民国之燕燕 286、教孩子做饭

祝二小姐算了开了眼界了。

她已经很久没在家里见到这么多好东西了,个见过一次的陈司机带两个人送了一车东西过，活鸡活鱼活虾鲍鱼海参应有尽有。

她从楼上下坐在沙发上，面前已经摆上了美国的可口可乐瑞士的巧克力。

张妈说“你先吃，我给你热牛奶去”

陈司机送了鲜的牛奶。

张妈热了一锅,给祝二小姐提了,站在桌前说“今天中午给你妈做条黄鱼,你吃点好的，我做一道烧黄鱼好不好”

祝二小姐许久未祭五脏庙了,闻言连连点头。

张妈又拆了一盒饼干,说“这是美国的饼干,你先尝尝,我看他们有什么蛋糕粉，我试试看能不能做出蛋糕。”

张妈欲大显身手，全家人都有福了。

祝二小姐先尝了半杯美国的可乐，又喝就美国饼干吃喝牛奶。

饼干干巴巴的，又硬得硌牙，泡进牛奶里倒是能吃。

她一口气吃了一盘子,祝女士下楼见到，祝二小姐一边嫌弃一边不停的往嘴里送“太干了。太硬了。太甜了。就能泡牛奶吃了。”

祝女士捻起盘子里的饼干渣，呵呵道“这么难吃啊。”

祝二小姐又塞进嘴里一块,点头“可难吃了。”

被称为吃起口感像麦麸子的饼干让祝二小姐全吃光了。

祝女士体贴的说她不吃，只是坐喝咖啡配牛奶，尝了两块巧克力。

祝女士往地上看了一圈，问“这都是苏先生送回的张妈呢”

祝二小姐“张妈在厨房呢。”

祝女士起身“我去看看她。”回头嘱咐女儿,“你可别再把巧克力都吃了。”

祝二小姐正在吃第四块巧克力，双眼天真又纯洁“怎么呢”

祝女士望了她可爱的脸孔一眼，拿起巧克力的盒子说“我先收起吧。”

祝二小姐当即不乐意了“妈,我都十九了，你管我吃糖啊。”

祝女士“你就是九十了，我照样管你。”

祝二小姐不敢反抗，只能眼睁睁看巧克力离去，仿佛与情人分别，依依不舍得很。

到了中午，桌上烧了两条

黄鱼，盛在一个大汤盆里，汤汁奶白，香气扑鼻。又有清炒芥蓝烧豆腐，做了一盘煎蛋饺，蒸了一锅香喷喷的米饭。

祝女士祝二小姐头一回失了淑女风度，上菜不管不顾，埋头大吃，米饭都添了两回。

就是张妈在下桌直呼“吃多了，吃多了，有日子没这么痛快吃过了”。

幸好张妈之前做甜汤，了山楂，苏纯钧吩咐下去，边的人直接送过一麻袋。

张妈煮了山楂红枣冰糖水，端出跟祝二小姐说“厨房里有好多山楂呢，我给你做糖炒山楂冰糖葫芦吃。”

祝玉燕终于在肚子吃饱捡起了她的脑子，问“苏老师让人送很多东西吗”

张妈“可不是好多呢。我让他随便送点菜，现做现吃才鲜，你去厨房瞧一瞧，地上全是菜。菜瓜足有二十斤，好家伙这又不能放太久，不能天天吃，只能腌起了。”

张妈这一说可坏了

祝女士与祝二小姐都觉得她们应该学习一些生活技能，这做腌菜就是生活技能啊。

两人都不坐了，放下山楂糖水，站起说“我们去给你帮忙。”

张妈吓得瞪大眼睛“活祖宗你们是折腾我啊。”

但是，这两个大小姐二小姐是进了厨房，她们都换了方便的旧衣服，穿上了围裙，戴上了袖套，准备工作十分的完整。

张妈坐在凳子上，冷眼看这二母女。

祝女士虚心的问“是不是先洗一洗”

张妈“是。”

祝女士拿起一只青色的菜瓜，端详片刻“这瓜怎么才算是洗干净了我看它挺干净的，没有地方脏啊。”

张妈“把浮土洗一洗就了。”

祝女士“怎么洗”

张妈“用手洗。”

张妈就看这两母女认认真真的接了一盆水，把菜瓜一个个放进去用手仔细的搓三遍，头尾身都搓到。

张妈跟苏纯钧讲菜瓜两斤，苏纯钧跟军需部办事员讲拿点鲜菜瓜，办事员给提了一篮子，保守估计有个六七十个。

张妈炒一盘菜，最多用两个，所以一看就知道这吃到坏吃不了，只能腌起。

她本自己一个人一下午就能做完，

现在添了两个帮手，只怕腌上五六天了。

两母女洗瓜，仍聊天。

祝二小姐就说“我看这瓜洗了跟没洗没区别啊。”

祝女士是这么，可是她育祝二小姐“好好干活，不然揍你。”

育很成功，祝二小姐闭嘴继续洗瓜。

张妈坐了一儿，闲没事，开始收拾送的菜。

她跟苏纯钧说送点青菜，其他的菜都送一点，品种多了才好做菜。苏纯钧就说“什么菜都点”，于是面前有一大捆的芥蓝，一大筐的青菜，一大筐的白萝卜，一整板的豆腐。

张妈望这菜，深深的叹气。

这都是累她的

张妈洗芥蓝，准备把芥蓝腌了。为了避免这两母女又帮她的忙，所以她是悄悄干的，一声不吭，轻手轻脚。

等两母女终于把菜瓜的皮都快洗脱一层了，张妈已经把芥蓝洗好了，正架起晾。

祝玉燕正因干完一件活而松了口气，一转头看到张妈不声不响又开始干活了，马上说“张妈，我帮你”

张妈连忙说“不用我干完了”

她赶紧把杆子架好，回头开始夸“哎哟，洗得多快啊，洗得多好啊，瞧这瓜洗得真干净”

夸完，张妈说“了，你们走吧，剩下的就省事了，我一个人就了。”

祝玉燕“张妈，你接下干什么”

张妈“这瓜切开，把里面的籽给掏掉，我可不放心你们用刀，所以这就真不用你们了。”

祝女士“没事，你切瓜，我们掏籽。这个用什么掏籽”

祝玉燕“手”

张妈“唉，用勺子就。”

于是，张妈沉默的在菜板前将菜瓜全都一劈两半，再交给两母女用勺子掏籽。

她明明可以用菜刀一次全干完的。

张妈劝自己。

孩子长大了，知道干活了，她该欣慰。

终于不用担心她们饿自己了。

掏出的籽看起很好吃的样子，清清爽爽的。

祝玉燕好奇的问“这个籽腌吗”

张妈哐哐哐劈瓜“不腌。”

祝玉燕“这个不能吃吗好可惜。”

张妈哐哐劈瓜，不说话，省力气。

瓜终于

全都劈好，掏了籽，张妈开始架锅，烧水，准备把瓜汆一下。

从这一步开始，终于两母女不用帮忙了，张妈让她们站远点看就。

张妈“你们都聪明，看看就了，这都不用学。”

张妈快手快脚的把瓜都下进水里，放盐，拿锅铲轻轻推，直到水又开了，再把瓜都捞出，平铺在竹筐里，等晒干再腌。

祝玉燕“这就好了”

张妈松了一口大气“对啊，接下就简单了，抹了料放进坛子里腌就了。”

祝玉燕“是挺简单的。”

张妈“对啊，所以你们明天不用帮我了，了，都出去吧，累了吧，都去歇歇吧。”

一三人都离开厨房，各自找地方。张妈是到了客厅，一屁股就坐在了沙发上，“我歇歇，我歇歇。”

祝玉燕好心的去泡了茶，给张妈端过一杯。

张妈接过茶，摸了摸这可爱孩子的脑袋“谢谢燕燕。下回不用帮我了，学你的习去吧。”

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