重生季漫 第89章心思

吃早饭的时候，一早外出捡粪和柴的季林回来了，知道小钱氏给出去了一百六十文，气得原地跳了起来，握着筷子的手青筋毕现。

只是当目光落在坐在小板凳上喝着粥的季泊的时候，他将怒气狠狠的压了下去。

小钱氏知道季林怒了，这样的季林一定会去跟季木闹一场的，正想着，自己要不要加点柴，闹大了这事，趁机分家。

只是要不要闹呢明天就过年了

现在闹，挺不合时宜的，但是过了这个村，没有这个店。

正在小钱氏犹疑的时候，季林已经重新坐下了，“看好你儿子，再出事，那就躺着过年了。”

小钱氏瞪大了眼，她没想过季林竟然忍了下来。

季泊听懂了，立刻往后缩去，他爹想生气，要打人出气。

吃过早饭。

钱氏带着赵氏，小钱氏在折祭祖用的纸钱，本来孙氏也要折的，但是季润，季漫都病了，钱氏放话，不用她折，看好小孩就行。

季水背着一个小锄头巡田去了，明天过年，一般情况下明天是不到田里去的，新年的第一天，几乎是不干活的，没有人想新的一年是从劳碌开始的。

季森背着背箩，去集上买团年饭用的肉和鱼，这些都是提交订下的。季林将柴搬到了厨房，开始烧水，今天厨房的灶是不停的，一是煮团年饭，二是烧洗澡洗头水，新的一年，得干干净净。

不用干脏活的小孩先洗，第一个，就是季江。

接近中午。

季森不甚高兴的回来了，他将鱼肉放到了厨房在屋角处找到了正在熬药渣的季木，怒气冲冲，高高在上的站着看着季木。

季木回头，“大哥，有事”

季森压了压怒气，道，“你小舅子，孙强在集上卖

对联。”

季木点了点头，无力应道，“哦”

“你什么意思他在抢咱家的生意。”

“哥，不是你喊停的么你不做，他去做，没抢咱家的啊”

季森愣了一下，“可是”

“如果哥在做着这买卖，他一声不哼的也做，就是抢哥的生意，可是现在哥没有做啊”

季森没有说话，紧皱着眉头。

“不对么”季木问。

季森叹了口气，坐到了阶梯上，“你说的也没错，只是我是不是喊停喊早了”

季木停下了手中的动作，看着季森，“他生意好吗”

季森摇了摇头，“我看了一会，很久才卖出一对。”

“那哥就没有喊早，阿强不用养家，亏了，就是等于没赚写联子的钱而已。他那半大小子，不愁吃喝，没大影响的。”

听到季木这说话，季森心底的那丝不高兴终于消了。

“老二来过没”

季木摇头。

季森目光暗了暗，抬头看天，也不说话了。

吃过简单的午饭，季水挽了袖子，准备明天的饭菜了。

对的，季家的年夜饭和年初一的早饭，是由男人准备的。

季家的年夜饭的菜式如下，酿鲮鱼年年有余，慈菇焖猪手横财就手，上汤浸鸡祭祖鸡，展翅高飞，蚝豉生菜发财好事，马蹄杂果丁添丁进口，芋头扣肉丰盈富足，大骨老鸡汤大吉大利，清泰平安，甜汤圆团团圆圆。

六菜一汤一甜点。寓意六六大顺。

当然有条件的人家，就不只六个菜了。吃八个菜的，寓意风生水起，一路发。十个菜的是十全十美，十二个菜月月平安，年年旺。

年初一的

第一顿，是吃素的。俗称，吃斋。有着不杀生不沾血平安大吉，祈福平康，寓意无灾无难。

这些菜，每一道都需要长时间准备，一般年三十的下午开始。

季水是主力，季森打下手，季木本来要帮忙，季水摆了摆手，认真的看着季木道，“看好两丫头，明天，可不能熬药吃药啊”

在十二桥镇这里，大年初一的禁忌非常的多，第一个，不熬药，不吃药。

否则一年到头尾都会病歪歪，明年会变得不好。

季木为难的点了点头，回后厢查看季漫与季润的情况。

季林慢悠悠的在季水将东西摆好了才拎着小板凳来到后院，一到位上，扫了季森一眼，“大哥昨晚什么时候出去的怎么都没有听到动静的”

季森正给鲮鱼刮着鱼鳞，这鲮鱼鳞得仔细，不能有鱼鳞留下，也不能将鱼皮刮破，等一面刮好了，季森才道，“那是因为你睡死了。”

季林被怼了一下，移了一下凳子，拿过刀，切起了腊肉粒。

季林动刀，季水立刻将视线移到了季林的刀下。

当季林才切了几下，季水将刀砍在案板上，瞪着季林，“没心就不要做”

季林顺着季水的目光，看向自己面前的木板上的腊肉，他嘻嘻的笑了两声，“改，现在就改。”季林切腊肉颗粒太大了。惹季水不高兴。

季森看了季林一眼，专心的给鱼刮鳞。

酿鲮鱼，首先要将鱼洗净，起鳞，将鱼肉，鱼骨自鱼上起出，留下完整的连着鱼头的鱼皮，将起出来的鱼肉刮下来，去骨，加入切碎的腊肉粒，虾米粒，香菇粒，烘炒过的花生粒等和上半肥瘦猪肉沫，姜沫，盐油，拌均，塞回鱼皮里面，让鲮鱼重新丰满起来，保持鱼的美好形态，先煎后蒸，再煮酱淋面。

看着季

林改正，季水才将刀拨出，切起了虾米粒。

虾米粒是不要是虾头和虾皮的，只用虾身肉，以确保这酿鲮鱼的口感。

切着切着，季林又不安份了，他扭着看了一下后厢，“老三怎么还不来”

季森已经刮完鱼鳞了，正拿着刀专心的将鱼皮与鱼肉分离。

见季森不回应，季林高声的感叹一声，然后将刀放下，“哎呀，老三还不来，是不是有事，我去看看。”话刚落，季水不高兴的声音响起了，“坐下，是我让老三回去的。”

说完这话，季水看了一眼季森，“老大，去将小江小河喊来，身为季家的孙子，也是时候学习季家年夜菜的做法了。”

季森生生的停下了手中的动作，看了季水一会后才点头道，“好。”

道完了好，季森继续将手中的鱼皮慢慢的分离出来。

终于，完整的鱼皮被放入了水中清洗好，放碟上备用后，季森才就着两只手，去喊季江季河。 ,无防盗