合他口味,虽然老先生没说什么,但我看在场的那几位都有些不高兴”

这位楚鸿民老先生本身倒是没什么另人敬畏的背景,不过老先生桃李满天下,学生遍布军政商几界,大家见面免不了得敬他几分。

司景霖倒是不怕他那些学生,但为这点小事得罪人也实在不值得“酒店中最擅长做面的人可试过”

经理点头“这么多家酒店中最好的白案师傅就在楼外楼,而且已经试过两次了,楚老先生都不满意。”

都说事不过三,这第三次,经理实在不敢再随便尝试,否则把顶楼那一票人得罪了,怕是他这个经理都要做不长。

楼外楼属于百川集团旗下的产业,这不,听说顶顶头上司今天竟然过来了,他赶紧过来讨主意。

听完他的话,司景霖眉头微沉。

阮绵蛮注意到他的表情,忍不住开口“那位老先生可有说他曾经吃的是什么面”

能当上经理的人,自然不缺眼力见,方才过来时,他就注意到司总和一位年轻姑娘站得很近,此时听到她开口,自然不敢怠慢“只说是寿面,据说那面细如针白如雪,闻起来香气四溢,吃起来口感筋道,上面配的是鸡肉和青菜,鸡肉十分软嫩滑香”

听完他的描述,阮绵蛮已经有点想法,不过还是先看向司景霖“要我试试吗”

赵有为听完经理的话后就有点想吃这种面,见她似乎准备动手做,也不管边上还有司景霖在了,立刻道“小老板我想吃,你顺便给我做一碗吧”

“你今天又不过生日,凑什么热闹。”旁边的黄衣青年怼道。

赵有为白他一眼“我提前过生日不行吗”

“你今年的生日早就过了,难不成提前过明年的”黄衣青年继续怼。

司景霖基本无视他们,垂首看向身旁的小姑娘“会不会很麻烦”他自然知道,她会开口,是看在自己的面子上,心情莫名有些愉悦。

阮绵蛮摇头表示不麻烦后道“只是万一没做对,你别怪我就是。”毕竟她不是那位老爷子肚子里的蛔虫,也没有万全的把握。

“怎么会,我谢你还来不及。”司景霖语气温和到近乎温柔。

阮绵蛮看到他的表情,不知为何突然想起那次在车上,他

不过是兄妹之间的亲昵,你又乱想什么

她心里这么想着,却还是移开与他对视的目光“那现在去厨房”

“好。”司景霖说完,亲自带她往厨房地方向走。

经理不信这么年轻的小姑娘能做出他们酒店大厨都做不出来的面,不过有司总在,就算顶楼的那几位再不满意,他总归不用担心无法交差,所以还算淡定的跟上去。

而赵有为,过来本就是为吃饭,现在有做饭更好吃的人在,他当然不会放过机会。

“这家伙,长一张嘴就知道吃。”黄衣青年话虽这么说,却还算跟着旁边的黑衣青年一起跟上去。

等这一行人从包厢门口离开,里面的人才敢大声说话。

“那些人一看就不普通,尤其是后面来的那个男人,那容貌气质,一看就知道是大佬。”

“是啊,那几个富二代先前看时还挺吊的,等他过来后,那个态度就别提了,还有后面来的那个中年人,我记得好像是楼外楼的经理,看到他竟然还要鞠躬,天哪这究竟是什么等级的大佬”

“重点难道不是阮绵蛮怎么会认识他们吗”

“确实,我记得阮绵蛮家里条件应该不好吧,否则当初也不会因为外婆身体不好就放弃高考。”

“有没有可能是她爸那边的亲戚挺有钱的”大家只隐约记得她父母好像都去世了,她跟着外婆生活,倒是不了解她家里的具体情况,这会只能瞎猜。

“有可能哎,我觉得会不会是这样,她爸家里挺有钱,当初不同意她爸和她妈在一起,等到她外婆去世后,她爷爷奶奶还是心软了,将她接回去,然后就认识一群富二代和大佬,说不定他们还是邻居什么的。”

“对对对,所以她才能随便开一家店就火到网上。”

“哇要真是这样的话,那也太另人羡慕了。”

“你们这脑回路,不去写小说真是可惜了。”王莉看到班长有些失魂落魄的望着门口的方向,讽刺一句后还嫌不够,“要按你们说的,她其实是富家小姐,那今天肯定得穿一身名牌来炫耀,可她有吗要我看,她指不定是靠着那张脸认识的那些人。”

“你都说穿名牌是炫耀了,阮绵蛮那种性格怎么可能会特意穿那些来同学会,再说,我看她身上那条裙子也不是什么便宜货吧至少比你身上的贵。”何娜看不惯她阴阳怪气地诋毁人,尤其还是自己同桌。

“我身上怎么样也是我自己买的。”

“那还不是父母给的钱,人家阮绵蛮店里生意那么好,肯定是花自己钱买的”

“何娜你今天是什么意思”

“好了,同学聚会,聚一次少一次,大家要珍惜这个时间,不要为这点小事起争执。”班长因为她们的争执,终于收回放在门口的视线,心里有点闷闷的难受。

他本以为这次再相遇是自己的机会,却没想到,有些事情错过就是错过了。

这时候,他不免有些后悔起来,后悔当初没有更坚定一些,否则他们如今说不定已经在一起了,这样的话,其他人即便再有钱也不会有机会。

另一边,阮绵蛮已经跟着司景霖来到楼外楼厨房。

她看着划分好几个区域的大厨房和里面一应俱全的各式厨具,微微有点惊叹,觉得自己那时候,宫里的御膳房大概也比不上这里。

“那边是”司景霖见她对这厨房感兴趣,也不急着让她做什么寿面,而是带着她在里面看起来,时不时还解说几句。

“经理,你怎么这个时候还带人跑厨房参观来了”行政主厨语气里透着几分不高兴。

他这话说得其实还是客气了,好歹把“添乱”换成了“参观”。

经理看到他那个态度,怕他得罪人,赶紧拉着他小声交代几句。

得知那位气势十足的男人是自己顶顶顶头上司,行政主厨顿时不敢再摆脸色。

不过

“我看那小姑娘比我女儿还小吧,让她来做面这不是闹着玩吗”

经理看他一眼“不然你亲自做要是做错了,责任也你担”

顶楼那几位,从政的就不说了,光是从商的都不是他能得罪的,行政主厨怎么敢担这个责任。

经理见他不说话,给了他一个“那你废什么话”的眼神后,换了张笑脸小跑着上前“司总,这位小姐,你们看是不是先把面做完再慢慢逛”

阮绵蛮这才想起来,他们不是过来逛厨房的。

她不好意思地冲经理笑了一下后道“那现在开始做吧。”

“好嘞,您需要什么食材,我立刻让人准备。”经理道。

阮绵蛮道“荞麦面、鸡肉、鱼肉、马蹄”

厨房里的其他人即便不认识司景霖,但看到经理对他的态度也知道肯定是惹不起的大佬,虽然不信她一个小姑娘能做出楼顶贵客要的寿面,但在行政主厨地眼神示意下,手里没活的人还是十分配合地立刻将她需要的食材送过来。

阮绵蛮之前还觉得幸福炒饭店的厨房挺好,这会一对比,顿时觉得自家店的厨房简直太普通了。

“景霖大哥,麻烦你帮我拿一下。”食材全部摆到面前后,她先把手里的包和装毕业照的袋子交给司景霖,随即将半披的头发扎起来,仔细洗干净手后才开始做寿面。

食材好,东西用得也顺手,阮绵蛮做起来便也很快。

外行看热闹,内行看门道。

当她开始和面时,厨房里或明或暗关注她的人从她的手法中就发现,自己或许是小瞧人了。

阮绵蛮和面时并不是简单加面加水,而是先用开水烫四分之一的面,然后再用冷水揉按。

等面醒好,她先用擀面杖将面擀成长方形面饼叠好,然后拿起拔面刀开始拔。

当她开始拔面时,厨房里的人忍不住惊叹出声。

他们惊叹的自然不是她会拔面,也不是她从“口感筋道”中联想到刀拔面这一做法,毕竟他们厨房中最好的白案师傅在第二次尝试时,做的就是鸡汤刀拔面。

另他们惊叹的是,她竟然能将面拔得那么细,这么白。

别的不说,单是“细如针,白如雪”这一条,她已经达到楚老先生的要求。

厨房中,手里没活的人渐渐凑到她所在的那张案台,近距离看她拔出来的面,发现不光细,刀拔面的特点“棱形”也很完美,整根面更是粗细一致后,眼中的惊叹又添上几分佩服。

行家一出手,就知有没有。

看到她这一手,行政主厨都有点服气,毕竟他自认是做不到的。

“经理,您这是从哪请来这么厉害的人物”

经理视线黏在案板上,看着细如针的面在拔刀下切出一堆又一堆,心里也觉得厉害,嘴上随口回道“我哪能认识她,这是司总认识的人。”

“哇这面一看就知道好吃”跟着蹭进厨房里的赵有为看着她切出来的面,忍不住咽口水。

黄衣青年见他对着一堆生面条也能馋到流口水,翻了个白眼后都懒得再怼他。

阮绵蛮在众人的注视下也没太大反应,将面拔好后,开始处理鸡肉。

她切肉时的那手刀工,另厨房里负责切菜配菜的二厨都有些自忏形秽。

等她开火先肉时,从锅里飘出来的香味另厨房里这些闻过山珍海味的厨子都有些馋。

鸡肉还没出锅时,阮绵蛮在旁边重新起锅,开始煮面。

很快,两碗色香味俱全的寿面就从她手里出锅。

汤清面白,上面铺着翠绿可喜的青菜和洁白的鸡肉片,光看着就另人很有食欲。

“您受累了,我这就送上去试试。”有本事的人到哪都是受人尊敬的,经理见她做好,也顾不得自己肚子里的馋虫在那里翻腾,客气一句后,亲自用托盘端起那份面。

等他走后,阮绵蛮将另一碗端起来递给司景霖“头一次做这种面,你尝尝味道怎么样。”

司景霖接过后问“你自己不尝尝”

她摇头道“刚才已经吃饱了。”

司景霖闻言,在行政主厨搬过来的椅子上落座后,开始动筷。

他先夹起一片色泽洁白的鸡肉片,入口软嫩滑香,咽下后留下满口清鲜的余味,另人回味无穷。

“好吃。”司景霖赞过一声后,继续开始吃面。

碗里的面看着细,被夹起来后却没有断一根。

这面不光看起来好看,吃起来更是美味爽口,白荞的清香中混着鸡肉的鲜香,口感筋韧,让人吃一口后就停不下来。

赵有为目不转睛的盯着司景霖吃面,等看他一会的功夫就吃掉小半碗,顿时忍不住了,见锅里还有不少,自己摸了个碗就去盛。

“小老板,我也帮你尝尝。”他盛好面后嚷了一句,然后低头就开始吃。

阮绵蛮转头见一群人都看着这边,开口道“锅里还有,你们自便。”

她话刚落,厨房里的人包括行政主厨在内,都瞬间冲向散发出诱人香味的面锅。

司景霖抬眼扫向那群人,眸中隐约透着点不愉快。

阮绵蛮也不知为何,突然就看出他不明显的情绪,觉得他有点像家里的小橘子一样,有些护食。

听到她隐约地轻笑,司景霖收回目光改看向她。

阮绵蛮收敛笑容后轻声道“你喜欢的话,等下次去店里我再给你做。”

“好。”司景霖颔首后,这才继续吃面。

他们说话时,一群人已经瓜分掉锅里剩下的面。

行政主厨仗着自己的身份最先抢到,一口面入口后,他瞪大着双眼,随即又连吃两口。

一群人分一锅面,分量自然不会太多,他吃完后回味着那个味道,忍不住走到之前被自己小看的人面前。

“你这拔面的手法是跟谁学的学了不少年吧”

阮绵蛮还没来得及回答,他又道“鸡肉的做法是参考了芙蓉鸡片的做法吗”方才看她肉时,是先将鸡肉剁成泥,然后往鸡泥中加入鱼肉泥和马蹄泥,当时就想到芙蓉鸡片。

阮绵蛮点头“说起软嫩滑香的鸡肉,第一感觉就是这种做法。”

“确实,还是年轻人有想法”

二人交流起厨艺时,另一边经理已经端着寿面来到顶楼。

他敲门后,微笑着走进去“不好意思打扰了。”

包厢内的人除了主位上的楚老先生对他有个笑模样,其他人都只是淡淡一点头。

显然,对于楼外楼这么家大酒店竟然连自家老师想吃的寿面都做不出来,在场的人心里都有些不快。

经理也不在意,径自走到楚老先生旁边。

他还没来得及说话,楚老先生已经闻到从托盘上传来的香味看过去“这面”

经理见他似乎对自己手上的面有兴趣,赶紧放到桌子上“您尝尝看。”

楚老先生看着那份白如雪细如针的寿面,微微晃神后,伸手拿起筷子。

面从汤里被夹起来后,淡淡的油光让它显得越发雪白诱人。

在坐的其他人见老爷子这次态度与前两次不同,闻着从面碗里散发出来的香味,眼底都带着几分期待,期待这碗面能合他胃口。

一筷子面入嘴,那筋韧的口感,与记忆中十分相似。

经理看到他连着吃了两口,猜到这次应该没问题了,原本礼貌性的微笑加深,同时心里也放松一些。

这一放松,他立刻就被寿面的香味吸引,顿时觉得有点馋。

想到自己走时,厨房的锅里好像还剩不少,经理决定等忙完这边也回去吃一碗面。

老爷子吃完几口面后,夹起一片鸡肉吃起来。

加入鱼肉泥和马蹄碎的鸡肉片不但看起来洁白漂亮,吃起来更是软嫩滑香,十分爽口。

不光面和鸡肉片味道好,就连青菜都特别好吃。

老爷子一口面一口鸡肉片再来一口青菜,没多久一碗面就已经见底。

在场的人看到他吃得那么香,都有些被馋到。

面吃完后,老爷子连汤也没放过,端着碗几口将看似清水实则透着清爽鲜香的面汤一饮而尽。

等他将碗放下后,坐在他手边的中年人倾身问“老师,这面如何”

“很好。”实际上,单论味道,这碗面还在他当年吃的那碗之上,但当年那碗面与他来说有特殊意义,并不能单以味道论之。

楚老先生由这碗面回忆起当面那碗面的味道,突然有了谈性“六九年的冬天”

那个年代,像楚老爷子这种书香世家的文化人,都经历过那一段动荡时期的艰难。

当时的日子实在太苦,不止生活方面的,更多的还是源自精神方面,很多人坚持不下去,选择一了百了。

楚老先生煎熬几年后,在六九年的冬天时终于也有些熬不下去,想要放弃然而,暗中接济他的朋友不知是不是发现了他的想法,在他生日时突然送了一碗亲手做的寿面过来。

在活着都要费尽全部心力的日子里,他早就不记得自己的生日,朋友的到来与那碗做法考究的细粮面,让他感动与温暖的同时,也让他有了继续坚持的信念。

直到现在,他都忘不了,那个寒冷的冬天,给自己带来温暖的朋友与寿面。

同时,他也很庆幸,庆幸自己熬过来了,否则又怎么能培养出一群这么优秀的学生。

楚老先生环顾周围的学生,眼角忽然有些湿润。

“那年头,想要弄来细粮都很不容易,更别说鸡肉了他堂爷爷曾经是宫里的御厨,他跟着学了一些本事,做出的那碗面真是香得不行,我当时就觉得,那是我这辈子吃过的最美味的寿面。后来他为了鼓励我,还说以后每年都给我做一碗寿面其实即便他不下这个保证,在吃过他做的面后我就不想死了,毕竟人活着才有希望,才能品尝到更多的美味可惜,这个说话不算话的,到现在已经欠了我二十一碗寿面了。”话说完,他已经老泪纵横。

在场的人还是头一次听老师提起他在那个年代的经历,一个个在外面也是有头有脸的人物此时眼眶都有些红,甚至恨不得能回到那个年代去帮帮他。

他毕竟年纪上来了,在场的人也不敢让他太过伤心,互相对视一眼后,坐在他手边的中年人转移话题道“既然老师喜欢,不如让人再做一碗过来。”

“不用了,一碗就够了。”楚老爷子摆摆手,收手时用帕子擦了擦眼角。

“年纪大了,眼浅,让你们见笑了。”他自嘲一句后看向候在一边的经理,“我可以见见做这碗面的大厨吗”

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