繁花如你 第95章 瓦罐汤美

军镇起来的很快, 因为属于战略布局，涉及到一整片地区的安宁，又是刚献了俘, 武人气势正盛, 所以朝廷上不论文武都没敢扎刺。偶尔有那不开眼的，也自有聪明人收拾，所以给钱给的爽利, 而钱到位了，呵呵，那干活自然干的痛快，速度还能慢的起来兵营里最不缺的就是壮劳力了好不。

镇子起来了，军镇中各个辅助项目相慢也没得慢了。像是这种刚起来的，地价低的让人能流口水的好事儿, 若是不能早早的办成既定事实, 万一人家后悔了怎么办万一有人背后插刀抢走了怎么办开起来, 地契房契一应俱全了才能让人安心。所以这各个买下了铺子地基的，那效率一个高啊, 差点没将周围所有能用上的壮劳力都给利用上，连着繁花县的城墙都差点停工了，你说这起来的速度有多惊人

等着地方全妥当了, 那这开门迎客自然也就顺理成章了，虽然一时半会儿的, 估计这生意是够呛，除了周围村子的, 还有给军营运送东西的往来后勤人员之外，没什么人过去，就是军人家属也暂时还没挪移过来。可只要开起来了, 这气象自然就不同了。

比如沈依依这大车店，最前头敞着门，挂着汤馆牌子的那个三开间大堂，这里头七个大大的，半人高的大瓦罐就吸引了不少人，日的功夫，这看上去就有了兴旺的迹象。

“关子，你这日子，啊，美起来了啊。风吹不着，雨淋不着的，还日日能闻着这样的荤腥过日子，睡梦里都能长两斤肉吧。”

关子又叫关大脚，早先在守备营的时候就是个爱热闹的，虽说多半都是瞎凑合，还常因为这散出去些闲钱，可你别说，这人脉却真是不差。到了这会儿在沈依依这店铺里看着大堂，管着打汤的事儿，还真是合了性子，做起来十分的顺手。

特别是当那些兵们和他闹的时候，半点不恼不说，还能配合着调侃几句，将气氛烘托的越发的兴旺。

“可不是，我这几日摸自己的皮子都觉得光滑了好些，怎么的，眼馋了可惜哦，你这样的全乎人，就是想退下来都没我银子多，也没这样的好运道。还是索性拿几个钱，喝上几碗出出气更实在，好歹这油星子进了自己的肚子不是。”

明明是嘚瑟，明明是哄着人多花钱，却偏还用全乎人这么一个词，托一托对方，逗人高兴，这样的口才，老实说放在这样的地方都是委屈了，要搁在现代都能当个销售冠军。

沈依依跟着简放一进大车店的铺子大门就听到了这么一出，再看看边上几乎全是穿着守备营衣裳的兵士，脸上的笑就怎么都下不去了。

扯了扯简放的袖子，在他低头的瞬间，略带几分得色的说到

“看，我这寻得人合适吧，咱们这生意一看就知道没错了。”

“是不错，不过到底是大车店，后头没人还是亏得慌。”

简放其实很满意，可这样的话他心里知道嘴上却半点不露，他如今也摸索出了不少和沈依依说话的套路。凡事儿都不能全盘肯定，不然沈依依保准嫌弃你脑子不好，想的不周全。所以总是在赞同后略微的提点别的，或是遗憾，或是补充，如此显得自己用心不说，还能让两个人显得越发有商有量。

在情商这个问题上，许是简放有衙门这么一个历练地的缘故，倒是比沈依依更高些，像是这会儿，虽说时间长了，多少也能感觉出几分简放的心思来，可该入套的还是入了套。听着他说起后头的大车店部分，她就忍不住皱了皱眉头。

“如今许是这镇子刚起来的缘故，来来往往的就没旁人了，全是兵丁，就是偶尔有送军资的，那些人也都习惯了住在军营里，咱们这后头确实空了些。”

说话间沈依依越过了简放，沿着边上往后头去，想在看看有什么遗漏没有。才走了几步，刚跨出汤馆的范围，就遇上了刚给后头送了饭的朱氏。这一见到人，沈依依就停下了脚步。

“大丫，你来了啊。”

“嫂子这是送饭后头有客人”

“是，不过就一个屋子住了人，父子两个，是来这边探亲的。”

沈依依期待的眼神有点太灼热，朱氏回答起来都有些不好意思，声音是越说越低，到了最后头都垂了下去。这偌大的院子，足足二三十个屋子，就一间屋子有人，这说出来她自己都觉得生意差的吓人了。

不过沈依依虽然有点失望，可这里头蕴含的信息却足可抵消生意不好的颓然，

“探亲可见咱们这样的大车店还是很有必要的，不然这样的人来了这里住哪儿去客栈倒是还有一家，可到底不如咱们价钱低不是。吃的也实惠，地理位置还好，只要时间长了，知道了咱们的好处，想来生意必定能上来。”

初初创业，要学会给手下员工打气这个事儿沈依依还是知道的。所以在从简放以往说起这边情况的时候，她就预先琢磨了不少鸡汤，随时可以待用。看看，这不是，就用上了吧，她这话说的那是相当的漂亮，反正朱氏是听着直点头的。

“管着洒扫的钱大叔他们也是这么说的，话说咱们这场院大，后头还有牛马棚子，只要是长途跋涉来的，咱们这里是必选的，毕竟牲口这东西，不好好伺候着，要有个什么病症，那回去可就麻烦了。”

看，心气上来了吧，该给希望的时候那就不能含糊。沈依依心情缓和了好些。

简放从一边走过，看着沈依依翘起的嘴角心下有些好笑，检查了一下场院环境，瞧着确实十分的干净，接过话头说到

“我瞧着咱们这卖汤的生意倒是挺不错，关子说近日一罐子有些不够”

这可说到朱氏痒处了，这汤可全是她煮的，材料也多是她男人帮着收拾的，说他们夫妻是厨子都不为过。所以对于生意好那是相当的骄傲。

“可不是，早先七个大罐子咱们都不敢煮满，多只做上半缸，就着还总有的剩，店里五个人吃的撑着了都吃不完。如今晚市刚开一刻钟，基本就告罄了，若非咸菜汤做起来容易，随时能添补，那些军爷都能闹起来。就这还得是咸菜蛋花汤，不然他们不干。可见咱们的汤那真是做成了。”

说到这个朱氏眉眼里的笑意那是掩都掩不住，腰杆子都挺直了好些。她这样一个被人碎嘴的妇人，如今靠着手艺在这军镇也算是重新立足了。而人底气足了，说起话来也有了章程。像是朱氏，这会儿就会提意见了。

“不过大丫啊，有一个事儿，你今儿就是不来，我也要寻你问问。你说就这好卖的架势，以后咱们是不是再加一罐子嗯，我的意思是，增加一个种类这样也算是变相的多增加了荤腥汤的数量。”

嗯，这朱氏往日倒是没看出来，做生意还真是有点天赋。像是如今这情况，除非是大罐子全换了，不然加量这个事儿是很不好做的，不管是哪一个汤的种类多做，都容易出现一个滞销，其他不够这样翘脚的事儿。所以相对的，增加品种就成了最好的法子。

“那你说加个什么好”

沈依依有心考一考朱氏，心下琢磨的同时，索性将问题反推了回去。朱氏许是也细想过，回答起来倒是速度不慢，只略略一迟疑就问道

“牛肉是不成的，其他的市面上不常见的东西也不能用，不是本钱高就是时常收不到，不划算的很。那要不咱们增加个糊糊鸡杂鸭杂，甚至是猪肚这样的，本钱不高，也确实是荤腥，做的好了味道也不差，你看呢”

很可以啊，这样的东西加上些辛辣的调料，那做出来肯定受欢迎，还另外迎合了一些喜欢吃内脏的人的口味，变相的又拓展了受众。

“白菜丝合着这些内脏做糊糊确实不错，即使内脏少了，也能用猪血，鸡血一起做，本钱低，材料不缺，是个不错的法子。”

沈依依立马给了肯定，并将这事儿一股脑的全给了朱氏。

“你家两口子既然管着这汤馆，再有这样的事儿你自己拿主意就成，不管是七个瓦罐，还是十个瓦罐，就这里的人数来看，怎么都能吃得下，只要感觉不够卖了，你就想个菜谱添上就是，我也不可能总来，你别总指望我，即使实在想不出，你弄个炖蛋凑合，我也没二话。”

不过说归说，给想的主意还是要想，到底她才是东家。

“对了，有个汤以后许是也能用上，记得以往你应该见过我家做的，就是那个昆布，泡开了切成细丝，合着油炸或者排骨，也能做成汤。再不济还能有个酸菜汤，这个材料更容易，这附近哪家没有点酸菜不是。”

这一开口就是两三个法子，朱氏听着眉头都松了好些，她如今吃住都在铺子里，即使只是做工，这时间一长，也有些主人翁精神给培养出来了。如今铺子里生意越好，她这心就越是欢喜。总觉得这是个能长长久久做下去的好差事。

“我记下了，等着要填品种的时候，我托人给你送个信，到时候你先来尝个味，你这舌头最是灵光，你说好的那才是真的好。等着你也觉得好了，咱们就摆上去。”

早先乌眼鸡一般斗的一条街的街坊都能当大戏看的两个人在廊下说的那个亲热呦，简放听得牙都有些酸了。可等他回头看向那热闹的汤馆，这酸味里却又返上了甜来。

所谓苦尽甘来，说的或许就是如今他们的生活。这日子啊，兴旺的让人怎么看怎么欢喜。 ,无防盗