山里人家：巧手农妻腹黑夫 第291章 叶青反套路

余婆子心念一转，一脸委屈的顿时就红了眼眶。

“你们这说的是啥话呀爹娘难不成还会贪图你们那点东西不成我之所以让叶氏做做猪下水，是因为今年家里日子不好过，家里又没有杀猪，想着叶氏的手艺好，这才买了便宜的猪下水回来，让叶氏帮忙做一顿像样的年夜饭而已。”

顾老头也忙不迭的站出来，一脸威严的出言帮腔，自认为想了个折中的法子。

“老三，老三家的，既然你们信不过我们，那这样吧，等会老三家的如何清洗如何煮其余人都站的远远的不靠近，免得你们以为有人暗地里偷师，如今家里人多肉少，有老三家的这一手好厨艺，今年这顿团年饭也能稍微像个样子。”

顾老头这一番话。

听着似乎很正派。

实际上。

却还是没死心的在打卤猪下水的方子。

顾南山刚要开口拒绝，却被一旁的叶青出言所打断。

“既然爹娘都这么说了，那我和相公就信你们，等会儿我清洗猪下水，以及下配料的时候，任何人都不得靠近厨房，毕竟，这可是关乎和我相公明年能否有钱缴税，能否有口饭吃的大事儿。”

“”顾南山沉默了一瞬，目光冷冷的扫了爹娘一眼，随后看向妻子柔声道“等会儿我在门口帮你守着。”

顾老头气得咬紧了后牙槽“”

余婆子一脸的懵比“”

顾承宗站在堂屋门口，紧抿着唇一言不发“”

叶青在在清洗猪下水以及下料的时候，夫妻两人都真的没让任何人靠近过厨房。

之前在修建半山腰的茅房之时。

虽说叶青答应了村民们的请求，把做卤肉的配方，以及如何清洗猪大肠的办法，都讲给了前来干活的村民们，但那些从不下厨的大男人们，压根就记不全叶青所说的全部配料，而且，叶青当时也忘记了细说几种香料的比例。

所以。

村民们在做卤肉时，一方面是因为舍不得盐，醋，面粉去搓洗猪大肠，再加上香料的品种也没记全，而且香料比例也搭配的不对，做出来的味道同叶青做的相比，自然就差别大了去了。

余婆子买的香料虽然多，但品种也是不齐全的。

顾老头和余婆子想从叶青用剩下的香料，从而去推断叶青今日所用的香料比例，老两口暗搓搓的算计着想要套路叶青。

叶青便也毫不客气的反套路了回去。

在下料的时候。

借助古代衣袖的宽大，以及空间作为掩护，把香味颇重的八角，陈皮，红花椒给偷偷弄了许多进空间，这样余婆子等人就会偷到错误的配方。

同时。

叶青还在卤味煮好并捞起来后，直接就把锅里的卤水连同香料一起全部倒进了茅厕。

“哎哟喂这，这一锅汤水又香又这么多油，倒掉了可真是太可惜了。”余婆子面上一副心疼得一抽一抽的，实则心里却暗爽的不行汤料倒了有个屁用，老娘照样能从剩下的香料中得知你今儿用了多少。

“”叶青笑笑不说话。

这一顿团年饭。

桌上除了卤猪下水，卤猪头肉，其余就全是水煮的萝卜青菜，别说是鸡鸭鱼了，就连一碟像样的猪肉都没，真可谓是寒酸的紧

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