美人赠我一杯酒 第75章 暑气蒸腾

羊澄观喝完了粥，笑道：“茭白既然下来了，想来你家公子又要领人来尝鲜。等他过来，你如实禀告，我欠他一顿好酒，来日请他去京城讨回。”

罗大嫂诧异道：“羊公子不多住些日子，等少爷回来？”

羊澄观回道：“我还有要事在身，实在耽搁不得，大嫂记得替我传话就是。”

罗大嫂忙连声应下。

用过早饭，趁着暑热还未上来，鱼尺素和羊澄观几人都上了路。送别时，看鱼尺素和雪盏桃樽换回男装，罗大嫂又是一惊。

雪盏桃樽忙说是为行路方便，故而变装出门。二人好生解说了一番，罗大嫂才定下心来，又叮嘱几人一路小心。

上了路，鱼尺素三人的高头大马踢踢踏踏慢慢踱步，和羊澄观的驴子不时互叫两声，似是在磕牙闲聊。

羊澄观不禁叹道：“我这倔驴最讨嫌，任谁亲近都爱答不理，倒是和你那傲气的白马投脾气。”

雪盏桃樽笑闹道：“它们一起关过监牢，跳过山崖，此等情谊可是世间寻常客套寒暄能比拟的？”

鱼尺素冷着脸一本正经道：“阿白初涉江湖，不知前路险恶，如何趋吉避凶，阿白当向前辈讨教一二。”

羊澄观闻言哈哈大笑，拍拍驴背，说道：“你竟升格当师傅了。”那灰驴一听，鼻喷怒气，甩身子又尥蹶子，生了好大一顿脾气，惹得雪盏桃樽笑个不停。

只有鱼尺素安然坐在马上，照旧神情淡漠疏离，全然不似前几日的样子。

难得重新上路，雪盏桃樽雀跃不已，走了几步便拍马疾驰去探路了，丢下鱼羊两个人慢慢在后面走。

鱼尺素走着走着，忽然觉得后背发凉，转头一瞧，羊澄观正看着她笑得意味深长，鱼尺素只当他又要拿自己打趣，扭头回去干脆不理他。

羊澄观倒是先开口笑道：“世上奇事天天有，怎的有人换身衣裳就换一个性子？先前摘果子钓螃蟹说得热闹，现在倒是不理人了。”

鱼尺素半晌没有言语，许久之后才低头轻声说道：“自12岁起，父亲要我出门换上男装。开始穿男装时，总是说话也不对，笑闹也不对，父亲一见我便叹气个不停，我只好不说不笑，才勉强像个样子。”

羊澄观没有回话，路上只有踢踢踏踏的马蹄声，鱼尺素顿觉无趣，正要催马前行，忽听羊澄观模模糊糊说了一句话：“有的父亲，遇到儿子总是视而不见。”

不知他是何意，鱼尺素正要再细问，羊澄观已催着灰驴快跑起来，去追雪盏桃樽了。

二人追上雪盏桃樽，羊澄观早收起先前的怪异神情，像往常一样笑闹起来。他见多识广，新奇故事讲个没完，雪盏桃樽应着景不停插科打诨，连鱼尺素也不时被逗出一声笑来。几人一路上说说笑笑，倒比过去各自独行热闹许多。

这一日，羊澄观说起东南众州府，自古便是富庶之地，历来物阜民丰，当地人最好口腹之欲，就是街边小□□致讲究也不亚于京城，不可不去一游。看鱼尺素微微点头，雪盏桃樽立时叫喊着快些赶路过去。

渐渐走着，景致便清润起来，一路绿柳垂杨，蝶花飞舞，又有画船扁舟，行过汀州，途中所遇的村庄市镇，也是一派闲适悠然气象。

虽然已立了秋，可日日仍旧暑气蒸腾，几人只能趁早晚凉气未褪时赶上一程路。此时，路边叫卖的皆是应季解暑的凉饮，有不少是鱼尺素等在京城也闻所未闻见所未见的。雪盏桃樽稀罕不已，争抢着挑些新奇古怪的来尝。

今日二人拿着碗逡巡一圈，停在一老者的大盆前，最后小心翼翼捧了回来。鱼尺素接来一瞧，碗中黑黝黝一团，似是加了墨汁的皮冻，手一抖，那黑皮冻便也跟着一抖。

雪盏桃樽笑说方才问清楚了，此冻叫做菁草糊，以菁草加水煎煮，待汁冷凝即成，吃时浇些桂花糖薄荷精，是解渴的佳物。

鱼尺素点点头，挖一勺送进嘴里，只觉得氤氲青草气带着桂花香，滑过喉咙舌尖，留下一丝丝清凉甘甜。

羊澄观三两口吃完，又指着河沿边乌篷船上划桨的妇人道：“那里还有的吃。”

雪盏桃樽伸头一看，那妇人正一边摇桨一边唱道：“冰凉薄荷木莲豆腐要不要。”二人忙雀跃着奔了过去，不多时，又捧着碗笑嘻嘻回来。

这次碗里盛的像是无色琉璃水晶冻，上面几滴红糖水正摇摇欲坠，入口一尝，原来是微微药草香带着些许薄荷清凉，瞬间就凉沁心脾。

待到烈日当空，几人躲进街边饮食店暂避，但热气正盛，蒸得人汗流如注，鱼尺素几人难免神情恹恹，失了胃口。羊澄观叫来店家，说是要吃八宝饭。

桃樽头一个撅嘴道：“甜腻腻的，谁要吃那个。”羊澄观但笑不语，吩咐店家只管装些过来。

等几个浅口碗端上来，雪盏桃樽一瞧顿时精神起来，只见八宝饭汪在琥珀冰水里，顶上洒了葡萄、金桔、红枣、桂圆等各色果干。吃进口中，方知此饭并不软糯，即便泡在冰水里也韧劲十足。

听二人直夸冰爽，鱼尺素举匙才尝了几口，原来那琥珀冰水是冰镇冬瓜茶，和着甜香糯米饭，甘冽清爽，叫人胃口大开。

这八宝饭想来是零嘴小食，只三五口的量，雪盏桃樽一口气吃完，又喊店家再续。羊澄观笑道：“夏日伏阴在内，消暑解渴还得是热茶。”

雪盏伶牙俐齿反驳道：“这一下子是冰水，一下子是热茶，两下相激，我们还是直接进医馆寻郎中吧。”

羊澄观闻言笑而不语，鱼尺素面色微沉，说道：“不要胡乱贫嘴。”

二人挨了训，一个看左一个看右，噘着嘴都不回话。鱼尺素摇摇头，等又歇了一阵，才喊店家另煮几碗姜汁汤面。几人吃得是热汗淋漓，吃尽汤面落了汗，身心跟着畅快不少。

此时刚过午时三刻，外头仍是热浪炙人，店家奉了新茶，几人便饮茶闲聊，静待金乌西斜。

忽然，雪盏支起耳朵，偷偷摸摸听店主夫妇二人悄声讲话。桃樽瞧见，也凑过去偷听。

鱼尺素见状眉头微蹙，正要出言□□二人，羊澄观却朗声笑道：“店家，你们要制什么糕饼，可否拿来一尝？”

店家夫妇笑着应道：“我们高声说话惯了，可是吵着各位贵客了。”二人手上忙活一番，又端了四只碗过来，雪盏桃樽一看便眉开眼笑：“桃浆羹！店家，不要藏着掖着，你还有什么看家手艺，快些拿出来现现吧。”

那妇人惭愧道：“我这当家的不过会弄两样粗陋小食罢了，哪里称得上是手艺？过几日便是中元节，依本地规矩，谢天地拜祖宗少不得供上灰青糕。我们方才正商量收些稻草来。”

“灰青糕？做这点心，要用到稻草？”这吃食鱼羊二人也是头次听闻，不由得起了兴致，追问起。

妇人解说道：“正是，把早稻干净茎秆过火烧成草木灰，溶到水里去浸新米，磨浆后一层一层蒸出来，蒸个七八层便成了。”

雪盏桃樽听得口水直流，争着道：“大哥大嫂何时做啊，我们多住两日，尝上一尝可好？”

店家摆手道：“做灰青糕不过是应节景罢了，吃起来有股稻灰水味道，饶是本乡人有的见着也要掩鼻绕道，便是我们，多吃两口还觉得腻，你们外乡人哪里吃得惯？”

妇人笑道：“贵客若是想多留两日，不妨尝尝我家海苔饼和马蹄酥，我兄弟在街角烧饼铺专打梅干菜大饼，也值得尝上一尝。”

桃樽冲雪盏一眨眼，二人你一言我一语，促狭道：“大哥好福气啊，娶了大嫂贤惠如此，做得了点心，卖得了糕饼。”说得妇人面上就是一红，店家倒是憨笑个不停。

看那妇人羞赧不已，鱼尺素说道：“多谢大嫂告知消息，正好我们都想试试味道，劳烦大哥大嫂预备下吧。”

店家夫妇二人忙点头应下，转身各自忙碌去了。

门外热气稍退，鱼羊几人去镇上游逛了一番，发觉镇子虽小，却是五脏俱全，尤其西北角上的城隍庙，山门、过庭、戏楼、大殿一应俱全，更有琉璃瓦覆顶兼画梁雕栋，几人焚香拜了一拜城隍爷，才返回适才的饮食店。

店家夫妇早把各色果子糕饼盛装好，整整齐齐摆上了桌案。几人归来，二人正架着风炉，煎点茶汤。

鱼羊二人邀店家一同叙叙家常，夫妇两个推辞不过，还是坐了下来。

几人边吃边聊，店家讲了不少风物特产饮食旧俗，颇投鱼羊二人下怀，聊得是宾主尽欢。

眼见过了申时，有客进店，夫妇两人忙起身，一个招呼来客，一个说要下厨烧几样小菜。

鱼羊二人见天光仍大亮，也未多耽搁，告辞了店家，出了小镇沿官道直奔下个市镇。

如此行行走走，过了不少州府市镇，所经过的食肆酒铺不论大小，都极善化用本地草木入馔，各有一番别致滋味，鱼尺素和雪盏桃樽只觉得大开眼界，连叹不虚此行。