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我用美食制霸世界 第85章 罗汉斋

作者:荼娘如荠 分类:玄幻 更新时间:2024-09-13 19:52:26 来源:就爱谈小说

孔修然选择的菜, 是一道大荤,也是在华夏很有名的一道菜——毛血旺。

毛血旺作为c省的代表菜之一,其味道麻辣鲜香,里面的食材口感脆嫩, 却也还能让人欲罢不能。

但是金栗所选择的菜, 却和孔修然的恰恰相反。

她选择了一道极素的菜——罗汉斋。

要知道, 在许多重要的赛场上,荤菜更能够吸引评委们的注意。然而素菜一听便是没有油水的, 自然会劝退不少人。

在全国美食大赛决赛的场地上,金栗却选择素菜,难道说, 她对今天这场比赛,势在必得吗

【金栗会不会是昏头了怎么选择了一道素菜】

【素菜一不小心就会做得寡淡无味, 就很难吃。】

【而且素菜很难入味,火候掌握不当,简直就是灾难!】

【我查到了!罗汉斋看上去, 似乎有点难做……】

罗汉斋,也称为“罗汉菜”。它的名字, 显而易见, 是取自十八罗汉之名。而其中烹饪所运用的食材种类, 也是十八种。

这罗汉斋,主要是由蔬菜,三菇,豆制品, 瓜果,六耳等食材为原料。其制作方式也多种多样,要经过烧,煮,煨,炖这四道工序,才能够完成。

四道工序,十八种食材,无论是从口味搭配,还是火候掌握,对于一名厨师而言,都是一件很难的事情。

更何况金栗的比赛时间仅仅只有两个小时。

两个小时,要做一道完美的菜肴,而且还是要以绝对的优势,真是太难了。

“比赛时间还剩五分钟,请各位选手装盘。”

金栗身边就是孔修然的灶台。

浓浓的麻辣鲜香,以极其霸道的气势,横扫了整个比赛场地。那香气,光是让人闻了,就忍不住口水分泌。

然而金栗做的本身就是素菜,罗汉斋也以“清香淡雅”的特色著称,所以香气,自然是比拼不过孔修然所做的毛血旺。

“比赛时间结束,请十位评委上台进行点评。”

和之前的甜品不同,这次来点评的评委,竟然足足有十个!而且这十名评委,每一个人的来头都不小。

如此一来,也能看出,主办方对于这最后一场比赛的重视了。

一荤一素的菜品,摆放在评委台上,一个散发着浓郁的麻辣香气,而另一个,要凑近了才能够嗅到淡淡的清香。

“金栗,最后一场了。”

破天荒地,孔修然今天竟然主动和她说话了。

金栗愣了一愣,随后笑着道:“嗯,最后一场了。”

“这一场,我是不会输的。”

孔修然说的信誓旦旦,金栗也不甘示弱。

“倘若你遇到了别人,也许还会拿到冠军,但是你遇到的人是我。”金栗道,“这局,我赢定了。”

两人的对话间,味十足。但是隔着电视机,听不见选手对话的网友们,却只见得金栗和孔修然两人笑着看向对方的场景。

【所以……这是又要生出一对新的cp】

【金孔的cp超话,在半年前就出现了……】

【金孔锁死!钥匙我吞了!】

【我等了半年的cp,终于在今天发糖了qaq甜到窒息】

金栗从无人所知,到名字传遍全国,花了一年多的时间。期间遇到过质疑声,辱骂声,但是她所获得的,更多是网友们的认可。

自家的官微和淘宝店生意蒸蒸日上,每日限量发放的入店名额,从来都没有空缺的时候。

她能够走到今天,系统自然功不可没,但是更多的,是来自于她本身的努力。

为了照应s市的店和淘宝店,再挤出空余时间参加一系列的比赛,这些安排,将她的生活挤得满满的。整整一年,除了正常的吃饭睡觉,几乎没有几天能够留给她休息。

金栗想着,等比赛结束,也是时候好好放松一下了。

“比赛结果已经出炉,请评委代表上前点评并宣布成绩。”

就在金栗胡思乱想间,最后一场比赛的结果也出炉了。

“经过十名评委的品尝,两道菜的确不分上下。一荤一素,一道**,一道清新,都代表了不同口味,不同食材所制作的最高境界。”

“毛血旺很辣,却是地道的c省口味。其中加入的食材,也是严格按照最传统的毛血旺,依次加入。厨师能够将整道菜的本味完全还原出来,实属难得。”

“罗汉斋,虽然是一道素菜,看上去清淡无味,实则另有乾坤。这道菜的难度,毋庸置疑,厨师能够将这道菜做出,便已经展示了她的厨艺。而且罗汉斋入口咸淡适宜,即使没有荤腥的调味,厨师也能将素菜做得鲜香无比。这手艺,在全华夏,也是少见的。”

“两位都代表了华夏厨师的最高水平,虽然难分,但是我们依旧分出了结果。”

“都说是细节决定成败,所以这两道菜中,有一道菜,缺少了一个细节,也成了比赛的缺憾。但是另一道菜,却没有缺少任何细节,所以成为了冠军。”

“孔修然,前进一步。”

听着评委的话,孔修然向前走了一步。

【卧槽卧槽卧槽,不会是孔修然拿了冠军吧】

【那个毛血旺红红辣辣的,是我的最爱!!!】

【罗汉斋这种素菜……果然还是缺少一些优势吧】

看着前进一步的孔修然,金栗双拳忍不住握紧。

这是她花费了所有精力才做出的一道菜。这道菜虽然耗时并不长,但是其中工序步步紧扣,稍有差池,便会毁了一整道菜。这道菜她当时只在家里曾经练习过无数次,但是每一次的味道,都差了那么一点。

这一次,她像是开了窍,将那点的瑕疵去除。可是,饶是她这般厨艺,竟然也比不过孔修然吗

然而评委的下一句话,却让全场人都惊呆了。

“孔修然,恭喜你,你获得了全场第二名。”

“所以,本届全国美食大赛的冠军是,选手金栗。”

疯狂跳出的弹幕,在一开始暂停了一瞬,随后听到评委说的下一句话,又立马刷起了频。

【嗷嗷嗷嗷!金栗!竟然是金栗!】

【评委老师太坏了!】

【现在比赛都还带这么玩儿的】

【那口大喘气差点没把我憋死。】

灯光在刹那时,照在了金栗的身上,她微微张开了嘴,呆呆地看着镜头,一句话都说不出。

原以为获胜的希望破灭,可金栗却没想到,这评委说话,还带大转弯的

不论谁,换作金栗,一时半会儿都不会反应过来。

“金栗选手的这道罗汉斋,比毛血旺好的一点,在于罗汉斋中,任意品尝一口这十八种食材中的一种,都能尝出其特有的特色与风味。但是毛血旺中,除了能尝出猪肚的脆嫩,别的食材,味道没有太多的区别,全都被辣味掩盖了。所以归根到底,这还是对每种食材,火候掌握的问题。”

与此同时,金栗的耳边又一次响起了系统的声音。

“叮咚恭喜宿主,完成了隐藏任务——获得全国美食大赛冠军!系统将为宿主发放所有未习得的高级厨技与其有关的食谱哦!”

“接下来,任务二十五进行替换。”

空气中又一次漂浮了一行字。

【任务二十五】:制作果雕一千份

【道具】:神级雕工攻略

【时限】:无限

【奖励】:神级刀工

果然!

一切都在金栗的意料之中,高级厨技之上,系统还有神级厨技。

但是和之前的普通厨技与高级厨技不同,神级厨技的任务内容,时间,奖励,道具,完全不一样。

以前的任务,都和店内销售有关,但是这次的内容,却是直接让她进行练习。以前的时间,都具有时限,但是这次的时间,却是无限。以前的道具,都是一道规定的菜谱攻略,然而这次,却是和奖励挂钩的攻略。

光是从时间无限这点来看,金栗便知道,这摆在前面的神级技能,并不是那么容易就能够获得的。

而这一千份果雕,也不是轻轻松松就可以完成的。

全国美食大赛的奖金是规定的,这数字还没有金栗一天赚的多。但是其中唯一让金栗心动的,便是获得全国美食大赛冠军,便可直接保送,参加世界美食大赛的比赛。

当然,世界美食大赛和国内的美食大赛有一定的区别。除了选手本人外,还可额外带一名帮厨。

至于帮厨人选,金栗早已经想好了。这个名额,肯定是给王珏的。

经过这一段时间的配合,他们二人间,早已磨合出了默契。若是两人一同参加世界美食大赛,必定能获得不错的名次。

金栗总有一种预感。世界美食大赛,也许会是最后一个,系统颁发给她的隐藏任务。

比赛结束后,金栗坐飞机回到家后,便立刻照着神级雕工攻略,练了一晚上的果雕。然而她练了许久,也只有三份果雕是合格的。至于不合格的果雕,系统并不会纳入后台,进行记录。

沉浸于练习世界中的金栗,自然也不会知道,第二天,华夏美食界,将会掀起一场轩然大波。

至于这波涛的起源,却并不在她身上,而是另有其人。

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