大屏幕内, 评委们正在品尝着十五道美食。
想要贴近“冬日温暖”这个主题,选手们选择的菜品都不一样。
有芝士火锅,熔岩蛋糕,杀猪菜……各式各样的菜肴陈列在一张桌子上,堪称百花齐放。
芝士火锅是孔修然做的,这点让金栗略微感到有些意外。因为芝士火锅, 是a国的著名火锅。a国地处高山,到了冬天格外寒冷。当地居民习惯用酒融入特定芝士中, 熬成一锅芝士火锅。而芝士火锅最搭配的,却是面包。
每名评委身边都特地放上了银质小叉子, 专门用来叉切成小块的面包。在座的评委们对这道a国著名火锅, 并不感到陌生。他们纷纷用小叉子插上块状面包,随后将面包放入芝士火锅中轻轻转动。
面包被一层浓稠的芝士包裹, 散发着诱人的香气。
d国与a国同处于欧洲, 离得很近。而作为一名d国人, 瓦伦却格外喜欢这道a国美食。因为这道a国美食中, 有着他最喜欢的芝士。
但是今天这道a国美食,却是出自一名华夏人之手。瓦伦心里更是起了几分好奇与担忧。他好奇这位华夏人能将芝士火锅做成什么花样,他也担忧, 担忧这位华夏人, 会把他最喜欢的芝士火锅给做砸了。
但是当他将裹着芝士的面包放入口中时, 一切的担忧顿时消散得无影无踪。
“这道芝士火锅,做得真是太好吃了!”瓦伦忍不住瞪大了双眼,“但是, 这味道,怎么和我之前吃过的都不太一样”
芝士火锅以酒入菜,芝士浓稠,带着奶香。然而一般来说,酒味在其中都会稍显柔和,但是这道芝士火锅中,酒的烈与芝士形成了强烈的冲突,可是却碰撞出了奇妙滋味。
瓦伦忍不住看向了身边的杰克逊:“你对华夏美食比我了解,你尝出些什么来了吗。”
杰克逊放下小叉子,他垂下眼帘,想了一会儿。
正当瓦伦以为杰克逊想不出什么结果时,杰克逊突然开口:“我知道了。”
“你知道了你知道什么了”
杰克逊道:“这位华夏人很聪明。他并没有一五一十地按照a国传统的制作方法进行制作,他将其中的酒换成了华夏著名的白酒,所以味道和一般的芝士火锅略微有些出入,但是同样好吃。”
“华夏著名的白酒那是什么酒”
杰克逊皱了皱眉:“我不知道它用d语怎么说,我只记得,那酒用华夏语,应该念作——爱——锅——肉。”
杰克逊很用力地模仿着华夏语,但是总觉得哪里不对劲。
“我想,你们说的,应该是二锅头吧”
一阵流利的英语从背后传来,瓦伦和杰克逊转过头,与一位头发花白的华夏人相视。
“对对对,就是爱锅头。”杰克逊道,“谢谢你的提醒。”
盛德维微微一笑:“不用谢。祝你们用餐愉快。”
杰克逊和瓦伦闲聊了两句,又开始进行下一个菜肴的品尝。
“这个红红的颜色,是什么食材”
杰克逊身边,是来自m国的美食评论员。看起来,他对华夏菜并不了解。
“这个红红的,应该是猪的血。”杰克逊道,“旁边的,应该是猪的肠子,猪的……”
那名m国的美食评论员立刻一脸菜色:“这是什么黑暗料理!怎么这种食材,还能端上桌面华夏果然是个可怕的国家。”
听到m国美食评论员的话,同桌的华夏评论员,顿时不满意了。
“什么叫华夏是个可怕的国家”华夏评论员一挑眉,“是你们m国人胆子太小了吧连猪血肠都不敢吃,那你们到时候看见猪脑,毛蛋,是不是该吓得逃回m国了”
m国美食评论员被华夏评论员的话一激:“谁说我们胆子小了”
“那么你胆子不小,就尝尝看喽。”华夏评论员用公筷夹了一块红通通的血肠放入口中,“啧啧啧,这道杀猪菜做得可真地道。”
m国美食评论员看了看猪血肠,他咬了咬牙,伸出筷子,也夹了一块血肠,放入口中。
这种食材做出来的菜,肯定是又臭又腥。m国美食评论员抱着这样的想法,准备随便嚼两下就咽下肚。
然而谁知,血肠入口,他竟舍不得咽下了。
血肠柔软滑嫩,就像是极为上乘的豆腐一般,并没有任何的腥臭味。浸润了汤汁之后,血肠带着酸菜的酸爽滋味,更显得诱人。m国美食评论员轻轻咀嚼着血肠,但是血肠太过柔嫩,直往着喉咙口滑落了。
“华夏菜有什么可怕的!”m国美食评论员似乎忘记了自己先前对血肠猪肚的恐惧,竟然一口接一口地吃着杀猪菜,还美滋滋地闭上眼睛,细细体会。
在座像这位m国美食评论员一样,对着杀猪菜感官逐渐改变的美食评论员,并不是少数。而且将这道杀猪菜,做得十分地道,更是获得了许多华夏评论员的欢迎。
很快,评委们将十五道菜品尝完毕,打完分后,选手们又一次从休息室中来到了台前,等待这一次比赛最终结果的来临。
“本次总分最高分的选手,凭借一道特殊的菜品,获得了在场国内外许多评委们的欢迎。他的本场分数是98.5分,他是孔修然。”
“本场比赛第二名,做出了一道最符合‘冬日温暖’这个主题的菜品——熔岩蛋糕。他的本场分数是98分,他是许帅。”
熔岩蛋糕便是出自许帅之手。外表坚韧微冷,内心柔软微烫,正如同寒冷冬日中的一抹温暖。
金栗得知许帅做的这道点心时,她便知道,许帅稳了。
“本场比赛的第三名所获得的一百名评委评分,有高有低。高的很高,低的很低。但是为了公平起见,所有评委的分数,我们都会去除一个最高分,再去除一个最低分,最后折中处理。”
“第三名所做的这道菜,是有着几分争议的一道菜。但是不得不说,她凭借味道,将场上绝大部分评委们,彻底征服了。”
“第三名总分97分,她是金栗。”
没想到自己竟然真的能够晋级!而且还是以第三名的位置!
金栗在听到自己名字的时候,不免感到有些惊讶。
但是,这也同样代表着,她能够凭借自己的厨艺,获得对华夏菜抱有一定“歧义”评委们的认可,说明她的厨艺,较之从前,要进步许多了!
之后的分数报的很快,没能晋级的七人中,也有金栗的队友们。小苗,小鑫都没能成功晋级。而鲁克,郭伏延,也止步在了前十五强中。徐程勉强达到吊车尾的名次。
而紧跟在金栗的,却是拥有一半f国血统的江尔。
没想到,他还挺强的。
比赛逐渐接近尾声,强者也一步步地脱颖而出。能够成为全国前八强的选手,没有一个是善茬。
而她,也是该以更认真的态度,来面对这场比赛了。
——
“金姐,这几天,你就好好休息,晚点开门,早点结束。我想,食客们会体谅你的。”马屁精杏子道,“接下来,可是全国赛的最后两场比赛了。而且半决赛和决赛,竟然是在一天解决,你可得多准备准备。”
杏子眼睛一转:“金姐,我瞧着,你们这选手评委的颜值,好像还都挺高的。”
金栗无奈地瞟了杏子一眼:“你这小滑头!看比赛看着看着,就看脸去了。”
杏子嘿嘿一笑:“我只是感叹感叹。不过,我还是站你和方总的官方cp的!”
金栗忍不住翻了个白眼:“什么官方cp。我和方总,可是有着纯洁的友谊!”
杏子显然对金栗的“澄清”不以为然,她无意间朝着餐厅门口看了一眼。这不看不要紧,一看吓一跳。
“金姐,金姐!你看谁来了!”杏子兴奋地道。
“谁啊难不成方未来了”金栗伸了个懒腰。
现在还没到晚市开始时间,她闲得无聊,正在厨房间捣鼓着新学的小点心。
杏子道:“当然不是小方总了!来的,是我的梦中情人!”
杏子能有什么梦中情人
金栗好奇地朝着门口看去。
咦怎么会是他
“你好,金小姐。请问你现在有空吗”
男人伸出了手,他的手修长,骨节分明。
金栗微微一抬眉:“我现在有空。不如我们到我的休息室聊”
说着,金栗对身边的杏子道:“杏子,给杰克逊先生准备一杯茶。”
她还真不知道,只见过一面的杰克逊,为何突然找上门来了呢
等两人坐定,杰克逊将他的来意说明后。
金栗不免心中感叹。
原来,他是过来挖墙脚的!
“金小姐,我所在的是家族企业。我此次来华夏的原因,不仅是做评委,而是想要进一步了解华夏市场。”
“您是我到华夏这段时间来,唯一能让我感到惊艳的一位厨师。”
“所以,我想代表我的家族企业,向您发出邀请。”
“我想请您,作为我们在华夏分店的主厨。酒店的位置在s市市中心,人流量最多的地方。”
“不瞒您说,同我们企业签约的,还有雪莱劳伦。众所周知,他的父亲,可是欧洲点心之王。”
“所以与我们签约,我们势必会让您成为华夏的‘劳伦’。”杰克逊的翠绿眸子含着笑意,“金小姐,您有什么想法吗”
金栗一挑眉,她并没有立马开口。
她能说,她对成为华夏的“劳伦”,提不起一点兴趣吗
“咚咚咚”,正当金栗开口时,有人叩响了休息室的门。