我用美食制霸世界 第44章 买定离手

“这汤闻上去还真是鲜香十足。”时盼迫不及待地盛了一碗汤。

这段时间她都在家里陪两位老人，所以金栗新出炉的腌笃鲜, 她还没来得及尝。

不过盛德维却是对金栗做的这道腌笃鲜念念不忘。自从喝了金栗做的这道腌笃鲜后, 金栗的腌笃鲜在他心中汤类的排名，足以能称得上前三了。

然而唯一让他感到有些好奇的是, 这道腌笃鲜, 带有着不符合金栗年龄般的成熟感。

众所周知, 熬汤在于熬得是厨师的一份心境, 是一份沉的住气。每做一次汤, 每样食材或多或少都会有所不同。它不像工厂里单一制作的流水线，不同的厨师有着不同的特点, 所以才能让食客留下最深, 也是最单一的印象。

然而, 金栗对制作这种汤类，有着异于常人的成熟感。这给盛德维留下了金栗做菜成熟的印象。这种印象, 通常需要厨师在灶台间磨练很多年, 才能熬出的岁月感。

然而金栗，不过是个二十多岁的小姑娘，又怎么会做出这种品质的汤类呢

作为一名相信科学的人，也无法能想象出世界上竟然还有“系统”的存在。

同样, 金栗做菜的手法，让在座的另一个人也起了疑心。

作为华夏“国宝级”厨师，夏明达不仅做过很多菜，也尝过很多菜。他敢毫不夸张地说一句，全华夏, 乃至全世界所有的顶级厨师，他都尝过他们的手艺。

金栗之前的几道菜，做得固然很好，堪称完美，但是却少了几分人气儿。也就是说，菜品太过于完美，所以导致尝不出个人的特点来。

但是这道腌笃鲜却不一样，金栗只选用笋最嫩的笋尖，便是对她的腌笃鲜的最佳证明。

当然，这并不是说金栗的这道腌笃鲜做得不好喝，这道腌笃鲜在众评委看来，还是可圈可点的。

腌笃鲜从外观上看可称完美。汤入口鲜香，却并不咸。笋嫩，肉香，但都没有掩盖汤的风头，反倒都衬托出了汤的鲜美。而且这汤最适合这个季节品尝，所以也令所有评委眼前一亮。

可是最令夏明达疑惑的一点是，眼前的这道腌笃鲜尝起来鲜美，但是味道，却总有几分似曾相识。也许是他年纪大了的缘故，记事总是不太能记清。

夏明达将这熟悉感归结于自己记忆力上，但是疑惑还是埋在心里。他迅速打好了三名选手的汤类评分，随后用右手支着头，眼睛注视着碗里的腌笃鲜，抿着唇，神情严肃，不知在想些什么。

在座的评委们大多喝了一碗便放下了碗，多年品尝美食的经验，将他们训练成能抵挡得住美食诱惑的合格评委了。但是时盼却不一样，她喝了一碗还喝了第二碗，甚至还想动手去盛第三碗。

“时盼，你再喝下去，接下来的甜点你就尝不下了。”钱朗在一旁笑着提醒道。

时盼这么一听，去拿汤勺的手顿时有了几分犹豫。

【哈哈哈哈，时盼这个小姑娘好可爱！】

【如果我是评委，我大概会直接把汤抱到我的面前，一口气吃到够！】

【放下汤勺！让我来！我好饿好饿好饿！】

但是时盼实在是舍不得腌笃鲜，她道：“我就再喝一碗，最后一碗。你们看，小方总都在喝第三碗了！”

突然被叫道名字的方未一脸无辜地看向了镜头，然后对着镜头，又喝了一勺腌笃鲜。

【方总：我只想安静地喝个汤。】

【哈哈哈，我先前就观察了好久方总！他喝了几碗我都记着呢！没想到时盼和我一样，都在记方总喝了几碗！】

【买定离手，方总能喝几碗腌笃鲜】

【我买4碗！我相信方总肯定能控制得住他自己！】

【5碗，我喝五碗也够了。】

【5碗算什么我压十碗！】

【十碗我压方总能把锅内所有的汤全喝完！全！喝！完！】

不知网上发生了什么的方未，快速将第四碗喝完过后，又盛了第五碗。

【方总！争争气！我买了你喝六碗！加油哇！】

【方总，你喝这么多会胖的！！！——来自一个压了四碗的酸菜鱼】

节目组工作人员也搞不清楚方未能喝多少碗汤，但是他们总不能不让节目继续进行，反而等方未喝个够吧

而且现在其它评委貌似都打分打的差不多了，只有方未和时盼还在喝着汤。

于是现场导演咬咬牙，把台上的主持人齐卉叫了下来。

五分钟后，齐卉带着诡异的表情，走回了台上。

“由于时间关系，请各位还没打完分的评委们迅速打分，打分时间将在一分钟后结束。”

一分钟即将到时，方未眼疾手快，盛了第七碗腌笃鲜。随后工作人员上台，端走了三道汤。

【辣鸡节目组！我买了八碗！你竟然把汤端走了！黑幕！】

【节目组恐怕是全员买了七碗叭】

【只有我自始自终都在对着镜头流口水嘛我的口水都快成河了！qaq】

虽然汤类评分的过程中浪费了很多时间，但是由于最后一道菜是甜点，而三人所制作的甜点，都是凉时也能入口的，所以他们并没有等得太过焦急。

三人各自前往评委席，放置了三人所制作的甜点后，便回到了休息室，等待评委们打最后的甜点分。

当然，打完分之后，节目中间会有半小时的休息统计时间，也正好让三位选手放松一下。

“金栗，恐怕这次你要获得我们三人中的第一名了。”易丁满脸苦笑道，“刚刚你做的那道汤，评委们看起来都十分满意啊！”

金栗摇摇头，她看向了突然起身走出休息室的孔修然，随后又转过头来对易丁道：“没有等到最后一刻，谁也不知道会发生些什么。”

孔修然拉开门的手停滞了一秒，随后装作若无其事的模样，走出了门。

金栗抿了抿唇，对易丁道：“我去趟洗手间，如果有工作人员来找，你就说我很快就回来。”

说完，她转身出了休息室，一转头，便看见了还未走远的孔修然。

她快步跑向了孔修然的方向，随后拍了拍他的肩道：“孔修然，我想找你谈谈。”

孔修然见到金栗，似乎有着一瞬的惊讶：“你找我……有什么事吗休息室不能谈”

金栗摇摇头道：“休息室不能谈。”

她看了一圈四周，道：“应急通道旁有个角落，我们去那儿谈。”

她看起来似乎是有备而来。

孔修然微微眯了眯眼睛，压低了声音：“金栗，如果我说，我不想谈呢”

“我选择的话题，你会喜欢的。”金栗道，“你一定会喜欢的。”

她重复了两遍，语气坚定。

在座的评委都是看过“厨王争霸”的，所以自然而然地，对孔修然所做的桂花蛋最先起了兴趣。

他们更好奇的是，孔修然模仿金栗手法所制作的桂花蛋，是否能真正配得上御厨后代——陶朔的一句称赞。

夏明达自然是吃过陶朔，甚至陶朔的父亲，陶朔的爷爷做过的桂花蛋。而面前的这份桂花蛋，看上去的确做到了“三不沾”。而且桂花蛋看上去色泽不错，盘底也没有流油，不过使用的，不是陶朔一家代代相传的桂花蛋制作手法，而是用了一种，在陶朔言语中，是台上另一个小女娃所使用的特有手法。

夏明达顿时心生好奇，他倒想看看，这份桂花蛋和陶朔一家相比，究竟哪一份更胜一筹。

孔修然所放上来的桂花蛋，早已贴心地用小刀将桂花蛋切成了六份，方便评委们品尝与取用。

夏明达夹起一块桂花蛋，然后咬了一小口。只见那桂花蛋就像是拉丝芝士一样，拉得很长且不断。

粘度不错。

夏明达微微点头，随后他将一整块桂花蛋放入了口中。

其实每人分到的桂花蛋个头并不大，但是仅是小小的一块，便能展现出厨师的精湛技巧。桂花蛋入口软糯黏，但是丝毫不粘牙。在细细咀嚼的过程中，竟然还有着几分桂花香气，着实难得。

“其实说实话，我觉得还是金栗对这个方法的把握要更好些。”陶朔将话筒移离了嘴边，随后轻声道。

那小女娃还能做得更好

夏明达忍不住微微皱起了眉头。显然，眼前孔修然的这道桂花蛋深得他心，他敢称，孔修然的这道桂花蛋，和陶朔父亲相比，也相差无几。

但是那金栗还能做得更好

可笑，这不就和陶朔爷爷一个水准了嘛！

陶朔的爷爷，曾经可是华夏美食界的顶梁柱之一，就算是他，平日里见着了对方，也得尊称对方一句“前辈”呢！

那年仅二十多岁的小女娃做的桂花蛋，能与做了六七十年饭的陶老爷子相媲美这怎么可能！

可笑，可笑至极。

夏明达微微摇了摇头，像是在否定自己的这种想法一般，随后将目光转移到了下一道甜点。

虽然这小姑娘做得菜很惊艳，而且还带着一种莫名的熟悉感，但是和陶老爷子相比，她定是差得远了！

作者有话要说：

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