孔修然选择的菜, 是一道大荤,也是在华夏很有名的一道菜——毛血旺。
毛血旺作为c省的代表菜之一,其味道麻辣鲜香,里面的食材口感脆嫩, 却也还能让人欲罢不能。
但是金栗所选择的菜, 却和孔修然的恰恰相反。
她选择了一道极素的菜——罗汉斋。
要知道, 在许多重要的赛场上,荤菜更能够吸引评委们的注意。然而素菜一听便是没有油水的, 自然会劝退不少人。
在全国美食大赛决赛的场地上,金栗却选择素菜,难道说, 她对今天这场比赛,势在必得吗
【金栗会不会是昏头了怎么选择了一道素菜】
【素菜一不小心就会做得寡淡无味, 就很难吃。】
【而且素菜很难入味,火候掌握不当,简直就是灾难!】
【我查到了!罗汉斋看上去, 似乎有点难做……】
罗汉斋,也称为“罗汉菜”。它的名字, 显而易见, 是取自十八罗汉之名。而其中烹饪所运用的食材种类, 也是十八种。
这罗汉斋,主要是由蔬菜,三菇,豆制品, 瓜果,六耳等食材为原料。其制作方式也多种多样,要经过烧,煮,煨,炖这四道工序,才能够完成。
四道工序,十八种食材,无论是从口味搭配,还是火候掌握,对于一名厨师而言,都是一件很难的事情。
更何况金栗的比赛时间仅仅只有两个小时。
两个小时,要做一道完美的菜肴,而且还是要以绝对的优势,真是太难了。
“比赛时间还剩五分钟,请各位选手装盘。”
金栗身边就是孔修然的灶台。
浓浓的麻辣鲜香,以极其霸道的气势,横扫了整个比赛场地。那香气,光是让人闻了,就忍不住口水分泌。
然而金栗做的本身就是素菜,罗汉斋也以“清香淡雅”的特色著称,所以香气,自然是比拼不过孔修然所做的毛血旺。
“比赛时间结束,请十位评委上台进行点评。”
和之前的甜品不同,这次来点评的评委,竟然足足有十个!而且这十名评委,每一个人的来头都不小。
如此一来,也能看出,主办方对于这最后一场比赛的重视了。
一荤一素的菜品,摆放在评委台上,一个散发着浓郁的麻辣香气,而另一个,要凑近了才能够嗅到淡淡的清香。
“金栗,最后一场了。”
破天荒地,孔修然今天竟然主动和她说话了。
金栗愣了一愣,随后笑着道:“嗯,最后一场了。”
“这一场,我是不会输的。”
孔修然说的信誓旦旦,金栗也不甘示弱。
“倘若你遇到了别人,也许还会拿到冠军,但是你遇到的人是我。”金栗道,“这局,我赢定了。”
两人的对话间,味十足。但是隔着电视机,听不见选手对话的网友们,却只见得金栗和孔修然两人笑着看向对方的场景。
【所以……这是又要生出一对新的cp】
【金孔的cp超话,在半年前就出现了……】
【金孔锁死!钥匙我吞了!】
【我等了半年的cp,终于在今天发糖了qaq甜到窒息】
金栗从无人所知,到名字传遍全国,花了一年多的时间。期间遇到过质疑声,辱骂声,但是她所获得的,更多是网友们的认可。
自家的官微和淘宝店生意蒸蒸日上,每日限量发放的入店名额,从来都没有空缺的时候。
她能够走到今天,系统自然功不可没,但是更多的,是来自于她本身的努力。
为了照应s市的店和淘宝店,再挤出空余时间参加一系列的比赛,这些安排,将她的生活挤得满满的。整整一年,除了正常的吃饭睡觉,几乎没有几天能够留给她休息。
金栗想着,等比赛结束,也是时候好好放松一下了。
“比赛结果已经出炉,请评委代表上前点评并宣布成绩。”
就在金栗胡思乱想间,最后一场比赛的结果也出炉了。
“经过十名评委的品尝,两道菜的确不分上下。一荤一素,一道**,一道清新,都代表了不同口味,不同食材所制作的最高境界。”
“毛血旺很辣,却是地道的c省口味。其中加入的食材,也是严格按照最传统的毛血旺,依次加入。厨师能够将整道菜的本味完全还原出来,实属难得。”
“罗汉斋,虽然是一道素菜,看上去清淡无味,实则另有乾坤。这道菜的难度,毋庸置疑,厨师能够将这道菜做出,便已经展示了她的厨艺。而且罗汉斋入口咸淡适宜,即使没有荤腥的调味,厨师也能将素菜做得鲜香无比。这手艺,在全华夏,也是少见的。”
“两位都代表了华夏厨师的最高水平,虽然难分,但是我们依旧分出了结果。”
“都说是细节决定成败,所以这两道菜中,有一道菜,缺少了一个细节,也成了比赛的缺憾。但是另一道菜,却没有缺少任何细节,所以成为了冠军。”
“孔修然,前进一步。”
听着评委的话,孔修然向前走了一步。
【卧槽卧槽卧槽,不会是孔修然拿了冠军吧】
【那个毛血旺红红辣辣的,是我的最爱!!!】
【罗汉斋这种素菜……果然还是缺少一些优势吧】
看着前进一步的孔修然,金栗双拳忍不住握紧。
这是她花费了所有精力才做出的一道菜。这道菜虽然耗时并不长,但是其中工序步步紧扣,稍有差池,便会毁了一整道菜。这道菜她当时只在家里曾经练习过无数次,但是每一次的味道,都差了那么一点。
这一次,她像是开了窍,将那点的瑕疵去除。可是,饶是她这般厨艺,竟然也比不过孔修然吗
然而评委的下一句话,却让全场人都惊呆了。
“孔修然,恭喜你,你获得了全场第二名。”
“所以,本届全国美食大赛的冠军是,选手金栗。”
疯狂跳出的弹幕,在一开始暂停了一瞬,随后听到评委说的下一句话,又立马刷起了频。
【嗷嗷嗷嗷!金栗!竟然是金栗!】
【评委老师太坏了!】
【现在比赛都还带这么玩儿的】
【那口大喘气差点没把我憋死。】
灯光在刹那时,照在了金栗的身上,她微微张开了嘴,呆呆地看着镜头,一句话都说不出。
原以为获胜的希望破灭,可金栗却没想到,这评委说话,还带大转弯的
不论谁,换作金栗,一时半会儿都不会反应过来。
“金栗选手的这道罗汉斋,比毛血旺好的一点,在于罗汉斋中,任意品尝一口这十八种食材中的一种,都能尝出其特有的特色与风味。但是毛血旺中,除了能尝出猪肚的脆嫩,别的食材,味道没有太多的区别,全都被辣味掩盖了。所以归根到底,这还是对每种食材,火候掌握的问题。”
与此同时,金栗的耳边又一次响起了系统的声音。
“叮咚恭喜宿主,完成了隐藏任务——获得全国美食大赛冠军!系统将为宿主发放所有未习得的高级厨技与其有关的食谱哦!”
“接下来,任务二十五进行替换。”
空气中又一次漂浮了一行字。
【任务二十五】:制作果雕一千份
【道具】:神级雕工攻略
【时限】:无限
【奖励】:神级刀工
果然!
一切都在金栗的意料之中,高级厨技之上,系统还有神级厨技。
但是和之前的普通厨技与高级厨技不同,神级厨技的任务内容,时间,奖励,道具,完全不一样。
以前的任务,都和店内销售有关,但是这次的内容,却是直接让她进行练习。以前的时间,都具有时限,但是这次的时间,却是无限。以前的道具,都是一道规定的菜谱攻略,然而这次,却是和奖励挂钩的攻略。
光是从时间无限这点来看,金栗便知道,这摆在前面的神级技能,并不是那么容易就能够获得的。
而这一千份果雕,也不是轻轻松松就可以完成的。
全国美食大赛的奖金是规定的,这数字还没有金栗一天赚的多。但是其中唯一让金栗心动的,便是获得全国美食大赛冠军,便可直接保送,参加世界美食大赛的比赛。
当然,世界美食大赛和国内的美食大赛有一定的区别。除了选手本人外,还可额外带一名帮厨。
至于帮厨人选,金栗早已经想好了。这个名额,肯定是给王珏的。
经过这一段时间的配合,他们二人间,早已磨合出了默契。若是两人一同参加世界美食大赛,必定能获得不错的名次。
金栗总有一种预感。世界美食大赛,也许会是最后一个,系统颁发给她的隐藏任务。
比赛结束后,金栗坐飞机回到家后,便立刻照着神级雕工攻略,练了一晚上的果雕。然而她练了许久,也只有三份果雕是合格的。至于不合格的果雕,系统并不会纳入后台,进行记录。
沉浸于练习世界中的金栗,自然也不会知道,第二天,华夏美食界,将会掀起一场轩然大波。
至于这波涛的起源,却并不在她身上,而是另有其人。
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