穿越之美食养家路 第35章 第三十五章

买完骡子，自然还需要买配套的板车，所幸在牲畜市场旁边就有卖板车的。柯采依让周巧丫看着骡子，自己前去询问价钱。谈妥后，老板便轻车熟路地拿着板车来给她装上。他倒也是个热心的，服务非常全面，还当场教了教她怎么赶骡子。

也许是和这头骡子有缘，柯采依上手赶了一会儿，它是指哪走哪，十分乖巧，连个弯都不带拐的。她跳下骡车，摸了摸骡子的脑袋，它还亲昵地在她手心里蹭了蹭。

牲畜行的老板惊讶道：“真是绝了，以前也不是没有客人来看，这骡子可从来没这么好脾气过。”

连卖板车的也恭维她这骡子买得好，柯采依心里更加满意了。

将骡车整顿好后，周巧丫和柯采莲兴奋地坐上骡车，柯采依亲自赶着骡子，三个人慢悠悠地赶回酸辣粉摊子。

想想她在原来的世界虽然早早考了驾照却迟迟没有车，如今也算是有车一族了。

回到摊子后，武大婶看见新买的骡子也是十分欣喜，几个人一起把物什往车上搬，开心地往绵山村赶去。

对于这里的人来说，不论是牛还是骡子都算作重要的劳动力，能为家里添置这么一头重要家畜绝对是值得庆贺的事情，同时也不是那么容易的事情。故而当柯采依没有像往常那样乘坐周大爷的牛车回来，而是自己驾着骡子回来时，很多人第一时间都不敢相信这是她买的。

看着柯采依赶着骡子走近，一些村民们围了上去，按捺不住好奇心的人直接问道：“采依啊，这骡子是你买的？”

柯采依并没有遮遮掩掩，点头笑道：“是啊，今儿刚买的，以后常常要去城里，还是有自己的车更方便。”

围观的村民一听，真心为她高兴的有之：“这下好了，以后日子更有盼头了。”

甚至还有人上手摸了摸骡子，啧啧称赞道：“看看这大腿这大腚，够结实，买得好。哪家买的，赶明儿我也去瞧瞧。”

羡慕嫉妒的当然也有之：“看来这柯家真是发了，这才几天啊就买得起大青骡了，有什么发财的路子也告诉告诉我们大伙，别一个人藏着掖着嘛。”

这酸味真是扑面而来。

还没等柯采依开口，坐在她身后的武大婶冷不丁开口道：“想发财自个儿想法子挣去啊，人家的钱也不是大风刮来的，那都是起早摸黑的辛苦钱。你嘴皮子一碰就想知道人家的路子，天底下哪有这么容易的事。”

武大婶这段时间跟着柯采依干活，挣了点钱，底气足了，说话嗓门都高了许多。她这话一出，原本还想从柯采依这里套话的人顿时不敢出声了。

柯采依心里暗暗为武大婶点了个赞，冲着周围笑了笑，继续赶着骡子往前走了，自然也没有注意到人群中的赵三娘。

赵三娘看着柯采依赶着骡车回来，起初安慰自己这绝对不是她买得起的，得知的确是她买的后，嫉妒的心都要爆炸了。虽然她早知道柯采依在城里开食档卖小吃，生意也不错，但是直到这次看到她买了一头毛色油亮的大青骡，还有崭新的板车，才似乎终于知道柯采依的确不是以前的她了。

明明没多久前，这小丫头片子还穷的叮当响，现如今不仅日日吃得起肉了，现如今还买得骡车了，这是要翻身了！

看到柯采依过得好，她心里就不舒坦。再这么下去，以后岂不是要压在她的头上，不行，她不能再坐以待毙了。她必须得想想法子才行。

“巧丫，你真的不到我家吃饭了？”

周巧丫拉着柯采依的手，嘟着嘴晃了晃：“我是真的很想留下来吃你做的菜，可是今天立冬，我爹难得老老实实在家，说好了要全家一起吃饭来着。”

柯采依闻言也不好再挽留：“好吧，那你快点回家去吧，别让你哥担心。”

送走周巧丫后，柯采依拿了点草料喂骡子，这还是牲畜行老板免费送了她一捆，吃完以后就要自己去弄了。

今儿是立冬，这里的习俗是到了这天很多人家会选择做姜母鸭或者炖羊肉，滋补养身，以求安稳度过严寒的冬天。柯采依也没有免俗，她早早在菜市场买好了一整只新鲜的番鸭，就是为了做姜母鸭。

她手脚利落地将番鸭拔毛、剥洗干净，剁成均匀的块状，接着用料酒和细盐腌制片刻。趁着鸭子腌制的功夫，她将锅烧热，下入特地买来的芝麻油。芝麻油特有的香气散发出来后，再放入切成片状的鲜姜，煸至微干后盛出备用。

紧接着，她将腌好的鸭子下锅翻炒，等到鸭皮被煎至略出油成金黄色后，将姜片、八角、桂皮、茴香、冰糖，还有熟地、川芍等依次放入，再微微爆香片刻。老鸭滋阴降火，再加点熟地和川芍，又可以补血活血，气血双补正是这道姜母鸭的妙处。

然后就是倒入必不可少的米酒，米酒可以让做出来的鸭子味道更香。再加入大骨棒熬出来的高汤，用小火慢慢炖熟即可。

刚刚出锅的姜母鸭香味扑鼻，咸鲜软烂，姜的味道完全融入到鸭肉当中。柯采依将姜母鸭盛出大半，放入带盖的汤碗中，用篮子拎着上了吕老头家。

柯采依到的时候，柯均书刚刚下堂。吕老头见她来，放下书本，微微点了点头，还是那副倔样子。柯采依并不在意，拎着姜母鸭去后厨找吕婆子。

“太婆，今儿是立冬，这是我做的姜母鸭，拿来给您二老尝尝。”

吕婆子正准备做饭，看着柯采依端出来满满一大碗的姜母鸭，忙道：“好香啊，总是吃你的，老婆子我都不好意思了。”

柯采依笑了笑：“太婆不必客气，一日为师终身为父。您二老是书哥儿的师父师母，也就等同于我的师父师母了，做点吃的孝敬您是应该的。”

吕婆子乐得眉开眼笑，也不再推辞，从碗柜里拿了一个空碗出来，将柯采依带来的姜母鸭倒入自家的碗里。

她叨叨着：“要不是你带来了这姜母鸭，这立冬我根本都没准备啥，人老了，做菜都不好吃了。”

“以后您老想吃什么就跟我说，我给您做。”

“好好。”吕婆子笑着拍了拍她的手，“只要你不嫌弃我们两个老东西就好。”

“您说的哪里话，说我们姐弟托您二老的福才是。”

柯采依送完姜母鸭，就打算带着柯均书回家。还没走到门口，吕老头却开口喊住了她。奇怪了，这老头一向和她没什么话说的。

吕老头背着手走到她面前，咳了两声也不言语。

柯采依看着他一头雾水道：“太爷，您是有什么话要说吗？”

他这才幽幽开口道：“这书哥儿我也教了一段时日了，确有悟性，人也勤奋刻苦。”

“真的？”柯采依喜不自胜，摸了摸书哥儿的脑袋道，“我就说我弟弟是读书的好苗子。”

柯均书也听懂了夫子在夸他，小嘴咧着，有点害羞地低下了头。

吕老头看她乐开花的样子，忍不住泼冷水道：“不过也别得意忘形，这才是寒窗苦读的开始而已。”

柯采依不在意道：“我明白的。”

作者有话要说： 掐着点的祝福，元宵节快乐。