我在红楼当山民 腌酸菜

第一百一十六章

菘已经晒的差不多了, 要往另一个山洞运了。

但是菘有些多，林爹一根扁担两个筐也弄不过去, 只得林爹先挑一回, 然后等他回来，第二次林小溪再跟着去。

好在家里的活儿多，林小溪也不是无事可做。

林母要做棉衣，她就和林二哥一起打松子儿, 然后还要把红薯干儿晒上。

但是板栗她一直没弄, 因为板栗做熟了，放的时间很短。

加上家里板栗真心有些多，她想着实在不行就取粉算了。

板栗粉还是很好用的，做板栗饼就很美味。

板栗取粉做法并不难, 但过程却很不容易, 不说别的就说这个去皮儿就特别难了，就是上辈子也没特别好的办法。

然后就是晒干之后磨粉了, 她家有石磨倒好办。

松塔取松子也很简单。

就是晒晒，然后松塔自然就张开了，到时候用棍子打就可以了。

至于晒红薯干也不难。

不过要先去皮，林小溪懒得用菜刀, 太沉。

就是两块碎瓷片，然后一起刮红薯皮。

去了皮的地瓜还要煮熟，之后就是切片和晾晒了。

林小溪还以为她晒的有些多，结果刚切完片，她们娘仨就吃了不少。

她看着照这速度, 她还得晒三、四回才能够冬天吃的。

不过只要不下雪，多晒几回也是无所谓的，红薯干能放好些日子不坏的，而且她还想弄些红薯粉条，到时候用来炖菜，忒美

不过这个做起来可累，她当年帮忙搓过粉。

真费胳膊啊

不对，她家有石磨啊，完全可以直接磨浆子，然后水洗浆子再过滤。

再静置，这样红薯粉就有了。

林小溪越想越可行。

决定下午就试试。

喊林二哥，继续刮红薯皮。

林爹这次一回山洞，就闻到了食物的香气。

看到了晒板子和晒席子上都有东西。

那又黄又红的片片是什么那白白透明的长条又是什么

“相公，你回来啦。”林母看到林爹很是高兴。

林爹放下扁担，“这些是”

“这是小溪和小虎晒的红薯干和红薯粉，这红薯干挺甜的，你尝尝。”

林爹捡了两块放进嘴里，还真不错，“挺好吃。她们去下筐了”

林母点头， “这都晒满了，实在没地了，上午把松子也打出来了，俩人嘀咕嘀咕就出去了，说是就在附近下几个筐，不远跑。”

林爹没再说林小溪她们，转而提起了明日去那边山洞的事，“明日菘不算多，我还能带些东西，家里还有什么要搬的。”

“拿咱们俩棉袄吧，回头能给小溪当被子盖。”林母没舍得让拿新被子，估计那边山洞不是那么干净。

林爹没有意见，“今年家里调制的东西实在有些多，搬一回真是有些累。”

林母有些欲言又止。

林爹一看儿女都不在家，也不那么避嫌了，直接将娘子搂在怀里了。

搓揉了两下，“还有什么话不好和我说的”

林母娇嗔的捶了林爹两下。

于林爹而言，就是蚊子咬。

林母手倒是疼了，林爹少不得又心疼的揉捏几把。

林母到底还是开口了，“相公，现在家里宽裕，要不咱们就盖房吧，别的不说，树木是不缺的。如果在这边盖了房子，以后就不用总搬家了，而且儿女都大了，再住一起真有些不合适。如果家里没钱，也就算了，可现在”

其实林母的要求并不过分，这就和仓禀实而知礼差不多。

就像林母说的，如果她们家还在吃野菜汤，连玉米面都吃不饱，那她肯定不会想这么多事，她想的肯定是让家里人别饿肚子。

可是现在家里有几百两的存款，然后儿女们还都有这样的要求林小溪捅咕的，她们完全可以满足孩子的。

林爹脸上有些为难，拉着林母坐下，“你也知道咱俩的身份经不住查验的。我是前朝遗民之孙，你是国公府的小姐。”

其实他爷爷也算不上什么大人家，顶多会几手，好像曾经给某个大人物当过护卫，然后不知怎么的就隐居山林了。

他爷爷是他十四岁的时候没的。

他爹娘走的更早。

他爹从出生就有弱症，他娘是买来的难民，两人身体不怎么好。

分别在他八岁、六岁的时候就没了。

那时候他们不在这片，后来来了一群狼，整整几十头，不是他们能对付的，就不得不搬家了。

他还挺想念那个大山洞的。

他觉得他爷爷身上有秘密，但到爷爷走的那天也没有和他说什么。

不过也养成了他谨慎的性格。

林母何尝不知，“都是我连累了你们。”低头抹泪。

林爹最听不得这个，哄着，“快别哭，盖就是了，也没多难。”

林母破涕而笑，“你就会哄我。”

“我哪里哄你，真的不算太难，咱们这里离采石场不远，那里有最便宜的人力，回头咱们多买些条石，然后让他们运送到山腰。”林爹搂着林母诉说着打算。

“买条石做什么，铺地”林母并不是很懂。

“做地基，也要铺地的。至于木头肯定是不够，还要再砍伐一些。这次既然盖，那就多修几个屋子。”林爹在心里考虑锯多少树才够。“到时候我请些信得过的木匠，房子会很快盖好的。”

林爹想到了教他手艺老木匠，那人人品还是挺让人相信的。

林母又有些惊疑不定，“没事么”

林爹保证道，“信我，没事的。”

林母对林爹极度信任，听他说了没事，就放了心，转而说起，“也不用太多，四个屋子绝对够了。以后可以把山洞放仓房用。而且小山有了户籍，以后有了手艺，估计不会在山里娶妻生子了。”

林爹将林母搂紧，“如果有机会我会把孩子都送出去。再过些年，咱们也许也会出去呢。”

孩子们都走出大山了，等他和娘子年纪大了，也不能在山里继续待着了，太过危险了。

不过那是十几年后的事情了，到那个时候也许就没人再关注他们的身份了，毕竟年头那么长了。

林小溪还不知道，林心心念念的盖房子计划已经确定下来了。

她和林二哥背着背篓在往回走呢。

他们也在聊林爹的事儿。

林二哥也想跟着一起去。“到时候咱们还可以顺道下些筐子，后日来取多好。”

林小溪对于二哥要去，也不反对，还能帮她干活呢，“那就去呗。”

一回山洞，林二哥就说了盐去的事儿，然后被林爹强硬拒绝了，“那这边就剩你娘了。”

林小溪觉得自己太不孝了，她怎么能把这么重要的事给忘了呢，所以毫不意外的也立马反了悔，“对，二哥不能去。”

倒是林母开了口，“棉衣都做完了，家里也没有什么活了，要不然明天咱们把洞口封上，一家子都去吧，我过去正好收拾一下，这次也能多带些东西过去。”

林爹素来疼娘子，见她实在要去，也只能同意。

半路上林小溪还看到了他们当时挖的那些坑，当时填了一些，不过没全部填上，“爹，那群野山羊和鹿群还有吗还在这边活动吗”

林爹摇头，“野山羊偶尔还能看到零星的一两只，鹿群应该是不在这边儿了。”

林母四处张望了一下，“这就是你们当时抓那么多鹿和野山羊的地方啊。”

然后林二哥开始滔滔不绝的和林母讲，哪块是坑洞陷阱区，哪是绑绳区。

众人是下午才到的那处山洞。

这处山洞在外头看，并没有太多稀奇的地方。

除了洞口有些小，也就勉强能进一个成年人吧。

林小溪跟着走进去，第一感觉就是好小。

里头最显眼的就是一铺大炕，其余的也没什么了。

林爹会做家具，但是这边却没多少。

不过也有箱子有饭桌。

林小溪又想叹气了，总在这么小的封闭空间待着，可不利于身心健康。

不过想到林母和她说的，林爹已经同意明年盖房子了，也就是说她只要在这山洞再熬一个冬天，明年就不用过来了。

顿时心情就好了。

林爹把锯齿带来了，叫上林二哥去锯树，这边的柴火还不是那么多，现在锯几棵树到冬天的时候差不多也干了，正好烧柴用，林母和林小溪准备了抹布，开始上上下下的擦。

林小溪也看到了那个大水缸，里头有水，是林爹上回过来打的，倒不用她们再出去了。

好在山洞下，即使擦得仔细，半个时辰不到也弄完了。

林母开始规整带过来的一些红薯、萝卜和棉衣。

红薯、萝卜要放到地窖里。

棉衣却是不用管，因为晚上他们要用这些棉袄保暖，没带那么多被子过来。

林母一边干活一边和林小溪说话，“现在就腌酸菜吗”

林小溪点头，她当然想早做完，“我点火烧水。”

她们没带铁锅，不过这边有大罐子，倒省事儿了，因为她需要很多热水，即使这个罐子大也得烧个六七回，所以她即使想腌酸菜也得好一会儿子。

估计得晚饭后了。

她还得把酸菜缸的几个缸好好刷出来。

其实她特别中意那个大水缸，一口缸绝对够了，但是不能用。

至少今年是不能用了，等明年他们不住这了，那边山洞也不缺水，自然就用不着大水缸了，到时候再打这口大缸的主意不迟。

晚饭是他们带来带过来的发面饼，她烧的热开水，还有两只叫花鸡。

这野鸡不是她们带的，是林爹路上打的。

就是路上听到有野鸡的咯咯声，林爹随意射了一箭，然后就是一只野鸡到手了，看到她好眼馋哪，也不知道什么时候她能有这箭法。

反正晚饭还是相当丰盛的，吃饱了正好腌酸菜。

林小溪在腌制之前将做法又简单的说了一遍。

林二哥忍不住有些怀疑，“这么简单吗。”

不是很相信的样子。

林小溪必须怼他，一点儿面子都不能给他留，就害怕林爹林母动摇了，毕竟她要用一百多颗菘，要是他们认为不靠谱的话，就不会让她弄了，“你成天在山里，又遇不着人，也许这方式京城普通百姓都会呢。”

就到最后一步了，林爹林母也没想拦着。

且林小溪之前办事很靠谱。

所以说平时多攒攒人品是很有必要的。

既然唯一的反对声音被她怼回去了，腌酸菜正式开始

林小溪给大家安排了活儿，林二哥负责拿菘，林爹负责往缸里码放，务必码放整齐，她负责撒盐，这活儿别人干不了，林母负责监督吧。

全家一起努力腌酸菜

作者有话要说 晚安么么,,